Блины из цельнозерновой муки «микс»

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Кухня: русская

Ингредиенты

Мука цельнозерновая «микс»

130 грамм

Яйца куриные

2 шт.

Сыворотка от топленого масла

1/2 стакана (250 мл)

Вода чистая стакан

250 мл.

Кленовый сироп (сахар)

1-2 ст. л.

Масло растительное

1-2 ст. л.

Соль

по вкусу

Масло растительное для жарки блинов

Способ приготовления

 Сегодня в состав зерна микс входит:
 - полба
 - ячмень
 - цельный длиннозерный бурый рис
 - пшеница камут
 - овес
 - перловка
 Из которого я получаю муку, пропустив зерно через насадку к мясорубке.
 

  Из полученной муки и прочих ингредиентов замешиваю тесто, по консистенции «на блины».
 

  Разогреваю сковороду и выпекаю блины с двух сторон. Тесто пластичное, хорошо переворачивается лопаткой.
 

  Выкладываю блины на блюдо, подаю с финиковым сиропом.
 

 

Программа: ручками

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8 шт. по 18 см. в диаметре

Примечание

Приятного аппетита всем!
Блины понравились, мягкие и нежные - включаю их в свое меню

Вот, блин румяный, а вот оладьи))

Татьяна, Танюш, а в составе только мука и яйца, где остальное-то

Тина, вот так номер Сейчас допишу Спасибо!