Бисквит "Красный бархат" (Мультиварка Redmond M800S SkyCooker)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйца куриные

5 шт.

Сахар

150 гр.

Мука пшеничная

150 гр.

Какао

2 ст. л.

Гелевый краситель "Супер ред"

1 капля

Способ приготовления

 на 5 яиц 150гр сахара, 150г муки просеянной с 2ст л какао и у меня гелевый краситель "супер ред" американский хороший - одной капельки достаточно. Яйца с сах сзбиваю с кух машине кенвуд, затем добавляю просеянную муку с какао и замешиваю специальной насадкой суфлейкой ( очень классная насадка, с ее помощью взбитая масса не уменьшается ). Затем все в чашу и на мультешеф 104гр на 110мин

Программа: Мультишеф 104°С

Время приготовления: 10 мин.

В этот раз успела сфотографировать, до съедения))) Торт конечно шикарный

спасибо, гелиевый краситель из чего состоит? одна капелька и такой насыщенный цвет?

Состав:
вода, сахар, может содержать один или несколько из следующих сертифицированных пищевых красителей (красный 40, красный 3, желтый 5, желтый 6, голубой 1 и голубой 2 или диоксид титана), кукурузный крахмал модифицированный, камеди, лимонная кислота, и не более 1/10 1% го бензоната натрия и сорбат калия (как консервант)

спасибо, только все равно не очень понятно. Цвет конечно шикарный

Решила испечь лавандовый бисквит с мятным кремом из взбитых сливок

очень интересно.... вкусно наверно? такой зверь.. лавандовый бисквит. а рецептом не поделитесь?

Елена, конечно поделюсь. Ничего сложного нет. Просто к предыдущему рецепту в корж я добавляла Натуральный краситель «сиреневый», они продаются в наборе разных цветов. Могу выставить фото упаковки. А крем сверху - взбитые сливки с натуральным зелёным красителем. Очень красивый и вкусный!!!

Елена, конечно поделюсь. Ничего сложного нет. Просто к предыдущему рецепту в корж я добавляла Натуральный краситель «сиреневый», они продаются в наборе разных цветов. Могу выставить фото упаковки. А крем сверху - взбитые сливки с натуральным зелёным красителем. Очень красивый и вкусный!!!

понятно) я думала что вы использовали цветки лаванды

понятно) я думала что вы использовали цветки лаванды

идея хорошая, надо попробовать