Вафельный торт со сгущёнкой

Категория: Кондитерские изделия
Вафельный торт со сгущёнкой

Ингредиенты

Масло сливочное мягкое
200 г
Сгущённое молоко
50 г
Варёная сгущёнка
370 г
Шоколад (у автора белый, а у меня вообще шоколадные конфеты, но это же всё равно?)
50 г
Вафельные коржи готовые по расходу, у меня ушло
140 г

Предисловие

Простой тортик. Вкусный, но без изюминки, «арахисинки», «щербетинки» и т. п. Зато очень быстро делается.

Способ приготовления

 
Взбить миксером масло, варёную сгущёнку и сгущённое молоко.
Вафельные коржи смазать кремом (примерно три столовых ложки на каждый).
Посы́пать торт натёртым шоколадом.
Поставить в холодильник на 12 часов.

Примечание

Рецепт с Дзен канала Домашние рецепты Вкусно и просто, спасибо не назвавшему себя автору.



Вафельный торт со сгущёнкой

Irgata
Для
«арахисинки»,
– халва подсолнечная + арахисовая паста без сахара, соотношение произвольное. Я делаю примерно напополам. Сладость уменьшается – это плюс.
Пластичность и прилипаемость для промазки хорошая.
Можно добавить сливочный крем-чиз для сливочности.
Но крем-чиз на мой вкус лучше со сгущенкой или варенкой.
И можно любые орехи или жареный арахис смолоть и добавлять в любую промазку.

TATbRHA
Да, Irgata, Ирина, всё можно добавить. И это будет совсем другой рецепт, готовить по которому дольше, дороже, сложнее. Про жареный арахис как раз вчера было: hlebopechka.ru.... Спасибо за интерес к рецепту и за советы.



Рецепты в разделе «Торты»

Новое на сайте

Ссылка