Сито (вибросито) для муки

Очень полезная вещь – механическое ситечко в виде стакана для просеивания муки. Вмещается 300гр. Можно приблизительно прикинуть сколько муки вы засыпаете – кружка разделена на 3 части выемками.

Купила вибро-сито. Ну что сказать? Удобно. Очень нравится! Особенно с ржаной мукой!

Купила вибро-сито. Ну что сказать? Удобно. Очень нравится! Особенно с ржаной мукой!

Елена, скажите, пожалуйста, ваша кружка действует по такому принципу: набираете муку, нажимаете на кнопку на ручке, а рычажок на дне кружки «перетрушивает» муку через сито? Просто у меня есть металлическая кружка с таким механизмом и принципом работы, но я увидела сейчас вашу кружку и засомневалась насчет своей. Поэтому у меня вопрос: это похожий «агрегат» или что-то абсолютно другое (может, тогда и себе буду искать такое чудо)? Благодарю заранее.

Ольг@, насыпаю муку, сдвигаю на ручке переключатель и сито само вибрирует - просеивает. Ничего на дне не двигается как в железной кружке.

Я требую фото электрического сита в студию (если не сложно)!!! Даже такое есть!! Вот людям везет! А оно большое, тяжелое, дорогое, а сито у него мелкое??

Слава лентяем-изобретателям! И что бы мы делали без их лени?

А оно большое, тяжелое, дорогое, а сито у него мелкое??

Сито не большое - влезает в ведёрко хлебопечки. Работает от батарейки. Сито нормальное, как раз муку просеивать. Не тяжёлое - оно-ж пластмассовое. Я покупала за сто девяносто с чем-то рублей. В Москве бывают в Реале (я там покупала ).
Работает громко, если это важно, особенно когда муки уже в нём мало, но быстро. При работе вибрирует.

А моя электрическая сеялка для муки выглядит так:




Я в нее засыпаю сразу всю норму для буханки хлеба, и, пока в ведерко закладываю остальные продукты – она мне просеивает всю муку. Потом просто высыпаю из нее муку в ведерко ХП.

Сбылась мечта... хлебопекаря! Наконец у нас в продаже появились кружки-сита. Выбирала между металической и пластмассовой, в конце-концов выбрала вторую фирмы Fackelmann по следующим причинам:

• она больше по обему,
• ручка-ковш удобнее обычной круглой ручки потому что кружку можно почти полностью опустить в посуду куда просеивается мука (например в то же ведерко от ХП),
• легко моется и быстро высыхает,
• наличие крышки позволяет взвешивать прямо в ней,
• ну и разница в цене - она в 2 раза дешевле (а муж и так ворчит на счет того, что у меня манечка на кухонные прибамбасы, а тут какая-то пластмаска аж 30 грн. стоит).

Сбылась мечта... хлебопекаря! Наконец у нас в продаже появились кружки-сита. Выбирала между металической и пластмассовой, в конце-концов выбрала вторую фирмы Fackelmann

А я в «Перекрёстке» видела кружку-сито этой же фирмы, только металлическую, стоит около 300 рублей. Что-то конструкция мне показалась хлипкой. Ощущение такое было, что она вот-вот сломается. Или они не столь нежные? Не хотелось бы покупать только для того, чтобы выбросить. И привыкать к хорошему, чтобы потом снова через обычное сито муку просеивать. Это, конечно, не товар на всю жизнь, но у кого она хотя бы год работает? (Пеку я часто, сито в работе почти каждый день).

Lydia, если вы начнете сеять кружкой-ситом, то вряд-ли захотите перейти снова на простое сито
У меня металлическая кружка-сито именно этого производителя пол-года, в работе каждый день, а то и два раза в день
Пока ломаться не собирается, а если и сломается-тут же новую куплю

У меня тоже есть металлическая кружка-сито, но муку не сею... Ленивая слишком

А зря! При просеивании, происходит аэрация муки, насыщение её кислородом, усиливается взаимодействие с компонентами теста, хлеб становится пышнее и вкуснее...
Я уже не говорю о механической очистке муки от посторонних примесей и т. п. Надо, надо просеивать...

Я один раз попробовала сравнить тесто с просеянной мукой с непросеянной, так результат меня очень удивил: просеянное поднялось в 2 раза быстрее и выше. С тех пор просеивать муку или нет-у меня вопрос не стоит

У меня тоже есть металлическая кружка-сито, но муку не сею... Ленивая слишком

Я при просеивании несколько раз обнаруживала в сите насекомых.
Просеивать надо, ОДНОЗНАЧНО!

Я знаю, что надо... Но как-то все побыстрее стараешься поставить и другими делами заняться...

А то, что сито-кружка с бОльшими по по размеру ячейками (или дырочками) - это ничего?

Народ, ищите кружки на батарейках Это мегавещь. Сито и обычная кружка-сито уехали сразу к маме. Вот уже год нарадоваться не могу своей кружке Она очень подходит таким ленивцам как я.

