Суп-крем из тыквы

Суп-крем из тыквы
Категория: Первые блюда
Ингредиенты
Тыквa 500gr
Дук и чеснок 1+2
Сливки 200
Насыпала зелени в тарелку...
Способ приготовления

Жареный на сливочном масле лук и чеснок добавила в воду, где варилась тыква.
Затем добавила сливки, закипело.
Блендером измельчила все в крем.
Насыпала зелени в тарелку.
Готовый суп хорош с беконом или сухариками.
У меня была на тарелочке рядом горячая свиная котлетка.

Суп-крем из тыквы и копченой рыбы

 

Тыквенный суп-пюре с копченостями

 

Тыквенный суп-пюре (Каботя-но куриму супу)

 

Австрийский тыквенный крем-суп

 

Тыквенный суп-пюре с сыром

 

Тыквенный суп-пюре с апельсинами

 

Жаренный суп-пюре из тыквы с карри

 

Суп-пюре «Нежная тыква»

 

Суп-пюре из тыквы в мультиварке Steba DD1

 

Острый суп-пюре из тыквы с креветками

 

Тыквенный суп-пюре со щавелем

 

Австралийский суп-пюре с тыквой, орехами макадамия, кокосовым молоком, в блендере-пароварке

 

Двухслойный крем-суп из топинамбура и запеченной тыквы

 

Тыквенный суп с вермишелью

 

Крем-суп «Солнечный» из тыквы и кукурузы (кухонный процессор KitchenAid Artisan)

Тыквенный сезон. Рекомендую, отличный крем-суп. Приятный вкус.

Спасибо! А воды надо, чтоб только скрывало порезанную тыковку?

Спасибо! А воды надо, чтоб только скрывало порезанную тыковку?

Da.

Сегодня приготовила суп-крем из тыквы.
 Вместо сливок- топленное молоко, отлично подошло.

Завтра тыквенный крем-суп повторю, пока еще кусок тыквы есть в холодильнике и топленное молоко - oказалось отличным сочетанием.

Hаучилась все супы готовить маленькой порцией - не больше двух тарелок. Вот бы еще ухитриться на одну.