Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мясо ( любое!)
340 г
Лук репчатый среднего размера
7 шт.
Тесто №1
Стакан
220 мл
Мука в/с пшеничная
1,5 ст.
Яйцо
1 шт.
Маргарин
100 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Вода холодная
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Тесто №2
Сметана
200 г
Яйцо
2 шт.
Соль, перец молотый
по вкусу
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Мука в/с пшеничная чтобы получилось тесто, как на оладьи
Способ приготовления
Тесто №1[/b]. Маргарин нарубить в крошку на муке с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль и воду. Замесить быстро эластичное мягкое тесто. Скатать в шар и поместить под плёнкой в холодильник на 30 минут.
Начинка.
Нарезать лук полукольцами и слегка обжарить его на сливочном масле. Обжарить варёное мясо кусочками, а можно приготовить начинку из свежего мяса. Довести до готовности.Тесто № 2.
Все продукты смешать, добавить муку до консистенции, как на оладьи.Мультиварку выстлала внутри кружком бумаги для выпечки с бортиками. Рукой распределила Тесто № 1 по бумаге на дне кастрюльки-чаши. Слой лука, сверху мясо. Вылила Тесто № 2 сверху начинки.
Закрыла крышку, защелкнула. Клапан закрыла. Установила Обжаривание. Пекла 1 час. Выключила мультиварку. Открыла клапан и включила Поджаривание на 15 минут.
Выключила. Наклонила кастрюльку над блюдом, и пирог выскользнул на него легко и красиво.
Программа: Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE400032 . Режим Обжаривание, Поджаривание.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Порций: 1 шт.
Примечание
Возможно, что можно было печь на другой программе-режиме. Но я этот раз пекла так!
Этот пирог прекрасно можно испечь и в духовке.
Готовится "Любимый пирог Пола Маккартни" быстро, а результат, надеюсь, порадует вас!
Приятного аппетита!
Этот пирог прекрасно можно испечь и в духовке.
Готовится "Любимый пирог Пола Маккартни" быстро, а результат, надеюсь, порадует вас!
Приятного аппетита!
