Котлеты из "лосяши"

Ингредиенты
Лосятина   1 кг.
Свиное сало   0.2 кг.
Лук    3 шт.
Морковь   1-2 средних
Чеснок   5-6 долек
Чёрн. перец свежемол.   немного
Соль   по вкусу
Овсяные хлопья   1-2 горсти
Клюква   5-6 шт.
Способ приготовления

 Добываем лося... Или вас угощают лосятиной. Первые пять составляющих пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец, хлопья. Лепим котлеты. Каждую котлету начиняем клюквой. Отправляем на холод на несколько часов. Жарим котлеты, затем сложив готовые в сковороду добавим чуть воды и тушим минут 10 под крышкой. НЯМ!
Примечание
P.S. Было подсмотрено на сайте охотников и тут же опробовано.

Мясные ежики Бука

Пардон, но сначала заряжаем АКМ или Сайгу.
И на лося, и чтобы отдельные индивидууму охотнее лосятиной делились...

Ой, лосик!!! Алекs , а где добываете??? Охота-то закрыта сча уже.

Омельчик, срочно проверь морозилку!!! боюсь даже думать, что кто-то посягнул на нашего лосика!!!

Увы, сам не добывал, угостили.