Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Сливки
10% - 250 мл,
Сахар –
1 стакан
Сливки сухие –
1 стакан
Масло сливочное для смазывания чаши.
Способ приготовления
Смешать миксером сливки и сахар, постепенно добавляя сливки сухие. Чашу смазать сливочным маслом и вылить молочную смесь. Включить программу МУЛЬТИПОВАР 70 град время 15 мин для полного растворения сахара. Затем переключить на МУЛЬТИПОВАР 100 град время 1 час. Несколько раз перемешивала, хотя необходимости не было. После окончания программы мультиварку выключить и оставить сливки в ней на 15 минут. Разлить в стаканчики, перемешать миксером и поставить в холодильник. Выход – примерно 250 грамм.