Шоколадные пирожные с орехами

Категория: Кондитерские изделия

Кухня: классические американские пиро

Ингредиенты

ТЕСТО:

Масло сливочное

125г.

Тростниковый сахар

75г.

Кленовый сироп

60мл.

Яйца

2шт.

Мука

125г.

Разрыхлитель

1/3ч. л.

Орехи пекан ( у меня грецкие)

75г.

Глазурь:

Шоколад

125г.

Кленовый сироп

20мл.

Масло сливочное

50г.

Орехидля украшения

Способ приготовления

Легкое в приготовлении и вкусное пирожное. Давно я его собиралась испечь, но у меня не было кленового сиропа (правда и тот что я купила не настоящий, но все же появилась возможность сделать это пирожное).
Растопленное масло, сахар, кленовый сироп, яйца, муку, разрыхлитель перемешать миксером в течении минуты, пока смесь не станет однородной.
Добавить измельченные орехи, перемешать-

Переложить тесто в форму застеленную пергаментом -

Выпекать при температуре 180 град. 30 мин.
Готовый корж остудить.
Приготовить глазурь, растопив в микроволновке шоколад, сироп, масло.
Покройте глазурью остывший корж -

дайте застыть 5 мин. Разрежьте на 12 кусочков, украсьте орехом.
Можно пробовать, кушайте на здоровье.
Такой кленовый сироп появился у нас в продаже -

настоящий кленовый я видела только на картинке, в магазинах он мне еще не встречался.

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 12 шт.

Пирожное супер. Представляю как вкусно., уношу в закладки. Лена скажите, что дает в выпечке и в глазури кленовый сироп (спрашиваю по незнанию)?

Леночка, какая вкуснотища! Утащила в закладки, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

Пирожное супер. Представляю как вкусно., уношу в закладки. Лена скажите, что дает в выпечке и в глазури кленовый сироп (спрашиваю по незнанию)?

Наташа не знаю как было бы с настоящим кленовым сиропом, я ведь и сама первый раз испекла эти пирожные, а повлияло видимо на вкус, т. к. кроме орехового чувствуется и вкус сиропа и тростникового сахара. А глазурь застыла даже без холодильника, что меня в эту жару очень удивило.

Леночка, какая вкуснотища! Утащила в закладки, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

Мариша попробуй, даже просто ради любопытства

Лена, пирожные замечательные! Орехи, кленовый сироп - замечательное сочетание!
Уношу в закладки, спасибо за рецепт!

Чем можно заменить кленовый сироп?

шикарно! Кленовый сироп я покупала в Ашане, в супермаркетах он должен быть

Лена, пирожные замечательные! Орехи, кленовый сироп - замечательное сочетание!
Уношу в закладки, спасибо за рецепт!

Марина, сочетание действительно интересное, надеюсь понравится и тебе

Чем можно заменить кленовый сироп?

Альбина попробуй заменить медом, если есть цветочный, разнотравье или патокой, думаю получиться

шикарно! Кленовый сироп я покупала в Ашане, в супермаркетах он должен быть

Феофания спасибо, но в нашем Ашане я его не видела, правда я там давно не была. Специально съезжу посмотрю, может уже и появился

Спасибо, Лена! Я подумала, что это как насыщенный раствор сахара, но имеет просто специфический вкус

Спасибо, Лена! Я подумала, что это как насыщенный раствор сахара, но имеет просто специфический вкус

Альбина, кленовый сироп он содержит в себе не сахарозу, а вырабатываемую деревом сладкую дектрозу, которая гораздо более полезна для человеческого организма. Лично я не делала это пирожное пока не раздобыла кленовый сироп, я конечно понимаю что он искусственный, но думаю по вкусу похож. Но я надеюсь все таки настоящий купить