Печенье из муки тэф и тхины

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Мука тэф

140 грамм

Паста тхины

125 грамм

Кленовый сироп (или мед )

150 грамм

Коосовое масло или любое постное

2 ложки

Корица

0.5 ч. л.

Сода

0.5 ч. л.

Разрыхлитель

0.5 ч. л.

Соль щепотка

Мак или кунжут или нарезанный шоколад

50 грамм

Способ приготовления

 Отдельно смешать сухие инградиенты и отдельно влажные. Соединить вместе обе массы, выложить ложкой на большом расстоянии (расплываются сильно) и печь 8 минут на 180 градусах (я еще в серединку миндаль положила) Получилось очень вкусно

Порций: 30 штук

Очень вкусно выглядит печенье Но цена муки останавливает А из обычной муки будет совсем не то

Да, у нас она тоже дорогая. У меня правда недавно мельница появилась и есть где зерна купить. Можно думаю с ржанной попробовать. С пшеничной подозреваю что не то будет. У меня подружка сына с целиаком, так что я всегда в поисках чем ее накормить. Но это понравилось очень. Ей придется следующую порцию делать

Что можно вместо сиропа и мёда. тому кто не может никакой сахар?