Торт без выпечки "Восторг"

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Для крема:

Молоко

1 литр

Крахмал, лучше кукурузный

5 ст. л.

Мука пшеничная

3 ст. л.

Сахар

1 стакан (250мл.)

Ваниль/ванильный сахар

по вкусу.

Масло сливочное, мягкое

200 грамм.

Кроме этого:

Печенье

600 грамм.

Вареная сгущенка

1 банка (380 грамм.)

Сливки для взбивания

1 пакетик.

Молоко холодное

150 мл.

Какао (опция) /посыпки декоративные для украшения не обязательно.

Способ приготовления

Предлагаю вашему вниманию торт, который не нужно печь!
Готовится достаточно быстро ))!
Можно угостить большую компанию!
Приступим...
Для начала нужно приготовить обычный, заварной крем.
Молоко, 700 мл., вылить в сотейник, добавить сахар и ваниль, поставить на средний огонь, помешивая довести до кипения.

В оставшемся молоке (300 мл.) размешать муку и крахмал. В закипевшее молоко влить тонкой струйкой молоко с крахмалом и мукой, заварить крем. Помешивая, довести до загустения. Смотрите, чтоб не подгорел ))!

Готовую заварную основу накрыть пищевой пленкой и охладить.
Пока "заварнушка" остывает, начнем собирать торт.
В форму, у меня квадратная, размером 24х24 см, выстеленную пищевой пленкой, это чтоб потом было удобнее торт доставать...., выкладываем слой печенья, хорошо смазываем вареной сгущенкой, опять слой печенья...

Основа к этому времени у нас остыла, теперь доготавливаем крем.
Масло взбить, по ложке добавлять заварную основу, продолжая взбивать. В итоге получаем вкусный, воздушный, в меру сладкий крем.

Продолжаем собирать наш торт...
На печенье выкладываем готовый крем, и еще слой печенья. Слегка придавливаем, но без фанатизьму ))

Итого: Печенье-сгущенка-печенье-крем-печенье.
Торт прикрываем пленкой и убираем в холодильник, у меня стоял ночь.
Для украшения взбиваем сливки с молоком до "пиков".

Торт достаем из холодильника, освобождаем от пленки, и украшаем взбитыми сливками и какао/посыпками, на ваше усмотрение.

Завариваем ароматный чай и зовем всех к столу!!!
Всем приятного чаепития, угощайтесь!

Программа: Ручки

Порций: Форма 24х24 см.

Примечание

Рецепт взят с просторов тырнета, автора не помню , но ему все равно большое спасибо !

Буду рада, если трот приглянется, и вы его повторите для своих близких и любимых...

Похожие рецепты

Торт без выпечки "Карамельный"dopleta

Торт кофейный (без выпечки)V-tina

Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимыхOmela

красивый тортик

наверное, удобно для школьных тортиков, на работку можно такой залить, с кремами можно пофантазировать

Торт без выпечки "Восторг".

Подскажите, сколько грамм в пакетике сливок для взбивания?
Спасибо

Ирша, Ириш спасибо, что заглянула на тортик.!

Да, пофантазировать можно, Нужно только, чтоб крем хорошо форму держал..., а можно и вообще сделать типа «Порционные " пироженки...

Очень красивый тортик, действительно «восторг», рецептик идёт в закладки

ulaaa, сливки для взбивания ХААС, на пакете написано 45 грамм.
Спасибо, что заглянули!

Если что, ко мне на «ты»...

Добавлено Вторник, 06.09.2016, 13:29

АняАнечка, Аня спасибо за добрые слова!
Буду ждать впечатлений...

Спасибо, что заглянули

Я к вам постоянно заглядываю, ибо есть на что смотреть!!

Спасибо на добром слове!

Если что, ко мне на «ты

До чего удобные эти тортики печенюшные! Особенно летом, когда коржи выпекать нет никакой охоты из - за жары. Тришуля! Ты - молодчинка, что принесла свой вариант такого тортика сюда!

Теперь не надо по сети скакать в поисках.
Да и не видела я такого варианта.
Неси ещё вкуснятинки свои.

коржи выпекать нет никакой охоты из - за жары

Воооот, как говорит Матроскин, поэтому я его и приготовила!

Спасибо Иришик, что не забываешь!
Буду рада, если понравится!

Добавлено Вторник, 06.09.2016, 14:28

ещё вкуснятинки свои

Уже принесла, угощайся!

Ксюша, спасибки за торт -будем «печь». Очень аппетитненько.

ларка, пожалуйста!
Буду рада, если понравится!
«Пеките», не пожалеете!

Тришечка, Ксюш, какой тортик замечательный! Я бы сейчас кусочек навернула.

Ксюш, восхитительно!!!

Тришка, а я такое хочу, н о у нас такого печенья нетууу

Ксюша, ну прямо слов нету- сплошной восторг! Дорогая, спасибо!

н о у нас такого печенья нетууу

Ир. такое пойдет... Я с таким колбасу кондитерскую делала. отличнои торт такой тоже будет отличный..

Торт без выпечки "Восторг".

Sonadora, Манечка спасибо дорогая, всегда приятна похвала от Мэтра!
Угощайся, тебе самый красивый кусочек!

Добавлено Вторник, 06.09.2016, 22:44

ANGELина BLACKмор, Наташа спасибо!
Буду рада, если понравится!

Добавлено Вторник, 06.09.2016, 22:46

Lereleчка, спасибо, что заглянула!
Ну, а может есть у вас какое нибудь печенье, типа сдобного, или песочного?
Мне кажется такое тоже подойдет, если нет, пиши адрес, вышлю с первой лошадью..

Добавлено Вторник, 06.09.2016, 22:47

нинза, Нинуль на здоровье, угощайся!
Спасибо на добром слове! Приятно!

Добавлено Вторник, 06.09.2016, 22:49

gawala, Галечка спасибо за помощь, может и такое пойдет, раз " колбаска» получается!
Буду рада, если торт понравится!

gawala, на колбасу идет, я тоже делала, а вот со сметаной пробовала, расквашивается
Тришка, огурчиков не забудь положить
Хоть в Москву езжай, там столько вкусного

, огурчиков не забудь положить

...
Ну, сметана она может пожиже? Тут сгущенка вареная и крем с маслом??
Можно попробовать намазать одну печенюку и посмотреть...
А так, вэлком до Москоу!

Или остается - печь настоящие, песочные коржи, или квадратные печеньки...