Шварцвальдские вафли - Schwarzwalder Waffeln

Категория: Выпечка
Кухня: немецкая
Шварцвальдские вафли -  Schwarzwalder Waffeln

Ингредиенты

Масло сливочное
100 г
Сахарная пудра
50 г
Яйцо
2 шт
Мука
150 г
Какао
30 г
Соль щепотка
Молоко
2-4 стол. л.
Сливки
250 мл
Сахарная пудра
50 г
Вишневое варенье
3 стол. л
Шоколад темный
50 г
«Кирш» ликер
1 стол. л.

Способ приготовления

 Растопить сливочное масло. Взбить яйца с сахарной пудрой. Муку смешать с какао и солью. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.
 50 мл сливок подогреть до кипения и добавить шоколад. Влить ликер. Хорошо перемешать. Остудить. Взбить венчиком до кремообразного состония.
 Взбить сливки (200 г) с сахарной пудрой.
 Выпекать вафли в разогретой вафельнице и сразу заворачивать в трубочку.
 Заполнить шоколадным кремом. Добавить вишню. Сверху украсить взбитыми сливками и вишневым вареньем.
 


Примечание

Шварцвальдские вафли -  Schwarzwalder Waffeln

Рецепты с похожими ингредиентами


Trendy
О, ещё одно блюдо с моим любимым сочетанием шоколад-сливки-вишня! Да ещё и в виде хрустящих вафель! Нельзя на такое смотреть с утра на голодный желудок.

Михаська
Эллочка! Собираю рецепты для советской вафельницы, поэтому ваши шоколадненькие очень меня порадовали!
Спасибо большое за славный рецепт и очень красивые фотографии!

Ligra
михаська, Ирина, ой, а я и не сообразила что для советской вафельницы подойдет.
nar-din, очень красиво и унесла в закладки.

Ludmil_a
Элла, красиво как

Михаська
Лигрусь! Я как увидела рисунок, сразу засуетилась! Ага!

nar-din
рецепты для советской вафельницы
Да, это советская вафельница))) вафельница из вафельниц - печет быстро и вкусно))) все новое - это хорошо забытое старое)

Всем спасибо

Ligra
все новое - это хорошо забытое старое)



Рецепты в разделе «Национальные пирожные»

Постные блюда

Новое