Тверь

Приветствую всех пользователей хлебопечек из твери. С мукой и дрожжами у нас проблем нет-а вот с аграмом, солодом и всякими улучшателями проблеммы. Так давайте же делится найденными местами продаж данных добавок.

kuharenok У Вас в городе производят замечательную муку
«ЭКСТРА»
Пшеничная хлебопекарная сорт «Экстра»
ГОСТ 52189-2003
Рекомендую ИМХО лучшая мука в/с на рынке

Приветствую всех пользователей хлебопечек из твери. С мукой и дрожжами у нас проблем нет-а вот с аграмом, солодом и всякими улучшателями проблеммы. Так давайте же делится найденными местами продаж данных добавок.

скажите, а где вы покупаете в Твери живые дрожжи, не могу найти

Дрожжами я пользуюсь пока только быстродействующими но вроде есть на заставе в универсале.

спасибо, съезжу посмотрю
а еще что где покупаете?

Я вообще еще только собираюсь хлебопечь приобрести, вот и интересуюсь заранее, что и где
20 февраля поедем в Москву в дом-хлеба, если что надо пишите

Спасибо за предложение но пока стандартный хлеб пеку-без добавок, а муки и дрожжей и здесь много. А какую печь присмотрели?

да такую же как у вас :Dуж больно все их расхваливают на форуме
кстати в метро видела кунжут

Я так и покупал (через интернет магазин )7400 вроде вышло. О этой печке отзывы хорошие и процент брака минимальный но цена кусается. А кунжут вроде в супермаркетах не редкость. Но я как то стараюсь обычный хлеб печь да и тестомес частенько использую-руками так не сделаешь.

А я кунжут давно искала, очень мне нравится он
а печку нашла в Москве за 6400, надеюсь что приобрету ее, мою малышку
расскажите про тестомес

Печка совсем не малышка. А тестомес это лопатка внизу ведра в хлебопечке и месит она правильно-сначала медленно чтобы провернуть смесь а потом быстро и в зависимости от программы с паузой для подъёма теста и снова месит. Короче вещь. А цена хорошая-главное чтобы сервисный центр в твери её обслуживал если что.

аааа, поняла про тестомес я думала какое-то еще у вас приспособление в ходу
вчера заезжала в универсал, дрожжей не было, поробую съездить, когда куплю хлебопечку еще раз

Примите в свою компанию?. Я из Твери, у меня Panasonic -255. Совсем недавно. Купили перед 8 Марта. Раньше пробовала печь хлеб в духовке. Но тоже проблема с ингредиентами. Кстати, живые дрожжи покупаю только в магазинах сети «Универсал». Часто бывают в Юности. Были в на Тверском.

Поздравляю с покупкой. Очень хорошая модель. Только ингредиенты правильно дозируйте и покупайте только проверенно-качественные.

Спасибо. Уже пробовала печь по рецептам из инструкции французский и ржаной заварной (правда вместо солода пришлось положить сухой квас САФ). Но всё равно получилось вкусно.

Поздравляю. А где покупали сухой квас САФ?

В «Карусели». А вчера ещё пачечку на всякий случай прикупила.

Девочки если кому нужны ингридиенты для приготовления ржаного и белого хлеба пишите.

у меня опять вопросик, можно?
где цельнозерновую муку можно купить в Твери?
и еще, никто не знает, а на нашем мелькомбинате можно купить их продукцию в розницу, никто не пробовал?
про дрожжи все поняла, была пару раз там, но не было, продавец сказала что привозят обычно по средам, но сейчас у меня в них необходимость как бы и отпала, все получается на сухих

Цельнозерновую нигде не видела. Может, бывает в Метро, но я там не бываю, пропуска нет.. И про мелькомбинат не знаю. Но вот на подъездную дверь повесили объявление «Сахар. Мука. тел.....». Сама не звонила, но, может, что-то интересное есть. (Если такую информацию здесь размещать нельзя, то предупредите, пожалуйста, больше не буду).

Но вот на подъездную дверь повесили объявление «Сахар. Мука. тел.....». Сама не звонила, но, может, что-то интересное есть. (Если такую информацию здесь размещать нельзя, то предупредите, пожалуйста, больше не буду).

Я думаю, что лучше не нужно давать телефон. Вы же не знаете не качества ничего об этой продукции, вдруг кто-то закажет и не понравится, Вы еще и виноваты будете Оставьте инфу и, если кому-то нужно, попросят в личке телефон, по крайней мере, это уже будет их выбор

Прочитала на одном из сайтов, но сама не делала. Цельнозерновую муку можно сделать самим. Цельнозерновая мука = 430 грамм белой муки + 50 грамм отрубей (молотых) + 50 грамм ростков пшеницы (это не обязательно). Отруби и ростки пшеницы продают в отделе диабетического питания.

спасибо, девочки
по подъездным объявлениям точно не буду ничего заказывать
в метро цельнозерновой муки нет, во всяком случае в нашем, будем значит сами делать

если кому нужно живые дрожжи есть в Кредо на соминке.

Никогда не думала, что ингридиенты для хлебопечек - проблема. А выяснилось - еще какая. Полгорода обошла в поисках сухого молока. Его нет в апельсине, купце, тележке, карусели и атаке! Совершенно случайно нашла в каком-то «левом» маленьком магазине и от жадности 4 упаковки взяла.
Почитала рецепт бородинского и плюнула. Столько ингридиентов не найти, а в Москву не наездишься. Может в Метро стоит сгонять?

Что-то очень сильно подозреваю я, что в Метро тоже нет. Но если вдруг соберётесь туда, то интересно было бы узнать результат. И выхода для нас два - либо Москва, либо интернет-магазины. Вот, может Рубин откроется... Хозяин его в прошлом году обещал, что там будут товары, которые жители нашего города купить раньше не могли.
А я вместо сухого молока покупала в Купце сухие сливки. Они, кажется, и сейчас есть.

на склизкова, чуть отойти от волоколамки в магазине «кормилец» есть сухое молоко. 26 ру за пакетик 150 грамм. в метро как выберусь - сообщу. а еще на базах надо порыскать на цанова. планирую купить сразу мешок муки, чтоб не заморачиваться

Уважаемые! Кто был в Рубине? Есть продукты для нас?

мышка норушка У Вашего комбината огромный выбор ассортимента муки при этом еще и изумительное качество,
осталось еще найти розничную торговлю продукцией. Может на рынке или при комбинате?

В «Кормильце» больше нету сухого молока по 26 рублей Теперь покупаю в «Универсаме» за 50

Давно жду такого события!. Сначала была надежда на Метро, потом на Рубин, но нигде нас не порадовали. Я сейчас закупаю необходимые продукты через интернет-магазин и с удовольствием буду покупать всё в родном городе.

Здравствуйте! Я живу в Клину, начинающий хлебопек. Столкнулась с проблемой: где купить ингредиенты для хлеба? Нужна мука 2 и 1 сорта, солод. В Москву не наездишься, да и машины у меня нет, все на себе везешь при необходимости. А Тверь - рядышком))) У вас в городе 2 мукомольных комбината, может как-то скооперироваться? Еще лучше, если есть места, где в розницу покупают муку. Спасибо.

Onega мука у нас есть в любом маркете. Ржаная обдирная, и Экстра в/с тверские. Муки 1сорта нет к сожалению, за солодом и всем прочим езжу в Москву. Солод можно заменить сухим квасом.

Спасибо за ответ) Эх, ну где бы купить 1 и 2 сорт муку, да чтобы поближе?

Вчера впервые в нашем городе увидела кукурузный крахмал. Может кому нужен? Тогда даю наводку - он продаётся в Карусели.

tat-63. вы себе терку Бернер прикупили? В городе нашли или через интернет?

Mariwa, купила у нас в магазине «Товары из Германии».

Mariwa, купила у нас в магазине «Товары из Германии».

А не подскажеш цена приемлемая? Мне надо две купить маме и себе.

Да, приемлемая. Если заказать в интернете +пересылка на то же и выходит. Я покупала в декабре вроде 2300-2400 точно не помню. Сейчас они подорожали, так что может быть дороже. тел. маг 52-57-55

Кому нужна сухая ржаная закваска Экстра-Р, есть лишняя банка (350) г? Пишите в личку

Хочу поделиться открытием. В «Тележке» в Южном есть цельнозерновая мука ржаная и пшеничная, гречневая, рисовая, овсяная, и ещё, кажется, ячневая и из чечевицы. Упаковки по 0,5 кг. И кукурузный крахмал.

Кому нужна мультиварка панасоник, есть в центре «Линия тока», есть большая и маленькая

А вы здесь только о продуктах разговор ведете?

Были с экскурсией зимой в Твери, Торжке. Удивительные города, со своей историей, архитектурой и атмосферой. ОООчень в ваших краях понравилось.
Еще посетили село Медное, точнее ферму по производству итальянских сыров Fattoria del Sole. Там у нас тоже была экскурсия и дегустация сыров местного производства и дегустация итальянских вин. Хозяева - удивительные люди, открытые и гостеприимные.

А я на эту ферму всё собираюсь-собираюсь. Последний раз в эту субботу подбивала подругу съездить. Пока не подбила. Похоже, не там компанию ищу. Сыровары там только организованные экскурсии принимают, к сожалению. А мне бы проще самостоятельно съездить.
Город у нас действительно красивый (местами). И история у него богатая. И архитекторы знаменитые раньше здания строили. Про наш город говорили «Тверь-городок, Петербурга уголок». К сожалению, постепенно всё приходит в запустение.

Хочу поделиться открытием. В «Тележке» в Южном есть цельнозерновая мука ржаная и пшеничная, гречневая, рисовая, овсяная, и ещё, кажется, ячневая и из чечевицы. Упаковки по 0,5 кг. И кукурузный крахмал.

Принимайте в компанию.
Хочу цельнозерновую муку. Кто подскажет, на сегодняшний день где можно купить? В Тележке в Южном вы, наверно, уже все раскупили. О панифарине и Аграме в нашем городе похоже можно забыть.

Зато в метро есть кукурузная и рисовая мука.

abl, цельнозерновую муку можно купить в магазине Житница. Там есть солоди мука цз ржаная и пшеничная

abl, цельнозерновую муку можно купить в магазине Житница. Там есть солоди мука цз ржаная и пшеничная

Tat-63, а это где у нас такой магазин?

на пр-те Чайковского д 23, тел:32-04-56, у них есть сайт:www.jito.su
название магазина Житница здоровья

Теперь очень хочется панифарин, чем его в рецептах можно заменить?

есть возможность купить муку 2 сорта на нашем мелькомбинате. Но проблема в том что там мешки по 50 кг. Себе я бы взяла кг 10. Нет желающих? разбили бы мешок. Я тогда цену буду узнавать.

земляки, у кого есть йогуртница? Как она в работе и где покупаете закваски?

У меня мулинекс. Отлично делает йогурты, хотя и руку надо набить. Закваску покупала Эвиталию в аптеке, добавляла бифидобактерин из аптеки, йогулакт пробовала, но он мне показался капризным. Много зависит от молока, я остановилась на Дмитровогорском. Можно в качестве закваски йогурт натуральный из магазина. Брала Активию и болгарский. Муж из Москвы привозил так же разные закваски Vivo

я пока делаю в мульте на активии, задумалась о покупке йогуртницы. Почитала здесь темы, многие жалуются что перегревают данные приборы, и теперь в раздумьях. А закваску в любой аптеке купить можно? И йогурт на закваске вкуснее чем на активии?

У меня не перегревает. Хотя, в начале тоже так думала. Не знаю какой йогурт вкусней на активии или на закваске. Дл всех по разному будет. Мне нравится и такой, и такой. Только, думаю, на закваске более правильный. Не знаю продается ли в любой аптеке, я брала в аптеке низких цен. Вот хочу Наринэ попробовать, не могу найти, специально не ищу, а когда захожу-спрашиваю. А почему бы вам не попробовать в мультиварке на закваске йогурт сделать?

кто покупал технику в ин. маг.«Юлмарт» как у них с гарантией, соблюдат они ее или от футболивают? Стоит сними связываться или нет?

с гарантией в юлмарте все в порядке мы с мужем там всю технику берем) пока проблем нет)
только смотрите чтоб сразу в гарантийнике штампы и подписи ставили, без них в ремонт не возьмут!

Девочки из Твери, кто-нибудь знает, есть ли у Вас в городе бюро переводов, делающее нотариально заверенный перевод с турецкого, кроме того, что в гостинице Селигер (там сейчас переводчик в отпуске, а мне срочно). Я сейчас в Ржеве.

подскажите можно ли у нас найти муку из твердых сортов пщеницы? очень надо

Девочки привет!!!
Из последних наблюдений по магазинам:
В Метро видела муку 2-го сорта и агар. В Индийских специях видела какао тертое и какао бобы.

По закваскам для йогурта я использую Лактину от компании «Свой йогурт», у нас в городе есть представитель этой компании. Йогурт из этой закваски получается очень вкусным и густым. Помимо йогурта делала и сметану и творог из этих заквасок, все получается всегда.

А молочку всю покупаю в «Молочном дворике», очень хорошее качество!

И с Наступающим вас Тверичанки!!!

Девочки, даю справку на бул. Радищева, 5, есть магазин Житница Здоровья!!! у них и сайт есть, забейте в поисковике Житница Здоровья. Там есть цельнозерновая мука разных сортов, солод, кунжут и много всего нужного для Хлебопеков!!!