◄ Назад 1 2 [3] 4 5 6 7 Вперед ►
Антоновка
ellen,
Ой, у нас выходит быстрее через Китай Ну или дешевле в Китае однозначно )

Удачных поисков!
ellen
Катастрофа.. Вчера купила овальную форму.

Побоялась, что тесто будет убегать через отверстия. И не могу сообразить как же мне ее просыпать хорошо мукой?!
Дописано:
корзинки произ-ва Германии.
В аннотации написано, что они из материала, который подходит для разогрева в 70 градусов, мытья в посудомоечной машине, что меня очень радует.
Вчера одну из них выстелила советским ситцем в цветочек, как ни присыпала ее мукой - тесто "съело" присыпку и пристало к ткани.
SvetaI
Лена, у меня для этих целей есть дежурное льняное полотенце и присыпаю я его кукурузной мукой или манкой. Они не так сильно отсыревают от теста, как обычная пшеничная мука. Я так пекла Пайн де Комо, там тесто очень мягкое, почти чиабаттное и ничего не прилипло. Еще некоторые любят отрубями посыпать, но это уж зависит от Вашего хлебушка, пойдут к нему отруби или нет.
ellen
Светлана, а как присыпать верхнюю часть? Пристало именно там больше. Со складочками ткани надо что-то делать по торцам?
За совет по манке - спасибо, попробую!
Т. Е., в чистом виде с такими отверстиями я в любом случае не смогу расстаивать тесто, верно?
SvetaI
Лен, я расстилаю полотенце на столе, присыпаю его и даже как бы втираю в ткань манку, особенно по краям, потом аккуратно переношу полотенце в корзинку. Часть манки, естественно, ссыпается на дно, но там она и нужнее. Того, что остается по краям вполне достаточно. Складочками особо не озабочиваюсь - тесто их само расправит.
В принципе, можно попробовать и без полотенца, мне кажется тесто убежать не должно, оно же снизу через эти дырочки будет немного подсыхать. Узор зато получится явственнее, чем с полотенцем.
Непонятно из чего сделана Ваша корзинка. Ее тоже надо хорошенько натереть мукой и манкой, чтобы во все щелочки забилась, но не факт, что не будет прилипать, бывает такой пластик - всегда прилипает. А бывает, что вообще присыпать не надо - само выскакивает.
Мои корзинки из лозы, первый раз без полотенца немного пристало в одном месте, потом натерла получше - все стало в порядке.
ellen
Света, спасибо!
теперь найти бы куда сплавлять хелб, чтобы можно было чаще печь, эксперементируя!))))
Babushka
Ура! Купила сегодня 2 корзинки! Очень долго мечтала о них.

Расстоечная корзина
Кокошка
Babushka, круто!!!
Сколько же стоят?
Babushka
За 2 штуки отдала 25 евро... Дорого? А счастья сколько!
Loksa
Babushka, красивые корзинки! А де такие дают?
Кокошка
наверное. Нет, главное качественные, плотненькие!
gawala
Цитата: Babushka
За 2 штуки отдала 25 евро... Дорого?
Нет, цена нормальная.. Цена колеблеться от размера корзинки... Самая дешевая-маленькая кажется 10 евро стоит... У нас столько же стоят они..
gawala
Цитата: Loksa
А де такие дают?
В Австрии...

Цитата: Кокошка
главное качественные, плотненькие!
Да, очень крепкие...
Babushka
Оксана, Лилия, Галина, спасибо за поддержку!

Ага, в Австрии, на базаре Нашмаркт. Очень качественные, плотно собранные и хорошо обработанные - гладкие. Я как в руки взяла, так и не выпустила!
gawala
Цитата: Babushka
Я как в руки взяла, так и не выпустила!
Аналогично.. На какой-то ярмарке, так же взяла в руки и ...."Ваня, я Ваша навеки!"
Babushka
Галина, Не зря мы на одном форуме!
gawala
Цитата: Babushka
Не зря мы на одном форуме!
Эт точно...
mara_2
Добрый день всем...
Привезли мне сегодня маленькую расстоечную корзину из ротанга... сижу-думаю - что делать с ней первый раз, кроме обсыпки мукой, мыть вроде нельзя, а так - кто знает, где она валялась... надо ли первый раз как-то ее обрабатывать?
gawala
Ну если ее в духовку"прокалить" так сказать... На пару минут.. Сгореть не сгорит, а думать не будете...
Танюша
mara_2, а я не знала, что мыть нельзя, я мыла, да не один раз и все нормально.
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 6 7 Вперед ►

Новые рецепты

Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть