Категория: Кондитерские изделия
Кухня: португальская
Ингредиенты
Шоколад тёмный
70% 150гр
Масло слив.
150гр
Яйцо
3шт+3желтка
Сахар
100гр
Мука
180гр
Разрыхлитель
1ч. л.
Способ приготовления
Сахар взбивать с яйцами 3 минуты. На водяной бане растопить масло с шоколадом. Добавить муку. Смешивать до гладкости. В металлические формочки вставить бумажные. Заполнить на 2\3. На режиме конвекция+микров.180 на 3-4мин... Если испечь в обычной духовке на 190градусов 15 минут то получатся внутри с жидким шоколадом. С шариком мороженного просто сказка!!! Духовку предварительно разогреть.
Порций: от 10 шт