А то, что сито-кружка с бОльшими по по размеру ячейками (или дырочками) - это ничего?

Так купите с нормальными дырочками. Но просеивать муку нужно обязательно.

А мне сегодня муж привез вибросито Dekok.



Если честно, то пока внешне оно меня не впечатлило. Я его представляла себе немного другим. Довольно большая чаша, но сетчатое дно малое. Надо будет посмотреть, как оно работает (пока батарейки не купили).

За один раз можно просеить 0,5 кг муки. Я в восторге.

А мне сегодня муж привез вибросито Dekok. Если честно, то пока внешне оно меня не впечатлило.

У меня это сито больше года.... А сито от TW отдыхает в шкафу.

shuska, а как само сито? Впечатлило?

А меня впечатлило! вибросито Dekok - это монстр! Так вибрирует! Слона разбудит!

mish, а кроме того, что слона разбудит? Сеет хорошо? Стоит разрабатывать мероприятия по добыче?

При такой вибрации оно не может плохо сеять! Я только переживаю теперь - долго ли проживет моторчик? Все-таки вибрация расшатывает его... правда, я не специалист, а сито тоже не дураки делали - наверно продумали этот вопрос. Хочется поинтересоваться о долговечности сита у тех форумчан, которые его давно пользуют.

У меня это сито больше года.... А сито от TW отдыхает в шкафу.

shuska, а какая батарейка в этом сите?

Кажется R-14. Такие есть в Ленте и в М-Видео точно, мы с мужем там купили. shuska, если у вас есть эти магазины, гляньте там.

Мы поехали покупать, муж помнил, что батарейка - маленький бочонок, а номера мы не заметили. А там их несколько видов и цена немаленькая. Вот и не рискнули брать. Потом дома я изучила коробку и увидела маркировку батарейки R-14 (если я не ошибаюсь). На днях пойду еще раз покупать, может и сито с собой возьму, чтобы сразу проверить.

P.S. Про магазины М-видео не знаю, а Ленты у нас нету.

Мне вчера Tanya1962... ну практически подарила вибросито!!! (хвастаюсь). В деле пока не применила (доползла до дома к полуночи), но... штука, похоже, классная. Сказать, что гремит... ну погремывает немного... До кофемолки, как до Китая.
Короче, довольная, аки слон!

Я муку просеивать перестала, целый год честно ситом работала, а ту некогда очень было и так сыпанула. Разницы нет.

Я муку просеивать перестала, целый год честно ситом работала, а ту некогда очень было и так сыпанула. Разницы нет.

и я уже давно без сита обхожусь, разницы не увидела, вот и перестала себе дополнительные телодвижения навязывать)))

А я, наоборот, долго не просеивала - сита не было никакого а теперь просеиваю и вижу разницу - хлеб выше на 15-25% получается, плюс структура мякиша однородная, мелкодырчастая, без крупных бульбахов.

А я, наоборот, долго не просеивала - сита не было никакого а теперь просеиваю и вижу разницу - хлеб выше на 15-25% получается, плюс структура мякиша однородная, мелкодырчастая, без крупных бульбахов.

Таки да! Я раньше тоже не просеивала, а теперь просеиваю.

А я сразу начала просеивать с появлением хлебопечки - доверилась опыту форумчан-мастеров. А до хлебопечки ситом (никаким) не пользовалась.

в муке иногда бывает мусор...

в муке иногда бывает мусор...

за год не попадался.

мне тоже раньше никогда не попадался, а вчера высеяла ЖУКА мучного - в только что купленной и открытой пачке и фирма наша - киевмлын - раньше никогда не подводила... кризис, что ли? жуков подмешивают для веса?

Мне в Ржаной муке как-то кусок какой-то тряпки попался! А если б я не просеивала - он бы оказался в хлебе?!

Муку просеивают не только от мусора, но и для насыщения муки пузырьками воздуха. Выпечка от этого получается однородней, пышнее и вкусней.

Я тоже за просеивание! У нас к сожалению вибросита нет, обычным долго, поэтому у нас за вибросито дед (мой папа) расположится на балконе, застелет клеенкой и десятилитровую кастрюлю насеет! Может для насыщения воздухом предварительное просеивание и не очень годится, но мусора бывает достаточно, особенно не с пачек, а с мешка 50кг (нам такую выгоднее покупать )

Помогите с выбором. Какое сито лучше

marysichca, сито от Таппера говорят с очень крупной сеточкой, что многим не нравится. Про второе сито ничего не знаю - это вибро? Проще купить железную кружку-сито, как мне кажется.

берите вибро-сито, оно отличное! у меня уже пару месяцев - ни разу не пожалела

Я в восторге от вибросита. Лёгким движением руки можно просеить 0,5 кг муки

Кстати, по поводу вибросита тоже спорный вопрос - мне оно не удобно для пользования... Особенно тяжело прямо в ведро от ХП насеить. Вибросито для таких дел мне кажется не совсем удобно, проще узкую кружку купить. Но это каждому свое.

Zubastik, странно что неудобно... Вибросито устанавливаю в ведро (сито под наклоном удерживается стенками ведра), ставлю сие сооружение на весы, обнуляю и насыпаю нужное количество муки. И никакой пыли

Я купила в МЕТРО механическую сито-кружку dr.Oetker (на свою голову ) Беда в том, что от рычажка в ручке идет пластина, которая двигает 2 крестообразно расположенний пластинки, а дырочка в которую она как бы продета довольна большая и из нее сыпется мука.
Вот теперь думаю, может уплотнитель какой поставить. У кого есть такая кружка - отзовитесь! Подумаем вместе!
 P.S. Сито похоже на фото сито Елены Бо вначале этой темы, только пластмассовое.

А мне вибро-сито совсем не понравилось, не стоит оно тех денег...
Так и пользуюсь обычной кружкой-ситом, пылит также, зато не требует отдельного места для хранения...
так и лежит себе в ведре с мукой

Девочки, можно я свои 5 копеек вставлю.

vitalinka 2, конечно можно!
Я волнуюсь за судьбу своего сита. Простите за дотошность - у вас такое точно, как у меня? Они разные бывают...

Завтра планирую провести испытания и скалок и сита.

Qween, да точно такая кружка, фирмы " Бергнер», на 850 мл. Так что поздравляю вас с приобретением!

Margit, спасибо за поздравление!
Ой, я теперь волнуюсь по-поводу сита... Я аж три штуки купила (2 в подарок), и дороговатые они...
У него одно сито. Может у нас фирмы разные? А? Моё Бергнер...
А что в Вашем сломалось?

Qween
Ваше сито другое, фирменное, и должно долго служить!
А моё даже и не помню чье производство, кажется отечественное. В нём оба сита одновременно крутятся и просеивают муку. На рисунке я зеленой стрелочкой указала место поломки, это сломалась возвратная пружинка. Я купила уже другую в Метро с одним ситом, нормально просеивает, правда поменьше размером.

Заодно заимела кружку-сито новой модели, на 850 мл, я такой не видела ещё.

Qween, не хотелось бы огорчать, но два таких сита я очень быстро довела до состояния сито отдельно-пружина отдельно. Одно сито было с двойным дном (ситечками) пр-ва Италии, а втрое точно твоё. Купила год назад пластиковое фирмы Факельман. Вот то, я скажу, сито. Просеивает гораздо быстрее (у металлических устанешь на «курок» нажимать), имеет нижнюю крышку, так что можно прямо в сито набирать муку, а, сняв крышку, просеивать. Очень удобно. По цене, правда, дороже первых двух. А, главное, ничего не ломается и отлично моется, что нельзя сказать о металлических. Их, кажется, вообще мыть нельзя. Дай Бог, чтобы у тебя сито послужило на славу, а я высказала своё ИМХО.

Margit, на фото как раз оно и есть итальянское сито с двумя ситечками.

У меня тескомовское сито отдельно от пружины...

мое тескомовское сито моется нормально (заляпывала несколько раз). Сломалась железка в ручке - сломалась пополам. Муж поставил туда другую пружинку и все работает дальше

У меня тескомовское сито отдельно от пружины...

У меня тескомовское сито отдельно от пружины...

У меня тоже самое, попробовали вставить другую пружину, но слабовато, так я приспособилась, беру за неподвижную часть ручки, а второй рукой за подвижную часть и двигаю туда-сюда, т. е. самостоятельно «выполняю функцию пружины»
А вообще нафлудили мы, накажут нас

Короче, позавчера сломалось одно это сито-кружка, а сегодня второе. Обидно...

Короче, позавчера сломалось одно это сито-кружка, а сегодня второе. Обидно...

Ой, ну ничего себе! И двух недель не прошло! Так, может еще не поздно сдать в магазин? Существует же какой-то срок гарантии, даже на рынках. И правда-обидно и жалко!

Короче, позавчера сломалось одно это сито-кружка, а сегодня второе. Обидно...

Qween, вот об этом я и писала, но, пардон, поздно. Да и срок-то работы совсем никудышный получился. Увидишь сито фирмы Факельман из пластмассы-можешь смело брать. Не отчаивайся-в жизни и не такие потери бывают, к сожалению.

Короче, позавчера сломалось одно это сито-кружка, а сегодня второе. Обидно...

У меня тарепваровское



Очень удобное. Особенно радуют крышки: сверху и на дно, одеваются плотно. И они одинаковые, так что не надо думать, какую крышку одевать. Использую не только для просеивания муки, но и для посыпки изделия сахарной пудрой, корицей и т. д., или когда надо присыпать мукой, допустим, рыбу. Плюсов много.
Минус один - цена 770руб или 193гр. Но я не жалею. Очень нравится в использовании