Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра

 
Рома
Среда, 17 июля 2019 года, 19:34 | Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра

Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра

Категория: Здоровое питание
Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра

Ингредиенты

Шпинат свежий 100 грамм
Лук репчатый 1/2 шт.
Редис красный 3-5 штук
Орехи грецкие 3-5 штук
Сыр адыгейский 2-3 слайса
Перец чили красный 5-6 слайсов
Соус тайский
Масло оливковое
Соль ароматная мята-хрен-чили (или базилик-чеснок-чили)

Способ приготовления

  • Порезать тонко репчатый лук. Добавить несколько чайных ложек тайского соуса, и дать промариноваться луку несколько минут. Рецепт тайского соуса домашнего приготовления я даю в приложении.
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра
  • Красный редис промыть, обсушить полотенцем. Нарезать очень тонкими слайсами, добавить щепотку соли, чтобы удалить из редиса специфическую горечь. Нарезать несколько колечек красного перца чили.
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра
  • Адыгейский сыр порезать дольками, толщиной примерно 1 см. Обвалять сыр в муке (использовала безглютеновую муку для блинов), обжарить до румяной корочки на масле. Готовый сыр порезать кубиками, размером примерно 2х2 см.
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра
  • Собираем салат. В салатник положить листья шпината (промыть, высушить, порвать руками), редис, перец чили, лук маринованный, орехи грецкие
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра
  • Добавить в салатник сыр адыгейский в нарезке
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра
  • Аккуратно перемешать салат, посолить слегка (если требуется) слегка полить оливковым маслом по вкусу.
  • Можно подавать к столу!
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра
  • Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

10-15 минут

Программа приготовления:

ручками

Примечание

Простой, вкусный и сытный салат! На ужин отличный вариант!
Готовится такой салат быстро. И калорийность салата достойная, примерно 172-200 ккал на одну порцию, с учетом соуса

Как приготовить тайский соус, здесь:

Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыраБелая рыба, сибас на пару, с "тайским" соусом
(Рома)


Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Мое застолье (содержание раздела и блога)

 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы