*Ишвари

Ладошки


Ванильный бисквит, заварной крем, вишня. 8кг

Это торт с историей.. Делала его для благотворительного аукциона детских рисунков.. деньги для детей больных эпилепсией собирали. Когда обсуждали с организаторами идеи для оформления, мне предложили выбрать какой-нибудь рисунок (из тех, которые будут выставлены на продажу) и сделать по нему торт... мне эта идея не очень понравилась, потому как возникли бы вопросы, почему, мол, именно этот рисунок. Поделилась с мужем.. и он предлагает сделать торт с разноцветными ладошками.. я передаю идею организатору и тут она, заливаясь смехом, отправляет меня посмотреть на почте рисунок, который дети рисовали вместе.. Открываю, а там рисунок с разноцветными ладошками... :о))))))))) Пришлось дочь привлекать к оформлению торта, благо у нее ладошки оказались подходящего размера.. :о)))))))
🔗

Цитата: ilonnna

Баночки с красками такие натуральные, ну ладошки само собой .

Цитата: хаска

Торт с ладошками великолепный. Нравится и идея, и исполнение. И огромный тебе плюс за то что участвуешь в благотворительных акциях и помогаешь деткам.

Цитата: ilonnna

Аня, к этим словам целиком и полностью присоединяюсь!!!

Цитата: НасТяня

Ишвари Торт "ладошки" просто покорил, просто и так лаконично Еще бы добавить совсем маненьких.

Цитата: ilonnna

Дык, они с мужем и так самые маленькие в доме отыскали!

Цитата: Tanya650tta

Аж слезы на глазах навернулись, когда читала)) так мило)))))))))

Про ладошки..ilonnna совершенно правильно сказала - это самые маленькие ладошки, которые в доме были.. еще меньше вряд ли бы к заказному торту успели сделать, даже если бы мы с мужем очень сильно старались..
Цитата: ilonnna

А если серьезно... задача была в том, чтобы воссоздать оригинальный рисунок, а рисовали его дети приблизительно одного возраста, так что ладошки размерами даже если отличались, то немного.. младенцы картины не рисовали, поэтому смысла делать еще и совсем маленькие ладошки не было..

Про благотворительный торт... спасибо вам, девченки, за то, что похвалили меня... ток я это особым подвигом не считаю.. Я очень обрадовалась, когда ко мне обратились, потому как считаю, что каждый человек должен делать для этого мира что-нибудь от чистого сердца и просто так, отдавать, что ли, долг благодарности.. Я даже на само мероприятие не поехала, чтобы это не выглядело рекламной акцией.. Вот жеж.. прочитала.. выглядит, будто я себя расхваливаю тут..

Цитата: ilonnna

Правильно написала, может кто-то последует твоему примеру и поучаствует в благотворительном мероприятии. Ты правильно написала. Надо помочь хотя бы чем-то! Мир дал нам то, что имеем, умеем, кого любим и т. д. и т. п., а мы тоже должны миру что-то уметь дать взамен.
*НасТяня
Всем ПРИВЕТ!!! Девочки я со своим "долгоиграющим" тортиком. Немного предистории Тортик делала на презент, вот и решила всего попробывать... Первый раз делала 3d торт и бисквит у меня получился очень нежным, соответственно я с горем по полам придала ему форму(в след. раз буду знать, что надо поплотней делать основу). Долго я смотрела на аэрографы и не удержалась. Весчь то что надо, очень понравилось работать с ним. Закончила конечно в 3 часа ночи, но довольная как слон утепала спать
P.S. Девочки, учла ваши замечания по поводу фона (подставки для горячего).

Торт Кыцька
Внутри шоколад на кипятке, ирисковый крем и бананы, травка мокрое безе. Вес 3,500
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]
🔗

Цитата: ilonnna

НасТяня - котик - лапа такой! Пошла + ставить!

Цитата: Tanya650tta

Вот это Кися!! Какая покраска, красота!!! а трава мокрое безе или из мастики?

Tanya650tta, Мокрое безе, кстати первый раз делала и все гуд:) понравилось, красила гелевыми красителями(россия)

Цитата: Ишвари

НасТяня, киса хорошенькая получилась и работа аэрогрофом как для первого раза (я ведь не ошибаюсь?) очень хороша!:о)

Ишвари Спасибо за отзыв! Ты правильно поняла, с аэрографом работала первый раз, очень классная штука. Надо теперь осваивать

Цитата: Per4ik

НасТяня - Кыцька - полный улет. Покраска изумительная.
*Tanya650tta
"Фемида"

Ореховые бисквиты - с грецким орехом и арахис+фундук, Карамельный крем от , хрустящая шоколадно-ореховая прослойка из Ферерро Роше, желе из красной смородины, вес 4,2 кг
не получилась сама Фемида, видно у меня реальные проблемы с лицами, муж назвал ее козой, действительно на нее похожа, но это лучшее, что получилось, видели бы остальных...

🔗
🔗

Цитата: Ишвари

Tanya650tta, розы симпатишные получились.. возможно, я бы те цветочки, которые рядом с розами, сделала меньше, потому как они перетягивают на себя внимание.. Щипчиками хорошо поработала, очень аккуратно..

Цитата: EgeVika

День-два не зайду, столько всего интересного в темах))) ВСЕ умницы!
Tanya650tta, а мне понравилась твоя фемида тортик ровненький, стиль интересный!

Цитата: Altsena

Tanya650tta, знакомый стиль Ну не вижу я в Фемиде козы!!! Не вижу!!!
*Ишвари
Сегодня покажу торты с сердечками.. :о)))

Сердце с белыми розами

Шоколад на кипятке, взбитые сливки, вареная сгущнка, бананы. Около 6кг
Покрытие: мастика от Лораво. Лепка: цветочная мастика. Красила сверху.. :о))

🔗

Цитата: Tanya650tta

Сползла под стол...

Цитата: olesia32

Ишвари, сердца прекрасные. Как добились такого яркого красного цвета?

Цитата: Mama RoMashek

Ишвари, абсолютно поддерживаю девочек - сердца просто изумительные!
Конечно же, поражает количество роз и изумительная покраска! Чем ты красила, губка или аерограф?

olesia32, Mama RoMashek, красила поверху поролоновым валиком. Аэрогрофом еще не разжилась.. :о)

Цитата: EgeVika

Ишвари, АБАЛДЕТЬ!!! сердца просто супер! даже теряюсь, за какой плюс ставить!!! Первое сердце красила какими красками? Третье взяла на заметку, хорошая идея!
*Ишвари
Сердце из роз

Ванильный бисквит, заварной крем, вишня в сиропе. 8кг Около 130 роз

🔗

Цитата: лилияк

Ишвари от сердец я в восторге, особенно с розами!!!!!

Цитата: ilonnna

Ишвари, я в обмороке!!! Мышей в студию!!! Это ж сколько ты их сидела лепила?

ilonnna, лепила, в общей сложности, часов 16.. :о)))

Всем большое спасибо за комменты! :о)

Цитата: Черепашка

Ишвари! Я просто в восторге от сердец с розами и вообще от сердец!!!
*Ишвари
На льняную свадьбу

Ванильный бисквит, натуральные взбитые сливки, ананасы, персики 3,3кг
Покрытие: мастика от Лораво, сердца: молочная мастика

🔗

Цитата: НасТяня

Ишвари Сердца просто покорили сердце

Цитата: АнгелА

:bravo:Я В ВОСТОРГЕ ОТ СЕРДЕЧЕК!!! как ровненько и красиво, молодец!!!

Цитата: valvery

Ишвари Ну ты подняла сердечную тему на небывалую высоту!!!! Браво!!!

Цитата: Per4ik

Ишвари от Ваших тортов я просто в прострации. Как говорится "ушла в себя, буду нескоро". Они просто великолепны. На льняную свадьбу мой любимый. Он мне даже снился сегодня ночью
*Helen-01
Ишвари просто завалили очень классными работами Все очень изысканные!

Спасибо за отзывы по моим творениям
Мой первый Тортик Единичка с кедами 3кг, шоколад на кипятке, взбитые сливки с ананасом и вишней. Мастика из мармышек, белая покупная. Хороший МК на сайте по изготовлению кедов, первые немного кривоватые получились В дальнейшем, я думаю, будет лучше
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]

Цитата: Ишвари

Helen-01, хорошенькая единичка.. а над кедами таки еще нужно поработать..

Цитата: EgeVika

Helen-01, миленькая еденичка! с кедами постараешься, вообще будет хорошо!
*лилияк
торт Ловись рыбка, внутри Морское дно (бисквит на натуральном шоколаде, прослойка безе с фундуком, шоколадный крем) вес 3 кг
🔗 🔗

Цитата: ilonnna

лилияк, а нет фотки прудика поближе? Рассмотреть очень хочется! Здоровский мишка!

Цитата: НасТяня

лилияк А как сделать такой прудик?

Цитата: Ишвари

лилияк, пруд - карамель?

прудик-это карамель, чуть голубого красителя, в микроволновке растопила и вылила на пекарскую бумагу и быстренько если нужно сделала круги, нужно все делать очень быстро, карамель быстро застывает и можно сразу туда и цветочки вставить и все что нужно

Цитата: valvery

лилияк Очень красиво ! А прудик в особенности!!
Девчонки плюсики вам понесла!!!

Цитата: НасТяня

наверно до меня туго доходит.... не поняла а может есть МК?

Цитата: EgeVika

лилияк, хороший тортик! а ведерко из чего?

Цитата: Altsena

лилияк, В Ловись рыбка Миша такой интересный, похудал , Пруд меня покорил!!! Столько читаю про карамельные озера, но сама не решусь никак.

Цитата: кросби

Лилия медведь такой класнючий
*Хаска
Ну, а я в восторге от всех тортов, что здесь выставляются.
Поэтому хочу где-нибудь с краешку присуседиться и показать , как я сегодня с трафаретами поигралась. Вот казалось бы чего проще? Положил трафарет, нанес айсинг, разровнял его, снял лишнее и готово. Так нет. У меня и это все не просто.
Но... будем осваивать.

Торт сиреневый с орнаментом

Вес торта 3 кг. Диаметр торта 28 см. Высота 9 см.
Состав. Бисквит на меду без соды. Безе с орехами. Пропитка мороженое с сиропом карамель. Наполнитель шоколадная крошка, чернослив. Крем шарлотт с шоколадом. Обтяжка мастика из маршмелоу с белой глазурью. Рисунок айсинг.

🔗

Цитата: EgeVika

хаска, идеально! очень нравится!

Цитата: Ишвари

хаска, Люд.. ну все получилось! :о))) Суперский тортик! :о))

Цитата: кросби

Хасочка сиренивый такой прекрасный, ничего лишнего я такие очень люблю

Цитата: ilonnna

Людочка, не прибедняйся - тортик стильненький, вроде аккуратненький получился! Я конечно по айсингу вовсе не спец, может по этому не вижу ничего, но мне очень нравится! правильно сказала Кросби - ничего лишнего! И брошка такая интересная, это ты заливала в молд?

Цитата: olesia32

Хаска торт супер, всё как всегда ровненько и красиво. Со вкусом.

Цитата: Per4ik

Хаска - изумительный нежный торт. А вот как то побаиваюсь айсинга. В моем постоянно меняющим влажность доме как то страшновато.

Цитата: Черепашка

Хаска, Людмил, просто прелесть сиреневый цвет красивый такой! Айсингом по самодельным трафаретам рисовала???
*sun2009
Торт "Бутылка",

🔗

Медовик с черносливом и грецкими орехами, крем сметана с сахаром. Мастика ШМ. Вес около 2 кг.
Осваивала шокомастику, пищевой фломастер и форму бутылки.

Цитата: Ишвари

sun2009, теперь имеет смысл обратить внимание на выравнивание

Ишвари, да первый абсолютно не выравнивала, а вот со вторым тортом уже по лучше было)
*sun2009
Торт "Бутылка"
Все тоже самое, медовые коржи, прослойка с грецкими орехами и черносливом, шокомастика, крем сметана с сахаром.

🔗

Попробовала сделать другую форму бутылки и украсить.
Только вот вопрос появился, когда торт был готов, решила пройтись по нему раствором водка+мед, сах. пудру хорошо убирает, а от крахмала остаются крапинки, у вас девушки также или нет?

Цитата: Altsena

sun2009, видно, любите Вы настойки на грецких орехах Форма удалась, принимаемся за шлифовку выравнивание. по ходу от первой до второй бутылки результат налицо. Значит, наливаем еще А крапинки от крахмала где? На поверхности мастики? Не должно такого быть А если в самой мастике вкрапления - то неправильно замешана, водка тут не особо и помогает.
*Ишвари
Сегодня про технику.. :о))

Торт в виде логотипа

Песочный с разными кремами 3,5кг
🔗
*Ишвари

Телефон Life

Песочный с разными кремами. 3,3кг

🔗

*Ишвари
Samsung
Песочный с разными кремами. 3,2кг
Все три торта для одного заказчика.. :о)) На телефонах декор с использованием пищевого принтера.

🔗

Цитата: ilonnna

Ишвари - все три тортика - чума!!! Самсунг понравился больше всех, правда не пойму, что за модель - заставка как на Galaxy SIII, но точно не он, да это и не важно... Эх... хочу такой принтер и бумаги вагон впридачу!

Всем огромное спасибо за плюсики и комменты! :о)))

ilonnna, это новая модель Самсунга.. рекламу снимали и на празднование заказали торт.. :о))
*valvery
У нас продолжается парад красоты!!! Но я быстренько выставлюсь и побежала работать , сегодня еще один торт, а этот внеплановый. Утром заказали в 16-00 забрала. Очень удобен для этого случая мешок с деньгами
Торт Денежный мешок
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]
апельсиновый бисквит. творожно- сливочный крем, фрукты-киви, персики , манго, пропитка сироп персиковый. Шокомастика. 3,650 кг Диаметр 20 см высота 18 см

Цитата: ilonnna

Валечка, какой мешочек внушительный получился!!! Но для того, что бы такие заказы наскоро делать нужен запас валюты! Все никак не пойму это у вас у всех " фальшивомонетчиков" принтер свой пищевой или сию сладкую валюту можно где-то прикупить, как расход-материал? А, вот, ещё монетки, это какие? Это шоколадные ф фольге или тоже самолепные? Если самолепные, то это молд?

ilonnna, вот , как раз " валютных запасов" дома то и не было. Это единственное зачем пришлось нырнуть по-быстрому на рынок. Бумажные деньги есть в любом подарочном отделе, а монетки -это шоколад в фольге от фирмы Рошен - есть гривны, центы, евро. Торт большой , потому что он предназначен для успешного мужчины , политика. Мелкий был бы неуместен.

Цитата: АнгелА

valvery, любуюсь твоим мешочком!!!
вот глядя на него вспомнился стишок)))
"пусть доходы крупным налом насыпаются навалом
в горы или пирамиды-хоть до самой антарктиды"

Цитата: olesia32

Девочки, когда вы успеваете? Я бывает делаю один торт до 5 дней. Не могу так быстро!

olesia32, Тортик тортику рознь и... Ситуация ситуации тоже рознь... И вот , случается ситуация , что нужно, хоть умри. У меня очень хорошие клиенты и я всегда стараюсь, чем могу им помочь . В данном случае - сделать быстро приличный торт. Люди остались очень довольны и я рада. А для себя считаю- это тренировочной работой, просто на время. Периодически я беру такие заказы именно для поддержания сноровки(быстро найти идею, быстро воплотить и не согрешить в качестве)

Цитата: Per4ik

valvery - огромный плюс за скорость. Вот ведь сноровка какая. А тортик замечательный, впрочем как всегда. А у Вас свой альбом есть? Очень хочется посмотреть Ваши работы.

