Картофельно-рыбные котлеты

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Картофель сырой очищенный

550 г.

Рыба отварная

350 г.

Яйцо С1

2+2 шт.

Маслины б/к

50 г.

Укроп пуч.

Смесь перцев

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 

Картофель отварить и размять в пюре.

 

Рыбу порвать на крупные кусочки. Я обычно беру обрезь рыбы. Отвариваю. Бульон идет на суп, а кусочки рыбы на котлеты или в другие блюда.

 

Маслины порезать на небольшие кусочки. Порезать укроп.

 

В посуду положить пюре, рыбу, укроп и маслины. Выпустить два яйца. Посолить и поперчить.

 

Аккуратно перемешать до равномерного распределения продуктов.

 

Яйца хорошо разболтать вилкой. Влажными руками сформовать котлеты. Каждую котлету "искупать" в яйце.

 

В сковороде разогреть масло. Масла должно быть хорошее количество. На небольшом огне обжарить котлеты со всех сторон.

 

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Все очень просто и очень вкусно. Рекомендую!

Похожие рецепты

Картофельно-рыбные палочкиang-kay

Картофельно-рыбная запеканка от БернардаKvitka22

Картофельно-рыбное суфле, приготовленное на пару (скороварка Polaris 0305)Шелена

Вкусненький рецепт, благодарю.

Елена, на здоровье!

Анжелочка такими темпами боюсь, что, что-то пропущу а всё так вкусно

вкуснятина
дайте две

что-то пропущу

Не страшно, Танечка, все охватить все равно невозможно)

дайте две

Катерина, бери сколько хочешь. Надеюсь понравятся)

Классный рецептик. Люблю рыбные котлеты. Анжел, спасибо

Вита, на здоровье. Не совсем они и рыбные, конечно, но вкусно)

Анжела, так тем и хороши, что сразу и гарнир есть

Анжелик, ты опять с интересным рецептом, все просто, а главное вкусно. Забрала рецептик.

Ирина, забирай на здоровье. Надеюсь понравится)