Котлеты экономные

Категория: Мясные блюда
Котлеты экономные

Ингредиенты

Куриный фарш 300 г
Свинной фарш 200 г
Свинное сало 50 г
Морковь большая 1 шт
Луковица большая 1 шт
Помидор 1 шт
Панировочные сухари 100 г
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Смешиваем куринный и свиной фарш, на мясорубке крутим морковку, лук, помидор, сало, все добавляем в фарш, солим, перчим. Лепим котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Выкладываем на горячую сковороду с растительным. Жарим по 5-7 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки.
  • Примечание:
  • Котлетки просто объедение!!! Когда делала во второй раз, свиного фарша не было я просто добавила побольше сала.

  • Не поленилась, посчитала, котлетки и правда оказались очень экономными, что-то около десяти рублей за штуку. И вкусные, жарятся замечательно и не разваливаются. От себя добавила укроп, т. к. его надо было срочно пристроить.


Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту