Яйцо-обман

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Сливки от

30% жирности 125 мл.

Йогурт без добавок

125 гр.

Шоколад белый

125 гр.

Желатин (по желанию)

2 ч. л.

Вода (для желатина)

50 мл.

Абрикосы

4 шт. крупные или 8 шт. половинок

Способ приготовления

 

 1 Взбиваем сливки.
 2 Растопить шоколад на водяной бане.
 3 смешиваем йогурт и шоколад.
  Если будете использовать желатин, его нужно
 приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке,
 а затем смешать с йогуртом и шоколадом.
  4 Йогурт и шоколад смешать со сливками.
 5 Подготовить абрикосы. Если есть, можно использовать свежие.
 6 Разложить по формам и оправить в морозилку на 1 час.
  Из этого количества продуктов получается 16-18 половинок яиц.

Примечание

Вместо этого крема можно использовать любой другой, подходящий к цвету натурального белка. Крем должен быть густой.
Если Вы хотите более плотный "белок", добавляйте желатин.

Прикольное яйцо. На фото смотрится как настоящая яичница. Утащила в закладки.

прикольный десерт!

Гну, Валюшка, Меня этот рецепт привлек тоже этим.

Sempre giovane, Татьяна, Вы не обижайтесь, пожалуйста, но фото вашего блюда на фоне проводов от домашней техники ну с овсем не конкурсное. Возможно, это такая задумка.....

но как то совсем не по фэн-шую.