Категория: Первые блюда
Ингредиенты
Брокколи
100гр
Рис отварной
100гр
Шампиньны
2 штуки
Карбонад
50-70 гр
Вода
300 мл
Приправа (любимая)
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Зелень укропа
1 веточка
Сметана
1 ст. ложка
Соевый соус
по вкусу вместо соли
Способ приготовления
Что-то давно я не доставала свою суповарку-блендер Kromax Endever Skyline, уже подзабылись на вкус из него супчики. Решив исправить эту несправедливость, достала! Через 20 минут я уже вкушала вкусняцкий супчик, при этом 5 минут потратила на закладку продуктов... как громко сказано (!) и 15 мнут - на приготовление. И так, в фильтр загрузила брокколи (не размораживала), всё остальное забросила за пределы фильтра: рис - остатки от вчерашнего ужина, порезала пластик карбонада - тоже недоедашка, порезала на пластиночки 2 хорошеньких крупных шампиньона, присыпала всё это приправкой из пакетика и налила горячей воды. Включила режим Р-2. Когда суп был готов, налила в супницу, добавила зелень, соевый соус и сырое яйцо. Белок в горячем супе тут же схватился (я помогла ему это сделать, помешав без фонатизЬму ложкой), а желток остался почти сырым, это для себя любимой такой бонус - съесть перед супом желток-пашот. Аккуратно достала его ложкой, присолила и схомячила с черным хлебоммм... ням-ням-няммммм. Сдобрила супец сметаной и приступила к трапезе.
Программа: Блендер-суповарка Kromax Endever Skyline
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1 порция
Примечание
Ничего примечательного в этом супе нет, кроме быстроты приготовления и его вкуса. Пробуйте! Приятного аппетита!
