Как печь Красный бархат?

Девочки, здравствуйте! Кто по какому рецепту красный бархат печет? Для торта мне нравится внк с какао и красителем, а вот капкейки по какому бы испечь? Шоколадные обычно пеку по рецепту на 123, убавить в нем какао и добавить краситель? Или в свои ванильные добавить какао и краситель... Или может у вас свой вариант классных капов есть?

Параллель, Я с успехом капы делаю по тому же рецепту, что и торт. Рецепт Бархата от Энди Шефа. Но! Мне его растительного масла СЛИШКОМ много, уменьшила. Беру 180 г масла. На результате не сказывается особо, не такое жирное получается. Капы нежнейше-воздушко-вкуснейшие. Делаю и шоколадные, убрав краску и добавив какао, делаю простые, без краски и какао. Из половины порции, что дается в рецепте, получается штук 12-13 капкейков.. На фото просто кексики

	Бисквит «Красный бархат» (Red Velvet) (fomca)
	Торт «Красный бархат» (Red Velvet) (Анюта НН)
	Капкейки «красный бархат» (MilkyWay)
	Капкейки «Красный Бархат» (Red Velvet Cupcakes) (Anka_DL)
	Кейк «Красный бархат» (L-olga)
	Бисквит красный бархатный, или Красный вельвет (lenkor)
	Бисквит "Red Velvet" (натуральный краситель) (Sivana)
	Красный бархат на свекольном пюре (АннаЧа)
	Бисквит «Красный бархат» (Мультиварка Redmond M800S SkyCooker) (Margo31)