[1] 2 3 4 Вперед ►

Сырники с урока Домоводства "Квартет" (мультипекарь Redmond, сковорода)

mamusi
Суббота, 26 августа 2017 года, 17:05 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (мультипекарь Redmond, сковорода)

Сырники с урока Домоводства "Квартет" (мультипекарь Redmond, сковорода)

Категория: Выпечка
Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)

Ингредиенты

Творог 300 г
Манная крупа 3 с.л.
Сахар 3 с.л.
Яйцо крупное 1 шт.

Способ приготовления

  • У каждой хозяйки есть свой рецепт сырников. Покажу вам мой.
  • Эти сырники - рецепт от моей школьной учительницы Домоводства... Давний рецепт, одним словом.
  • Когда готовлю их на сковороде, то всегда набираю смесь мокрой ложкой и выкладываю в ладонь с мукой. Сжала чуть ладошку лодочкой и на сковородку шарик в разогретое топленое сливочное масло!
  • Так нас учили на уроках.)) Учительница говорила: запомните: "квартет" ~ 4 компонента: творог, манка, сахар, яйцо... И еще: на каждые 100 г творога 1 с.л.манки, 1 с.л.сахара. И на 300 г одно яйцо.
  • Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)
  • Не спрашивайте ПОЧЕМУ, не знаю. Но привыкла и всю жизнь пеку так.
  • Приноровилась делать это быстро. У меня они всегда небольшие, чуть более грецкого ореха, румяные.
  • Сейчас хочется иногда уйти от жарки в масле. И вoт попробовала выпекать в Мультипeкаре Redmond.
  • Вот такое тестушко получается
  • Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)
  • Накладывать нужно немного с горкой, чтоб полуфабрикат доставал до верхней крышки.
  • Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)
  • Результат понравился. По времени 5 минут пеклись сырнички.
  • Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)
  • Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)

Блюдо рассчитано на

12 штук

Время приготовления:

25 минут

Программа приготовления:

Ручки, Мультипекарь, сковорода

Примечание

Попробуйте эти сырнички на сковороде выпечь в масле
Попробуйте в Принцессе, я делала получились.
А потом попробуйте в Сэндвичнице ~ какой вариант понравится больше, так и пеките.
На здоровье.
Пы Сы: у племянника в детстве была сильная аллергия на яйца. Так мы приноровились делать сырнички без яйца. Чудесно выходит. Упругие шарики, не расползаются в масле. Попробуйте, вам понравится!

Поддержи автора!
kristina1
Суббота, 26 августа 2017 года, 17:46 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

mamusi, ах, какие сырники..ням-ням
Тришка
Суббота, 26 августа 2017 года, 18:12 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Какие сырнички, ммммм , Ритуль , спасибо , рецепт забрала !
Любим мы с мелким сырнички, и эти попробую !
Иржи
Суббота, 26 августа 2017 года, 18:17 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Рита, сырнички прелесть!
mamusi
Суббота, 26 августа 2017 года, 18:27 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

kristina1, Ксюша, Ирина, спасибо девочки, что заглянули.
Очень приятно!
Sedne
Суббота, 26 августа 2017 года, 18:53 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Я почти так же делаю, вкусно.
ока
Суббота, 26 августа 2017 года, 18:53 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

mamusi, не было у нас уроков домоводства, мама научила печь сырники с манкой, только так и пеку третий десяток))), манку на глаз, но 2 столовые ложки под нож на 300 г творога максимум, больше - будут очень упругие как по мне, а так нежные и пушистые. Но творог беру 18% не сырой.
Elena-Liza
Суббота, 26 августа 2017 года, 18:56 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

mamusi, а выпекать сразу после замеса? Или лучше подождать, что бы манка набухла? Творог отвисает, завтра попробую сваять. Спасибо за рецепт
ока
Суббота, 26 августа 2017 года, 19:01 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Elena-Liza, именно, дать набухнуть манке, я частенько намесюкаю заранее и в холодильнике держу, а если двойную порцию, то два дня пеку: у меня на сковородку и раз покушть как раз из 300 г творога получается.
mamusi, прошу прощения, что влезла
Нагира
Суббота, 26 августа 2017 года, 19:14 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

А я сразу, как ХП открыла, твои сырнички заприметила
Тоже не люблю на сковороде жарить, нашла духовочный вариант и так и пеку, а в такой вот форме (есть и такая) как-то не додумалась...
Рит, а у тебя и квартет-конвейер получился, не только по составу... в форме же 4 штучки получаются
vernisag
Суббота, 26 августа 2017 года, 19:51 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Ритуля , чудесные сырники получились! Пухлые , румяные, прелесть!
Elena-Liza
Суббота, 26 августа 2017 года, 20:03 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Татьяна, пасибки. Это то, что нужно. Вечером - тесто, утром - сырники
Альбина
Суббота, 26 августа 2017 года, 20:36 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

mamusi, превосходный рецепт Обязательно испеку.
win-tat
Суббота, 26 августа 2017 года, 20:46 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Ритуля, замечательные сырнички , у нас на домоводстве тоже много чего интересного делали , очень повезло тогда с учительницей!
Спасибо за рецептик !
julia_bb
Суббота, 26 августа 2017 года, 21:33 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

mamusi, Рита, классный рецепт сырников, я их обожаю и манку люблю! Попробую испечь по твоим пропорциям в Траволке! Спасибо
mamusi
Воскресенье, 27 августа 2017 года, 08:19 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Светлана, Татьяна, Ирина-Нагира!!! Спасибо, девочки, за внимание.
Простите, что вчера сразу не ответила.
Не могла, палец порезала сильноооо, так плохо было весь день.
Нагира, да, именно Квартет получается в Мультике!)))
vernisag, Ирусь, да, люблю только на манке, они всегда пушистее и структурнее.
Цитата: ока от Суббота, 26 августа 2017 года, 19:01
именно, дать набухнуть манке, я частенько намесюкаю заранее и в холодильнике держу,
Точно, можно так. Но я часто и минут через 10 уже пеку.
Цитата: ока от Суббота, 26 августа 2017 года, 19:01
mamusi, прошу прощения, что влезла
Таняяя, да ты что! Спасибоооо!
Цитата: Elena-Liza от Суббота, 26 августа 2017 года, 20:03
Вечером - тесто, утром - сырники

Цитата: Альбина от Суббота, 26 августа 2017 года, 20:36
Обязательно испеку.
Альбиночка, попробуй!)
Цитата: win-tat от Суббота, 26 августа 2017 года, 20:46
на домоводстве тоже много чего интересного делали , очень повезло тогда с учительницей!
Да, какие они были! Мы и шить учились, и вышивать и готовить!)))))
Цитата: julia_bb от Суббота, 26 августа 2017 года, 21:33
Попробую испечь по твоим пропорциям в Траволке! Спасибо
Да, Юль, я в Принцессе пекла! Хоршо будет!
ирис.ка
Воскресенье, 27 августа 2017 года, 13:05 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Нагира, точно, можно же в духовке выпечь. А то у меня получаются жирные всегда. Только как выпекать на коврике или на масле?
julia_bb
Воскресенье, 27 августа 2017 года, 13:28 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Цитата: mamusi от Воскресенье, 27 августа 2017 года, 08:19
Да, Юль, я в Принцессе пекла! Хоршо будет!
Рит, я имела ввиду в блинице Травола, такая на два оладушка)
mamusi
Воскресенье, 27 августа 2017 года, 15:06 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Цитата: julia_bb от Воскресенье, 27 августа 2017 года, 13:28
имела ввиду в блинице Травола
Аааа, у меня нету такой... Мне и невдомек!
Юль, расскажи потом.
Mandraik Людмила
Понедельник, 28 августа 2017 года, 14:54 | Сырники с урока Домоводства "Квартет" (Мультипекарь Redmond, сковорода)

Риточка, и я испеку, а то какой то неудачный у меня творог получился(сначала не отслаивался, а потом прокис), но в горячую обработку нормально. У меня то же блинница Травола, только вот такая:
Сырники с урока Домоводства Квартет (мультипекарь Redmond, сковорода)
 [1] 2 3 4 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы