◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 Вперед ►

Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Aina
Среда, 23 октября 2013 года, 00:06 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Цитата: m0use от Вторник, 22 октября 2013 года, 23:04
а в творожную начинку добавила лимонную цедру.
И я добавлялю часто , очень вкусно
ЖивчикЪ
Среда, 23 октября 2013 года, 00:20 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Цитата: Aina от Среда, 23 октября 2013 года, 00:04
зато мы специалистки по пирогу "Творог в шоколаде"

И еще творог не засыхает сверху.
m0use
Среда, 23 октября 2013 года, 11:39 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

А я как раз хотела, чтобы творог был покрыт тестом Этож так прикольно, разрезаешь, а там... сюрприз!!!
fronya40
Среда, 23 октября 2013 года, 12:46 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

я не знаю,чего он не утонул у тебя,я накладыааю всегда в одно место горкой,ложко не разглаживаю.а ты?
Н@дежд@
Вторник, 19 ноября 2013 года, 16:49 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

fronya40 Танечка, я наконец-то несу огромную спасибку за ватрушечку. Она у меня получилась! Очень вкусненько и все оказалось просто, творог перед выпечкой весь был сверху, а открыла мультю и ... сюрприииз.
Вот!

Ватрушка Ярмарка (Liberton LMC 05-02)
fronya40
Вторник, 19 ноября 2013 года, 17:10 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

умница какая!!!!! Спасибо, что не забыла похвастаться!!!!
Тверичанка
Четверг, 05 декабря 2013 года, 20:44 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Вчера испекла в Панасонике. Все получилось просто замечательно. Спасибо!
fronya40
Четверг, 05 декабря 2013 года, 21:08 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

спасибо за отзыв:-)
3aponka
Суббота, 04 января 2014 года, 16:17 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

А вот и моя ватрушечка,пекла в Comfort Fy-500 Ватрушка Ярмарка (Liberton LMC 05-02) Ватрушка Ярмарка (Liberton LMC 05-02)
Ой как вкусно...Но я все таки отличилась- заглянула после 50ти минут- а ватрушка еще в центре сыровата,я еще 10 мин выставила -она обиделась и опала на 1.5-2см.Знаю-знаю сама виновата нечего было заглядывать.Ну почему там нет окошечка :plach7:Повторять однозначно буду ,понравилось всей семье
fronya40
Суббота, 04 января 2014 года, 16:35 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

какая красивая получилась,ровненькая вся!
Nejik
Понедельник, 13 января 2014 года, 22:39 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

спасибо!очень вкусно.муж слопал, не поняв,что начинка из творога(он его не переносит)
ikal.ru/i643/1401/29/e11491f2d0dd.jpg.html]Ватрушка Ярмарка (Liberton LMC 05-02)[/URL]
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
sparta
Среда, 22 января 2014 года, 18:41 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Фронечка, и от меня спасибо большое! Ватрушка- прелесть... до безобразия вкусная! Мои тоже творог не любят... а этой ватрушке даже остынуть не дали...
Ватрушка Ярмарка (Liberton LMC 05-02)Ватрушка Ярмарка (Liberton LMC 05-02)
Очень-очень
АлексейУ
Четверг, 27 марта 2014 года, 23:30 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

.
АлексейУ
Четверг, 27 марта 2014 года, 23:51 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Наверно, я что-то делаю не так, но у меня весь творог остался сверху. Еще вначале стали терзать сомнения - на тесто 1 стаканчик муки и пол стаканчика сахара, а на начинку 0,5 кг творога, стаканчик сметаны, пол стаканчика сахара. Т.е. начинки в 3 раза больше, чем теста. В итоге опасения подтвердились - тесто внутри, начинка снаружи. Тесто получилось не сильно жидкое, начинка жиже. В принципе, вышло не плохо, так сказать своеобразно. Добавить в начинку изюма - и вот, готовый кулич на Пасху.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
fronya40
Пятница, 28 марта 2014 года, 08:05 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Я не знаю,чего не так....а вы творог в одну кучку выкладывали?я ложкой за ложкой в одно место.правда у меня творог не был жидким...
АлексейУ
Пятница, 28 марта 2014 года, 12:04 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Творог размешал с сахаром и яйцом миксером, добавил сметаны, манки - опять перемешал. Естественно, он будет жидким. Накладывал ложкой в середину, только толку от того, если он покрыл тесто полностью сантиметра на 1,5 - 2 (я уже делился своими догадками, что стаканчик муки 160 гр и 500 гр творога + стаканчик сметаны - объемы разные. Стаканчик входил в комплект мультиварки, объем 160 гр)
m0use
Пятница, 28 марта 2014 года, 14:05 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Алексей, по-моему, причина не в творожной начинке, а в самом тесте. Оно должно получиться достаточно жидким, как на оладьи, поэтому творожная начинка (у меня тоже часто жидкая) в нем тонет. А у вас тесто таким комочком шлепнулось, вот творог и облил его сверху У Вас получилась уникальная ватрушка наоборот
Ой, только сейчас заметила, Вы сметану в творожную начинку положили, а она в тесто идет по рецепту вот у Вас ватрушка и "перевернулась"...
АлексейУ
Пятница, 28 марта 2014 года, 14:12 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Ну да, тесто не жидкое, но и не густое. Скорее, очень вязкое. По плотности более плотнее, чем начинка. А чем его можно разбавить - добавить водички или яйцо добить?
m0use
Пятница, 28 марта 2014 года, 14:19 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Ничем, если сделаете точно по рецепту (сметану в тесто!!!), оно будет нормальным. Нас много и мы все не по одному разу делали, проколов не было И у Вас все получится!!
АлексейУ
Пятница, 28 марта 2014 года, 14:21 | Ватрушка "Ярмарка" (Liberton LMC 05-02)

Я не правильно написал - сметана шла в тесто, только сметана густая была (иначе стакан муки и 2 яйца - тесто будет комком, а у меня тесто вязкое, но не жидкое).
◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы