◄ Назад 1 ... 21 22 23 24 25 [26] 27 28 Вперед ►

Торт "Дамские пальчики"

Чучелка
Четверг, 08 марта 2018 года, 18:38 | Торт "Дамские пальчики"

М@рточка,

Бесконечное 8 марта - это пять!)))
allegria
Воскресенье, 23 сентября 2018 года, 12:05 | Торт "Дамские пальчики"

Спасибо за отличный рецепт. делаю заварное тесто только по нему уже давно. Но такой странный вопрос: у меня ребенок сейчас просит этот тортик, и , я чувствую, что попросит с вареной сгущенкой внутри эклеры. как считаете, это нормально (не слипнется)?)) к сожалению, нет времени читать всю тему, возможно, был такой опыт у кого-то
ока
Воскресенье, 23 сентября 2018 года, 13:42 | Торт "Дамские пальчики"

Цитата: allegria от Воскресенье, 23 сентября 2018 года, 12:05
как считаете, это нормально (не слипнется)?))
зависит от возраста/веса ребёнка и соотношения сгущёнка/сливочное масло: если масла достаточно, то не слипнется
Чучелка
Воскресенье, 23 сентября 2018 года, 15:08 | Торт "Дамские пальчики"

allegria,

Сделайте крем на основе вареной сгущенки и в эклер крема отсаживайте умеренно. Все будет ок.
allegria
Воскресенье, 23 сентября 2018 года, 15:18 | Торт "Дамские пальчики"

спасибо!)
Чучелка
Четверг, 20 декабря 2018 года, 18:26 | Торт "Дамские пальчики"

Цитата: Чучелка от Понедельник, 31 декабря 2012 года, 14:27
Я готова к встрече НГ. Сижу, потягиваю вино и радуюсь жизни.

Торт Дамские пальчики

Торт Дамские пальчики
Двойная порция в мл и граммах.

Воды 500мл ровно, муки 350гр, масла 200гр, яиц 8 шт., щепоть соли.

Сметаны при этом ушло 3 с половиной!!! банки по 400гр.

При этом яйцемассы, если не в штуках - 470гр. у меня получилось. Нетто. В смысле, без скорлупы.
elvin
Четверг, 20 декабря 2018 года, 19:44 | Торт "Дамские пальчики"

Недавно готовила этот торт! Вкусный до невозможности! . Он приятный, легкий, воздушный и освежающий. Для новогодних праздников, самое оно! Когда объевшись всех вкусностей хочется легкий десертик! Спасибо, Наташа за отличный рецепт незаморочного торта.
Торт Дамские пальчики
nila
Четверг, 20 декабря 2018 года, 22:16 | Торт "Дамские пальчики"

А у меня тоже этот тортик будет , только не на НГ, а раньше. У мужа 24.12 будет день рождения. Спросила его - какой торт тебе делать? Ответил - большой и вкусный! Захотелось чего-то новенького, вот и решила в первый раз этот тортик сделать, хотя очень давно на него посматриваю.
Сегодня напекла 1,5 порции пальчиков эклеров, на 7 яиц. Завтра куплю 1,5 л сметаны, отвесю ее через марлечку и в субботу соберу тортик.
светта
Четверг, 20 декабря 2018 года, 22:24 | Торт "Дамские пальчики"

Неля, советую накидать между пальчиков вишни, очень украсит торт. Можешь в сиропе проварить, а можешь и пьяную сделать, все вкусно!
nila
Четверг, 20 декабря 2018 года, 22:34 | Торт "Дамские пальчики"

Да, Света, так и думала сделать. Или вишню мороженную в сиропе проварить или ананасы баночку открыть. Но так как ананасов одна только банка, и покупать больше не планирую, с нее лучше салатик какой сделаю. А вишня есть и вяленная, и в заморозке. Но в заморозкн еще надо откопать ее со дна ларя, где-то коробка с вишней на самом дне стоит.
ока
Четверг, 20 декабря 2018 года, 23:14 | Торт "Дамские пальчики"

Я при наличии замороженной вишни всегда её в этот торт использую, очень удачное сочетание.
Но морожу чищенную и пересыпанную слегка сахаром, потом не провариваю.
Неля, прямо настаиваю докопаться до дна ларя, оно того стоит.
А по дороге, вот увидишь, найдётся ещё что-то удачно забытое, оно тоже сгодится к праздничному столу)
Насчёт ананасов... я б не стала: они будут очень жёсткими по сравнению с остальным тортом, будешь об них спотыкаться, оно надо?
Звиняйте, что влезла с советами, но не шмогла пройти мимо...
nila
Четверг, 20 декабря 2018 года, 23:22 | Торт "Дамские пальчики"

Татьяна, у меня вишня чищенная вся, другую не морожу. Откапывать все равно придется, пора уже и до недр земли ларя добираться. Но особо полезного к праздничному столу там не надеюсь откопать, в той стороне одни фрукты, ягоды и пюрешки ягодные располагаются.
А за совет спасибо, значит ананасы точно отпадают.
светта
Четверг, 20 декабря 2018 года, 23:24 | Торт "Дамские пальчики"

Неля, да, ананасы тут будут не очень, а вот персики из компота пойдут.
Чучелка
Четверг, 20 декабря 2018 года, 23:33 | Торт "Дамские пальчики"

Я сегодня сделала на 2 порции. Быстро и непринужденно. Полезла за ягодами в морозилку - первой попалась вишня. Ее и накидала, как чуяла!)).
ока
Четверг, 20 декабря 2018 года, 23:55 | Торт "Дамские пальчики"

Чучелка, да знала ты фсё!

чё-т я думала, что ты вишню не оч, черешню-да...


а чёй-то ты аппетит перебиваешь перед нг? да ещё и двойную порцию?
да ещё и непринуждённо, пряма совсем тебе делать неча)))

пряма сразу ввалицца захотелось, слишком вызывающий пост!
Чучелка
Пятница, 21 декабря 2018 года, 00:10 | Торт "Дамские пальчики"

ока,

Я вот не пойму чей-то ты еще не ввалилась!)) Страшно угрожала, помницца, и ниасилил)).

А я нинаю какой на НГ делать... то ли этот, то ли медовик, то ли... Рульку в пиве сделала сегодня и торт. Торт мои не смогли, беднЫя)).

На самом деле навалом какой-то мелкой дурацкой работы да еще бесконечные репетиции и выступления у этих танцевалов-театралов, оооо. Юра сегодня домой их привез в 21.30. Уехал в 17.15.
ока
Пятница, 21 декабря 2018 года, 00:38 | Торт "Дамские пальчики"

за пятьчисов королева-мать наваяла...)))
не, Натусь, мы пока оклёмываемся с переменным...
торт... я пока наметла себе "Графские развалины" с черносливом и орехами... его много не надо, а вкуса в нём...
даже в мааленьком кусочке)

я штоллен вчера спекла, мабудь попробуишь хучь в этом году)), ттт, и пряники... и имбирное печенье сёни

nila
Воскресенье, 23 декабря 2018 года, 23:05 | Торт "Дамские пальчики"

Чучелка, Ната, принесла тебе показать свой торт! Правда резать будем завтра, разреза еще нет. Но муж уже ходит вокруг него в предвкушении! Собирала в разъемном кольце, но полторы порции теста не уместилось в диаметр 23 см. Сметаны 1150 кг. Было 1,5 л, но после отвешивания осталось чуть больше 1 л.

Торт Дамские пальчики
Чучелка
Воскресенье, 23 декабря 2018 года, 23:34 | Торт "Дамские пальчики"

nila,

Ооочень красивый и аккуратный. Я двойную порцию комфортно умещала в кольце, но раздвигала его почти на всю))
Wiki
Воскресенье, 23 декабря 2018 года, 23:44 | Торт "Дамские пальчики"

nila, очень красивый торт получился и тарелочка прямо в тему
◄ Назад 1 ... 21 22 23 24 25 [26] 27 28 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы