Торт блинный "Сочинение"

Категория: Выпечка
Торт блинный «Сочинение»

Ингредиенты

ТЕСТО:
Яйца
2 шт.
Молоко (вода)
Растительное масло
2 ст. л.
Мука
Соль
НАЧИНКА:
Мясо вареное
300 г
Морковь (сырая)
1 шт.
Лук
1 шт.
Рис вареный
1 ст.
Укроп и петрушка
Соль, перец
ЗАЛИВКА:
Яйца
2 шт.
Сметана
100-150 г

Способ приготовления

 Печем тонкие блины по своему любимому рецепту. У меня блины самые простые (все пропорции "на глаз"): мука, 2 яйца, вода+молоко, немного растительного масла, соль.
 Начинка: 300 г вареного мяса перемолола в комбайне с 1 большой сырой морковью, 1 луковицей, зеленью (укроп и петрушка), 1 ст. вареного риса. Посолила, поперчила.
 В форме переслоила блины начинкой, проткнула вилкой в нескольких местах и залила 2 яйцами взбитыми со сметаной. Сверху посыпала кунжутом. Запекала в духовке t 180 C до румяного цвета.

Похожие рецепты

Торт блинный «Сочинение»



Рецепты в разделе «Блинные пироги и торты»

Постные блюда

Новое