Цитата: ilonnna

Поняла, я то думала, что денежки-то съедобные

Цитата: Ишвари

valvery, ну.. рука мастера.. :о)) Аккуратно, красиво, быстро.. :о)
*АнгелА
торт"морской"
классический бисквит, заварной крем со сгущенкой и маслом фрукты-консервированные персики, бананы. мастика и лепка-мастика из маршмелло. вес около 2 кг.
🔗
народ не бейте меня! косяков много, сама вижу. крем "мокрое безе получился"но вот ручки если кривые, то надо выпрямлять путем многократных повторений, с волнами и с обтяжкой я накосячила сама это вижу!
*АнгелА
торт "зуб"
шоколад на кипятке, безе, вареная сгущенка с маслом. мастика мармышковая, крем"мокрое безе"
🔗
ну не могла я не отдать должное своей профЭссии)) тортик был испечен в благодарность коллеге за мою успешную аттестацию))

Цитата: ilonnna

АнгелА, идею с зубиком с зубной пастой стащила в закладки, спасибо... (мне надо к стоматологу )

илона, не грусти! давай скорее лечи свои зубки и не бойся , сейчас стоматология без боли, честно-пречестно!!!
девочки, спасибо всем за теплые слова. мое утро теперь начинается с хлебопечки!!! зашла, увидела красоту, зарядилась позитиФФчиком на день, и вам всем хорошего настроения!

Цитата: ilonnna

Думаю не солгу, если за всех отвечу - Ангела,, как мы тебя понимаем!!! Сами такие же! Ни дня без ХП, и очень грустно, когда не получается сюда зеглянуть по каким-то обстоятельствам

Цитата: Ишвари

АнгелА, зубчик смешной.. :о))) Выравнивание немного подгуляло, но, значит, есть к чему стремиться.. И, как для меня, цвет подложки не очень гармонирует с основными цветами торта (но это я уже придираюсь.. :о))
*Luciole
Ой, сколько красоты!!!! Что-то я отстала от жизни
Завтра-послезавтра все рассмотрю и постараюсь откомментировать
А сегодня у меня 2 свадебных за 2 дня. Один заказали как и полагается, за 2 недели. А второй позвонили знакомые во вторник и просят на то же 20 число испечь еще один свадебный. Дизайн я оставила за собой, предупредив, что ничего навороченного за такой срок не сотворю. И вот что вышло
Свадебный быстроторт с рюшами
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]
Вес - 5,8 кг. Апельсиновый и шоколадный бисквит, пропитка апельсиновый сок с розовым ликером, сливочно-творожный крем с белым шоколадом, мастика мармышковая, сердечки из покупной.

Цитата: Per4ik

Luciole - Торт с рюшками очень миленько вышел. Я уже давно на эти рюшки посматриваю. Пора и мне за них взяться.

Цитата: Ишвари

Luciole, торт с рюшиками нежный.

Цитата: Tanya650tta

Ох, ничего себе быстроторт, такой красивый!!
*Luciole
И второй
Персиковая нежность
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]
Вес - 8,5 кг. Ванильный и шоколадный бисквит, пропитка - вишневый сок и лимонный керд, шарлотт с вишнями, мастика мармышковая, цветы - покупная.

Цитата: Per4ik

А персиковая нежность........... Что нежность, так нежность.

Цитата: ilonnna

Luciole (Света), Торт "Персиковая нежность" - такая прелесть! Просто сама нежность и вдохновение! Одна складочка предательски немножко загнулась, но это такая мелочь на фоне такой красоты!!! А лебеди просто воздушные! Хотелось бы их еще отдельно рассмотреть со всех сторон. Очень! Просто очень понравилось!!!

Цитата: Ишвари

Персиковая нежность.. Очень ровный, очень таки нежный.. и лебеди просто шикарные!! ...... можно немного порассуждать? Вот, к примеру, верхушка торта.. я не сразу разглядела лебедей, потому как сразу в глаза бросился букетик и зеленая веточка. Возможно, получилось очень уж много элементов на такой малой площади.. И на самих ярусах розовый элементы.. я вот не очень поняла принцип.. верхний ярус внизу.. средний вверху, нижний внизу.. может быть визуально было бы интереснее если бы на каждом ярусе они были бы расположены одинаково? (Без обид.. просто хочется понимать принцип, чтобы, ежели подобный дизайн нужно будет повторить, уже был бы готовый вариант :о))

Цитата: ilonnna

Ишвари, насчет того что не очень заметны лебеди - согласна, во-первых сфотографированы не с того ракурса, что б на них обратить внимание, а во-вторых, цветочки тогда просятся чуть по-меньш, что б не отвлекать внимание от лебедушек. Но цветы шикарные!

может быть визуально было бы интереснее если бы на каждом ярусе они были бы расположены одинаково?
Цитата: ilonnna

Ишвари,, тут я не соглашусь. Идея Лусиолки в том, что розовый торт она задрапировала белой тканью, поэтому где выглядывает тортик из-под ткани, там и розовое видно - все логично!!!
Цитата: Ишвари

Есть такая штука, как симметрия...
В тортах с подобным декором можно использовать как скользящую симметрию - параллельный перенос на вектор, параллельный плоскости симметрии. Проще говоря, все детали повторять как под копирку на каждом ярусе. Так и зеркальную симметрию - в сравнении с самим объектом его зазеркальный двойник оказывается, вывернутым вдоль направления, перпендикулярного плоскости зеркала. Пример зеркальной симметрии левая и правая рука человека.
Т. е. (если рассматривать декор с позиции симметричности элементов декора), более гармонично смотрелось бы или вся драпировка слева-направо, сверху-вниз и розовая часть внизу... или драпировка так как и расположена, но розовая часть только внизу на каждом уровне..
При этом абсолютно спокойно я принимаю, что каждый из нас художник и видит по-своему..

Цитата: irza

Ух ты! И пусть кто-то еще скажет, что сделать торт - это легко и просто! Ишвари, ну ты и загнула в хорошем смысле слова . теперь бы запомнить и вспомнить, когда надо будет украшать большой торт

Ого, какая тут полемика разгорелась!
В целом идея была такова: драпировка (как бы непрерывно) спереди и сзади по восходящей, сходясь на боках, подколота букетиками цветов. А цветовые зоны разделены ассиметрично на треугольники (белое к белому, персиковое к персиковому). Возможно, если бы ярусов было больше эта задумка выглядела бы более наглядно .
Насчет лебедей – согласна целиком и полностью. Как по мне – они здесь лишние! Но, воля невесты – закон! Я бы приколола драпировку мелкими цветочками, а сверху разместила два крупных цветка с каким-либо акцентом вверх. Возможно, действительно лишняя зеленая веточка, но без нее орхидеи не играли. Вот и получилось, что лебеди не выделяются. Возможно, надо было лебедей сделать повыше, но я боялась, что они не поместятся на торте.

Вот лебеди поближе 🔗
*mIRCa
Плюсики поставила. Хотела еще кой чего прокоментировать, но времени не хватает. Исправлюсь в следующий раз, честно!
Форд Фиеста. вес 2,3 внутри Шифоновый бисквит, карамельный соус с фундуком. Шарлот с фундуком, и шоколадный шарлот.
Хотела сказать отдельное спасибо, за рецепт черной мастики. Точно читала у нас на форуме, но так и не нашла-кто автор. И в записной книжке тоже не нашла этого совета.
На стеклах машины черная мастика, из ШМ. Получилась с первого раза. К шокомастике добавила сначала синюю краску. а потом понемногу красную В итоге получаем темно темн темно темно зеленый цвет. когда катаешь-абсолютно черная. Очень бы хотелось найти автора, и сказать ему СПАСИБО.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).