Ингредиенты | |
| сельдерей корневой | 300гр. |
| морковь свежая | 200гр. |
| масло растительное дезодорированное | 3ст. л. |
| соль, перец черный молотый по вкусу, щепотка молотого кориандра | |
| яблоко кисло-сладкое | 1 шт. |
Способ приготовления
- Сельдерей и морковь нарезать тонкой длинной соломкой. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить овощи так, чтобы они были слегка хрустящими. Посолить, поперчить, добавить специи. Салат подавать теплым или холодным. В холодный салат можно добавить тертое кисло-сладкое яблоко.
