По грибы с лукошком

Татьяна, Говорушка гигантская (Leucopaxillus giganteus) – гриб считается условно съедобным 4 категории. Популярной является засолка этих грибов. У зрелых привкус немного горьковатый, поэтому их либо сушат, либо отваривают перед готовкой. Молодые грибы можно засушить, после отваривания их едят солёными и варёными.

Второй гриб не похож на опята, на гигрофоры тоже вроде. Смущает очень чашуйчато-хищный рисунок на ножке.

Полазили сегодня с товарищем по лугам и полям вдоволь, до дрожи в коленях и протестов спины

По грибы с лукошком

Набрали шампиков немного, по паре корзинок

По грибы с лукошком

Затеял по горячим следам на ночь такое блюдо: тушеную картошку с поджаренной куриной грудинкой + шампы (отобрал самые малиписечные). Утром проверим, как справится «горшочек, вари!» на режиме томления. Альтернатива духовочному варианту в керамических горшочках

По грибы с лукошком

Юрий К, боже, какая прелесть, только слово поле прочла и поняла что увижу...обожаю шампиньоны, В кастрюльку заглянула, прям чувствую божественный аромат, красота...

Светлана, вкусно получилось! Томилось по таймеру на экранчике 10 с половиной часов, и сейчас стоит в горяченной чаше! Да уж, медленноварка это вещь!

Меня те два лопушка заинтересовали один на другом внизу кадра слева. Я таких несколько нашла, но они были серо-молочного цвета, а рисунок пятна на шляпке точно такой.
А т. к. их было 3 штучки, то я их и определять не стала. На этой фотографии увидела «знакомый образ» и решила спросить у знающих людей.
... Зато фотографий красивых нащелкали...

Есть фото именно тех трёх грибов? Цвет может иметь значение.

Рыжики!!! Ура!!!

По грибы с лукошком

Целых 8 шт!!!

Есть фото именно тех трёх грибов? Цвет может иметь значение.

Это я уже поняла, когда полезла найти подобные. Он был цвета сгущенки. Фотографий к сожалению нет.

Сегодня с ночи дождь, а я нашла у себя под яблоней грибы. Большие. Впервые. Ножки у них коротенькие, но очень напоминают позапрошлогодние синеножки, которые я собирала. Или уже позапозапрошлогодние? Воду после грибов я выливаю на участке

По грибы с лукошком

Видео про «не качественные» грибы)
Ножичек как от хулиганов, кабанчика можно заколоть

Бабка и красные мухоморы • По грибы с лукошком

Мир вам, хлебопёки!
вот с утра в ближайшем перелеске буквально за час

По грибы с лукошком

Видео про «не качественные» грибы

А бабанька то нехило развлекается! Взгляд ясный – не иначе уже шляпку до съёмок схомячила

В саду у меня у спиленного дерева сегодня. Их только два.
Ранее у меня в саду осенью по тазу собирала опят.

По грибы с лукошком

Ещё фото.
У нас в саду вокруг пня от вишни уже были в этом году целая семья и шляпки темнее.
Эти желтее и только два.)

По грибы с лукошком

mamusi, это точно опята? По шляпкам прям сомнения у меня... А снизу – вроде бы и они.

Хороший определитель по опятам кстати:

По шляпкам прям сомнения

Юр, вот шляпки оригинальные, угу.
Помыла их, склизкие.
У меня в саду ну нет ничего эдакого, кроме опят. Ножки толстенькие, пластинки белые...
Ага. Осенние. Подожду, понаблюдаю. Что будет вокруг пня? Должны ещё народиться, думаю.
За определитель спасибо, посмотрю с удовольствием.

Хороший определитель по опятам кстати:

Ой, как интересно, но, ёшкин кот, сколько ж их а так понятно было – есть кольцо- можно брать, нет кольца- ложные! А теперь? по мне так все съедобными стали на мхах видела, на болотах тоже, думала поганки, а оказывается вона чего... Спасибо за определитель

Да, опят море разных...
И думаешь...

В саду у меня у спиленного дерева сегодня. Их только два.
Ранее у меня в саду осенью по тазу собирала опят.

Эти желтее и только два.)

Опёнок горчичный?

Да. Очень похож.

Новый интересный формат передачи Михаила Вишневского

Грибной вестник. Выпуск 1

Грибной вестник: Грибы разрушают пластик. Смертельно опасный паутинник. Михаил Вишневский • По грибы с лукошком

С удовольствием просмотрела цикл «Царство грибов» с Дмитрием Тихомировым, на канале «Моя планета»
Очень интересно и познавательно обо всех видах грибов, время сбора, полезные и не очень, по всей территории России. РЕКОМЕНДУЮ к просмотру

Грибы поздней осени. Царство грибов • По грибы с лукошком

Растёт на участке в товарных количествах. Какая-то говорушка вроде. А вот какая?

По грибы с лукошком

лилия_а, я б не рисковал. Полно похожих говорушек, несъедобные, ядовитые, условно-съедобные.

Спасибо. Завтра схожу на родник, там в посадке «мышата» растут. Их наберу. Их я уже 3 года собираю. Полёт нормальный.

Скорее всего буро-желтая говорушка.

Завтра схожу на родник, там в посадке «мышата» растут.

Я конечно скажу своё мнение, но выбор естественно за вами Какую из них «мышатами» зовут – не в курсе. Но похожи они как близнецы. Одна из них съедобна, другая признана сравнительно недавно – ядовитой. Обнаружены вещества сходные с найдеными давным давно в Свинушке тонкой. Яд отсроченного, непрямого действия... Этот сайт, с которого даю ссылки, чисто микологи ведут, тут нет любителей.

Завтра схожу на родник, там в посадке «мышата» растут. Их наберу.

у нас зима, снег лежит, а они грибы собирают

Светлана777, подписана на группу ВКонтакте, до сих пор в Подмосковье даже белые собирают.

А вот моё лукошко с грибами

Хоть и мухоморы, но не отравиться ☝️

Мышата и гигрофор оливковый

По грибы с лукошком

Три рыжика пошли в салат свежими.

По грибы с лукошком

У одноклассницы в октябре муж умер, отравился грибами. Всю жизнь собирал грибы, знал их.
Она приготовила, но до этого поела и грибы не стала есть, к счастью.
До этого ходил в военкомат, не взяли добровольцем из-за возраста.

Гигрофор тушенный с картошкой. Очень нежный вкус

По грибы с лукошком

Сегодня ещё сходила за гигрофорами. Нам фанатам, снег не мешает.

По грибы с лукошком

У одноклассницы в октябре муж умер, отравился грибами. Всю жизнь собирал грибы, знал их.
Она приготовила, но до этого поела и грибы не стала есть, к счастью.
До этого ходил в военкомат, не взяли добровольцем из-за возраста.

Марина, какое несчастье! А какие грибы муж ел? Я понимаю, что спрашивать, наверное, некорректно... Я несколько лет назад травилась рядовками, именно мышатами. Хорошо, мало съела. С тех пор даже слышать о них не могу.

Сегодня в парке встретила гриб.

По грибы с лукошком

Наверное навозник корявенький?

Туся Тася, навозник, конечно. Блин, тут снег, лужи замерзшие, ветрило ледяной... А у тебя грибы, травка 8)

А у тебя грибы, травка

А у меня сегодня +20!

А какие грибы муж ел?

Оля, подруга сказала, что бледная поганка попалась. Симптомы отравления ею.

подруга сказала, что бледная поганка попалась. Симптомы отравления ею.

Учитывая что он грибник, а она те грибы есть не стала, странная осведомленность. То что в военкомат ходил, что бы из дома свалить, лишь усиливает подозрение)

Naval, можете подозревать сколько угодно.
Интеллигентная семья, непьющая.
Никто не желал никого травить и тем более сваливать из дома. Это Белгород, там очень много мужчин патриотов и добровольцев, потому что постоянно под прицелами.

Учитывая что он грибник, а она те грибы есть не стала, странная осведомленность. То что в военкомат ходил, что бы из дома свалить, лишь усиливает подозрение)

Ужас, зачем же так? Не судите, да не судимы будите...

Светлана777, да товарисч под этим ником (удачно его Марика33 трансформировала) во всех темах так себя проявляет. Привыкли уже

Naval

Точно в цель!

Ребята, буром прут по всем доскам между старыми грядками для зелени вот такие красавцы! Не могу идентифицировать. Не трогаю! А их больше и больше...

По грибы с лукошком

mamusi, мало фоток, информация скудная. Посмотрите Опенок осенний медовый, а может луковичный, по цвету тоже похож. Если опёнок завелся – прощай всё деревянное в хорошем радиусе.

Мир вам, хлебопёки!
А я бы съехал от греха подальше, а участок хлоркой обработал, да в принципе и дом то же не помешает, у грибов же споры

мало фоток, информация скудная

Юра, да ладно, я их есть не собираюсь... доски эти не нужны, мы их как раз планируем убирать. Уже перепланировка. Там не будет грядок. А больше ничего деревянного у нас там нету.)
Интересно стало, ибо коротенькие толстая ножка, красивые. Рыже- жёлтые.

да ладно, я их есть не собираюсь... доски эти не нужны

Опёнок яростный разрушитель. Дом не дерево? Сада нет, забора?

Опёнок яростный разрушитель

Вся деревуха из деревянных домов. И луговые опята растут, и на пнях. Домам более 150 лет. Стоят.

Дом не дерево? Сада нет, забора?

Дом кирпич, бетонный блок. Забор бетон, металл...
Это они – грибы – на досточках старых пируют. Уберем и все...
Юр, у меня за забором в десяти шагах лес начинается...
Куда я убегу?
Гуляли вот вчера – грибов прям море... типа рядовок – серые... целыми «островами» идут по лесной дороге. Ибо дождик такой идёт «плачущий» уже которую неделю. То идёт, то не идёт... То солнце светит днём. И в целом тепло ведь, до 18* днём.
Как то так. Само собой и поганок в лесу полно... и опят, видимо. Мы не грибники. Не сильны в этом. И не собираем. Не едим.

И луговые опята растут, и на пнях. Домам более 150 лет. Стоят.

И слава Богу. Пусть стоят.

Юр, у меня за забором в десяти шагах лес начинается...

Завидую не по детски

Если опёнок завелся – прощай всё деревянное в хорошем радиусе.

Только при очень благоприятных условиях растут, на больной, трухлявой, древесине. А на сосне, которая есть основной строительный материал, вообще очень большая редкость. Скорее всего эти гнилые доски из каких то лиственных пород были.
У меня на участке опята лет десять мигрировали, наблюдал за ними. Началось с пня старой березы, последующие года слезли и на приствольном участке росли, затем перебрались на пень яблони, который в 15 метрах. В урожайные года большое ведро набирал.

на сосне, которая есть основной строительный материал, вообще очень большая редкость. Скорее всего эти гнилые доски из каких то лиственных пород были.

Не стану спорить, хотя сосновые необработанные пропитками материалы замечательно разрушают грибы других видов. Вон, даже Шпальный гриб существует – а там между прочим креозол и другие гадости от разрушения, но не брезгают грибы))

Вон, даже Шпальный гриб существует – а там между прочим креозол и другие гадости от разрушения, но не брезгают грибы))

Видил такие этим летом на старой ж\д насыпи, еще подумал переросшие шампиньоны странное место выбрали. Даже нагибаться посмотреть не стал, но меня не столько креозот смутил, а то что слив с вагонов на пути идет, хотя, с другой стороны, тоже удобрения

Добрый день всем грибоманам или грибанутым (таким, как я). В теме новогоджнего меню раздраконила людей. Своими фото. Хочу всем показать в какой сказке я была в этом году....

По грибы с лукошком