Печенье "Эппл Джек"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сахарная пудра

1 стакан.(200мл).

Мука пшеничная

200гр.

Яйцо

1 шт.

Масло сливочное мягкое

120 гр.

Соль

1/4 ч. л.

Сода/разрыхлитель

1/2 ч. л.

Яблоко (лучше кисленькое)

1 шт.

Способ приготовления

 Предлагаю рецепт вкусного, мягкого, тающего во рту, но простого в приготовлении, печенья с яблоком!!!
 

  Приступим...
  Сахарную пудру взбить с маслом, затем добавить яйцо, опять взбить до пышной массы.
 

  Муку смешать с солью и содой/разрыхлителем.
 

  Добавить к тесту.
 

  Хорошо смешать.
  Яблоко (у меня антоновка) очистить, порезать мелким кубиком, добавить в тесто, все хорошо перемешать.
 

 

  Тесто чайной ложкой выложить на противень на расстоянии 5 см. друг от друга.
 

  Поставить в разогретую до 180-200* духовку, выпечь до готовности.
 

  Всем приятного чаепития!
 

 

Программа: Ручки/Духовка

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 23 шт.

Примечание

Рецепт подкупил своей простотой, но получился на удивление вкусным!

 В следующий раз вместо соды, добавлю разрыхлитель, патамушта я ее очень чуйствую в выпечке ...

 Мой дитеныш, который на дух не переносит яблоки , это печенье смел чуть ли не за один присест , кто ж ему скажет, что там яблоко есть  ...

Практически один в один Гашин «Яблочный Женька»!!!

А я подсела на яблочные печенья от Лины, очень похожий состав, но много-много яблок. Буду его теперь звать Суперэппл Джек.)))
А Эппл Джек буду делать обязательно, но попозже - когда собранный урожай яблок подойдет к концу.)

Интересное и поелзное печенье, спасибо за рецепт, будем печь.

Кроша, Иннусь, ну если практически одинаковый, то пусть живет!
Спасибо за внимание!

Fotina, Светлана, спасибо за внимание!
Надеюсь и мой приглянется!

posetitell, Никка, на здоровье, спасибо, что заглянула в гости!

Fotina, Светлана, спасибо за внимание!
Надеюсь и мой приглянется!

я уверена, что оно очень вкусное!:)

пусть живет

Да я ж завсегда только «за»!!!

Больше рецептов, хороших и разных

Ксюша, любим яблочную выпечку! Ваш рецепт унесла в закладки!

galchonok, Галочка, рада, что заглянули!
Надеюсь рецепт понравится!

Ко мне на ты, ок!

Очень вкусно! сегодня попробовали) буду неоднократно печь в яблочный период обязательно

Jenni, Женечка, спасибо за отзыв!
Очень приятно, что понравилось!
А печь можно круглый год, яблоки то всегда есть!

Ко мне на ты, ок

Ксюша, договорились

galchonok, Галочка,!

Девочки, что я сделала не так? У меня печеньки просто расплылись в общий блин на противне, из которого как шипы торчат яблоки

Испробовала рецептик... пошло на ура! Фотографировать нечего не успела, яблочек положила 3 шт. Очень яблочно получилось. И тесто густенькое получилось-лепила смоченными руками.

Клео, ой я даже и не знаю, может масло было не качественное?
Жалко канешна и обидна, но блин то выкинули?

shurpanita, Мариночка, очень приятно, что все удалось и понравилось, спасибо!

Клео, ой я даже и не знаю, может масло было не качественное?
Жалко канешна и обидна, но блин то выкинули?

Да масло обычное, 80%. Может нужно было взять 72%? или муки побольше добавить? А блин не выбросили, что Вы, едим. На вид оно больше то ли на бисквитные лепешки похоже, то ли на безе. А хочется печенек

Клео, отсаживали чайной ложкой? расстояние между печеньками какое выдерживали?
я просто похожим манером делаю печенье из овсяных хлопьев и уже знаю что в духовке расплывается, поэтому отсаживала чайной ложкой по 9 штучек на противень по схеме 3 * 3.
А кто у меня рецепт овсянок брал и расстояние не выдерживал - тоже блин получали....

Кстати блин можно порезать на кубики - ромбики - на манер печенек

Клео, да масло без разницы какое, а выкладывать их на самом деле надо ложкой и на расстоянии не меньше 5 см, у меня они тоже, посмотрите местами склеились, очень они в духовке вырастают и расползаюццаа...

Ко мне на ты, ок!

Jenni, Женечка, спасибо за помощь!

Ксюша, испекла это потрясающе вкусное печенье! Очень понравилось -серединка мягкая и воздушная, а корочка такая сахарно-хрустящая. С молоком просто улёт!!! Плюс готовится быстро! Спасибо, дорогая, за рецепт!

galchonok, Галюня, как же приятно читать такие отзывы, спасибо!
Рада, что печенье понравилось!
Фотка очень аппетитная, дай парочку..

Ксюшенька, держи!

!

Ксюш, несу спасибки за печенюшки. Очень простое, быстрое, но при этом вкусное. Пеку второй день подряд, и что интересно результат совершенно разный, не по вкусу, а по форме. Вчера делала с яблоком, порезанным кубиком. Печенки в духовке совершенно не распластались и были похожи на ежиков Дочь, которая не употребляет выпечку с фруктами углядела подлог и дальше одной штуки дело не пошло. Зато хорошо пошло у меня с мужем. Сегодня решила повторить, но яблоко у же натерла. Продукты были те же самые, даже масло из одной пачки, но в духовке печенки растеклись, как им и полагается. в общем, чудо-чудное. диво-дивное
 

kseniya D, Ксюш, классные печеньки, рада, что понравилось!
Мой деть тоже выпечку с фруктами не ест, а тут даже и не заметил, Шо там яблоки,
Хотя я резала специально очень мелеким кубиком, а то что по разному тесто себя вело, наверное зависит все же от нарезки яблока, на тёрке оно ж как «кашка», может поэтому и расползлись, у меня и с кубиком порезанным (яблоко) они тоже хорошо увеличились и местами даже слиплись, вон на фотке видно..

на тёрке оно ж как «кашка»,

Ксюш, у меня была антоновка. Оно не очень сочное, да и добавила сразу с терки, сок пустить не успело. А тесто по консистенции было такое же, как и вчера. Ну, да ладно, главное вкусно!

Ну, да главное что понравилось!

Ксюньчик, лови отчет! Очень вкусное печенье! Нужно было быстренько что-то сообразить, а твое печенье я все время в голове держала. А тут еще Мастер Пресс был не протестирован, так что все сложилось самым лучшим образом! Единственное, я все вместе замешала в комбайне, сама так делать не люблю, поэтому чуть менее рассыпачатое. Но вкус отличный, всем понравился, так что отправляю рецепт в свою книжечку! Спасибо, что делишься чудесными рецептами. Скоро за пончики возьмусь - уже рецептов 6 накопилось, там и твои несколько на очереди!

Я его уже прорекламировала в теме Tupperware.

Rada-dms, Ольгунчик, как приятно, спасибо за добрые слова!
Здорово, что понравилось, прям бальзам на душу!
А чавоита у тебя там такое за чудо техники, они у тебя в виде батончикоф получились, врезались потом нормально?

Тришка, да, нормально, только яблоки мешали сделать идеальные квадраты, но я и не люблю «прилизанность» в выпечке. А что ты в темку не заходишь про Tupperware? Там и про агрегат есть!

А я и не видела такую

Тришка, вот дела! Приехали - полфорума обкупилось уже! Ну, ты Ксюша попала, как и я, впрочем! Глянь на это страницу пока. И потом полистай там! hlebopechka.ru...

Пасиба, может лучше не ходить, а?, а то боюсь за семейный бюджет..

Тришка, неее, сходи-сходи, там и к Новому году можно прикупить всего!!
Если что, в личке спрашивай!

!

Это не печенье, это сплошнейший восторг!!! Были у меня не очень вкусные яблочки, а получились вкусные печенюки!!!
Единственное что изменила это масло. Вместо сливочного взяла растительное. Печенье при выпечке форму не потеряло.

Maikla, Танюша, очень приятно, что понравилось, спасибо!
А по поводу замены масла, может кому то тоже пригодится!

Тришка, Я давно уже всю выпечку делаю на растительном. И тут то же решила попробовать.

Да и яблочко я натерла. Так лень его было рубить-резать

Здорово!

Девочки и мальчики, нашей Наташеньке нужна помощь!!!

Поможем Наташе - Lettochka ttt спасти зрение!