Варенье из инжира с апельсинами

Варенье из инжира с апельсинами
Категория: Заготовки
Ингредиенты
Инжир   1 кг
Апельсины, порезанные на небольшие кусочки   250 гр
Сахар   300-500гр.
Способ приготовления

 Вечером мелко режу несколько свежих апельсин и засыпаю частью сахара, чтобы за ночь пустил сок.
 На другой день перемалываю на мясорубке инжир, смешиваю с пустившими сок кусочками апельсина и варю, добавив оставшийся сахар. Всё это делаю на глаз. Ориентир апельсин к инжиру – один к четырём по весу. Варенье получается с оригинальным запахом и вкусом...

Ягодно-апельсиновый микс «Витаминка» (пушаня)

Яблочно-апельсиновый джем (Deva)

Печенье постное апельсиново-медовое (Кроша)

ФИговый джем с апельсином (Рома)

Шарлотка с яблоком и апельсином Steba DD1 (zoomgsm)

Куриный салат с апельсином под острой заправкой (MariS)

Пряное желе из красной смородины и апельсинов (Кроша)

Смузи «Хурма с апельсином» (Рома)

Такой джем? ФИговый джем с апельсином

Рома, очень похоже, спасибо... я не нашла на форуме Ваш рецепт, хотя искала варенье. Ваш рецепт сложнее в исполнении, особенно в жаркое время года, когда хочется быстро и вкусно. Ваш рецепт перешлю дочери, чтобы попробовала и такой. Спасибо большое

Света, на здоровье! Любой вариант имеет право на существование
У нас инжир очень дрогая ягода, особо не разбежишься варить варенье, просто очень хотелось попробовать что это такое

А у нас в саду в Алуште скоро, с массовым отъездом отдыхающих некому будет продавать инжир... самим не съесть всё, что созревает. Вот я и изобретала в позапрошлом году соусы для мяса.
Татьяна, подскажите пожалуйста, куда лучше разместить рецепты соусов к мясу из инжира.

Светлана, я не Татьяна, но разместил бы рецепт соуса здесь (кликните по Добавить рецепт в этот раздел)