Суккоташ - американский кукурузный суп (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Кухня: американская

Ингредиенты

Сливочное масло

50 гр.

Лук

1 головка

Морковь

1 шт.

Молоко

600 мл.

Вода

250 мл.

Картофель

2 шт.

Тимьян

2 веточки

Кукуруза консервированная

1 банка

Фасоль белая консервированная

1 б.

Петрушка для украшения и подачи

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 1) В мультиварке на режиме "Жарка" растопите масло и обжарьте мелко порезанный лук. Вместе с ним обжарьте натертую на крупной терке морковь. Это займет всего 5 минут, режим отключите.
 2) Влейте молоко, добавьте порезанный кубиками картофель, листики с веточек тимьяна. С кукурузы и фасоли слейте жидкость и добавьте вместе с водой к остальным продуктам. Готовьте на режиме "Суп" 20 мин.
 3) Посолите по вкусу, разлейте по тарелкам, посыпьте петрушкой и наслаждайтесь вкусным супом!
 

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

Легкий в приготовлении, легкий по составу и для организма, неприлично вкусный - больше ничего не могу добавить. Разве что - можно готовить и не в мультиварке. Используйте глубокую сковороду или кастрюлю.

Похожие рецепты

Суп пюре кукурузный Как в ЯкиторииJouravl

Суп куриный с кукурузной крупойElven

Кукурузный суп с беконом (рецепт Гордона Рамзи)gala10

Лада, интересный супчик! Я такой ела с сельдереем ветчиной.

Татьяна, он вкусный! У меня его детки любят.

lada-matushka, а тимьян- это тоже что чабрец или я путаю?

Бишка,
Тимьян он же чабрец. (видов и сортов много - растет по всей стране)
Не путать только с чабером (чубрица) - тоже используется в кулинарии, но аромат и вкус имеет другой.

Сегодня попробовала этот чудный супчик - очень мне понравилось
Домашние восприняли с некоторым недоверием, но он правда чудесный, вкусно-вкусно пахнет молочной кукурузой. Действительно лёгкий в приготовлении и в желудке и при этом довольно сытный.
Зачислила в штат постоянных супов, тем более, что ингредиенты для него всегда есть, и делается он очень быстро. Тимьяна, правда, не было, заменила петрушкой.
Спасибо за рецепт!

Очень вкусный! И необычный. Да, без тимьяна варила, но добавила зелени, красного горького перца и один зубчик чеснока. Если строго следовать рецепту, получается для меня густовато, я люблю супы пожиже, поэтому воды долила. lada-matushka, спасибо, буду ещё этот суп готовить, и почаще.

Какой интересный рецепт. Надо пробовать.