Кролик с грибами в сметане в мультиварке Redmond RMC-01

Категория: Мясные блюда
Кролик с грибами в сметане в мультиварке Redmond RMC-01

Ингредиенты

Кролик 500 г.
Грибы замороженные 300 г.
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 100 г.
Масло сливочное 50 г.

Способ приготовления

  • На дно чаши положить сливочное масло и порубленного на порционные куски кролика. Включить режим "Пар" 20 мин. Грибы выложить на сухую сковородку и выпарить жидкость. Лук порезать тонкими кольцами и пожарить на сливочном масле до золотистого цвета. По окончании режима "Пар" куски кролика посолить, поперчить, посыпать приправами, сверху выложить грибы, лук и сметану. Закрыть крышку, включить режим "Тушение" на 2 часа и больше в процесс не вмешиваться.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

2,5 часа

Программа приготовления:

Пар+Тушение

Sindi
Спасибо за рецептик
Как раз и кролик и грибы есть замороженные, думала что приготовить))
gala10
Sindi, на здоровье! Надеюсь, что понравится!
олеся26
Галинка как вкусно!!! Кролик, картошка очень люблю, спасибо за напоминание
gala10
0леся, на здоровье!
MariS
Как-то я упустила из виду, что кролика с грибами можно готовить...
Спасибо, Галина, за рецепт!
gala10
Марина, пробуй на здоровье! Это вкусно.
Taniy
А этот рецепт можно приготовить в мультиварке-скороварке?
gala10
Taniy, конечно, можно! А о какой конкретно модели идёт речь?
Taniy
у меня мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM190, я только начала ее осваивать - вчера 1-й раз сварила кашу!!!
gala10
Taniy, всё получится, можно делать под давлением, можно без давления на режиме "Тушение".
Taniy
Спасибо.
NаSтЯ
Девочки, кролик и заяц сильно различаются мясом? В плане что не нужно время убавлять/добавлять для готовности? а то лежит заяц , все не решусь приготовить, хочу этот рецепт
gala10
NаSтЯ, я бы для зайца время прибавила и предварительно его вымочила.
NаSтЯ
Сегодня сделала. Добавила на всякий случай время по совету, но заглянула под крышку- оно и не понадобилось, хватило 2 часов мяско нежное... Я сыр сверху еще потерла, вкусно
gala10
NаSтЯ, спасибо за отчёт. Очень рада, что понравилось. Готовь на здоровье!
 

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).