🔎

Десерт-розыгрыш «Мята в горшочке»

Категория: Кондитерские изделия
Десерт-розыгрыш «Мята в горшочке»

Ингредиенты

Сахар 2 ст. л.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Какао порошок без сахара 2 ст. л.
Ваниль
Экстракт миндаля 1-2 кап.
Сливки жирностью 10% 130 мл.
Масло какао 15 гр.
Сыр сливочный (у меня Рикотта) 50 гр.
Вишня без косточки 12 шт.
Мята свежая веточки с листьями 12 шт.
Печенье с какао 2 шт.
Амаретто 2 ст. л.
Деревянные палочки от мороженного 4 шт.

Способ приготовления

  • Приготовление мусса-земли для горшочка
  • Все сухие ингредиенты смешать в кастрюле с толстым дном. Ввести сливки комнатной температуры. Хорошо размешать. Поставить на средний огонь и уварить до однородной густоты. Добавить плитку масла какао. Вымешать до момента, когда масло растает. Снять с огня. Добавить экстракт миндаля. Немного осудить. Добавить сливочный сыр и амаретто. Хорошо взбить миксером до однородной консистенции без комочков и сгустков. Чем однороднее будет масса, тем реальнее будет вид горшочка с землей.
  • Десерт-розыгрыш «Мята в горшочке»
  • Оформление горшочка
  • Печенье измельчить в блендере до ровной крошки. Не перебейте - может выделиться масло. Вишню очистить от косточки и немного обвалять в крошках печенья. На дно прозрачного стакана с широким горлом выкладываем слой мусса, затем кладем 3 вишни в самую середину. Заливаем слоем мусса. Мусса должно быть чуть менее половины стакана. Далее наполненные стаканы должны остыть и немного присохнуть сверху, но не в холодильнике - стекло запотеет. Затем в стакан насыпаем крошку печенья, втыкаем веточки мяты и деревянную палочку.
  • Десерт-розыгрыш «Мята в горшочке»
  • Десерт-розыгрыш «Мята в горшочке»

Блюдо рассчитано на

4 порции

Примечание

Десерт-розыгрыш «Мята в горшочке»

Ну сейчас я Вас заставлю землю есть!!!

Поделиться…
*dopleta
Спасибо за чудный рецепт!
*Михаська
Сразу вспоминается Катаев: "... я же землю куша-а-а-л...»
*MariS
Ириш, ну просто класс!
Я вообще сразу и не поняла, зачем это ты горшки с землей выставила - живые растения создали эффект натуральности пейзажа-натюрморта. Представляю, как дети порадовались!
*Юлия Антипова
Потрясающе!!! Туманчик, ты на высоте!!!
*Туманчик
Цитата: MariS
Представляю, как дети порадовались!
Мариш - дети сразу не поняли. Помнишь, как домовенок Кузя: «Это я не ем, я не козёл…"
жаль видео не грузиться
Но мы с мужем не расстроились - им так в последнее время много сладкого, да и алкоголь там! Дети смотрели с недоумением, а потом просили лизнуть палочку.
Цитата: Юлия Антипова
Туманчик, ты на высоте!!!
Юлечка спасибо,

как бы не грохнуться

*Туманчик
Цитата: dopleta

Спасибо за чудный рецепт!
спасибо Лариса огромное!
*lettohka ttt
Ириша, здорово получилось!!! Прямо натурально!!! Умница!! :-) :-)
*Нана
Прикольненько!
*Rada-dms
Люблю рецептики с юмором, поднимающие настроение! А судя по составу, землица-то необыкновенно вкусная!
Обязательно кого-нибудь разыграю!
*Шелена
Ириш, мы тут с мужем подумали: так уж и быть, согласны землицы поесть. Но только из твоих горшочков.
Спасибо тебе за такой необычный рецепт. Вызвал улыбку и желание повторить.
*Туманчик
Цитата: lettohka ttt
здорово получилось!!! Прямо натурально!!!
Цитата: Нана
Прикольненько!
Цитата: Rada-dms
Люблю рецептики с юмором, поднимающие настроение!
Цитата: Шелена
так уж и быть, согласны землицы поесть. Но только из твоих горшочков.
Спасибо дорогие. Теперь муж если что, грозит детям: не будете слушаться-землей накормлю. Особенно недоумевал старший (он не в теме), пока фото не показала. Теперь требует: мамуля, а мне родной зеемельки???

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения