[1] 2 Вперед ►

Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

gala10
Среда, 18 января 2017 года, 18:29 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Ингредиенты

Черешки пекинской капусты замороженные 500 г
Фарш мясной 600 г
Рис круглозерный 80-100 мл
Заливка:
Сметана 2 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Вода 100 мл
Сыр 50 г

Способ приготовления

  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойКогда я делаю салаты из пекинской капусты, то среднюю грубую часть листьев вырезаю и замораживаю. Потом их использую в овощные супы. В этот раз черешков скопилось много. Я их заранее не размораживала.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойФарш можно брать любой. У меня был свиной.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойРис сварить. Я это делала в мультиварке Redmond RMC-01. Фарш смешать с рисом, посолить и поперчить.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойДля заливки взять по 2 ст. л. сметаны, томатной пасты и майонеза.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойСмешать это всё в миске и развести водой.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойФорму для выпечки промазать заливкой.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойВыложить слой черешков. (Я их не размораживала!)
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойНа капусту - слой фарша.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойНа фарш - заливку. И так повторять до тех пор, пока продукты не закончатся.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойФорму закрыть фольгой и отправить в духовку (200 градусов, 1 час).
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойСыр натереть на крупной тёрке. Форму из духовки вынуть, фольгу снять. Посыпать сыром и поставить опять в духовку на 10 минут, 200 градусов, под верхний тен.
  • Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкойИ получаем вот такую красоту!
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

1, 5 часа

Программа приготовления:

Духовка

Поддержи автора!
Кокошка
Среда, 18 января 2017 года, 18:34 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

gala10, отличная идея!.Надо взять на заметку .

Запеканочка очень апетитная!
Zhannptica
Среда, 18 января 2017 года, 18:47 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

У Туманчика такая "лазанья" из просто капусты есть) Подтверждаю - вкуснотища!! Я частенько пекинку использую. И жарится на раз!!
gala10
Среда, 18 января 2017 года, 18:49 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Лилия, Жанна, спасибо, что заглянули. Пробуйте на здоровье. Из обычной капусты я тоже делала, а сейчас надо было использовать накопившиеся черешки пекинской.
Ритусля
Среда, 18 января 2017 года, 18:51 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галочка,спасибо!Очень интересно и несложно.Пекинскую капусту люблю,поэтому часто у меня на кухне живет.С остальным легко управимся.
Галочка,спасибо!Очень интересно.
gala10
Среда, 18 января 2017 года, 18:53 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Рита, спасибо! Получилось очень вкусно, вот я и поспешила поделиться.
Маруся
Среда, 18 января 2017 года, 19:09 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Спасибо, Галочка, очень вкусный голубечик! Голубцы всякие люблю, а такой гипер еще не пробовала. Забрала в копилочку
gala10
Среда, 18 января 2017 года, 19:12 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Маруся, спасибо за отзыв! Попробуй и такой, думаю, что не пожалеешь.
marlanca
Среда, 18 января 2017 года, 20:04 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

gala10,
Галинка спасибо за такого вкусного ленивца, однозначно забрала в закладки...
gala10
Среда, 18 января 2017 года, 20:08 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галина, спасибо! Готовь на здоровье!
Гала
Среда, 18 января 2017 года, 20:51 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галь, а я с пекинской капустой голубцы не делала Беру на вооружение
gala10
Среда, 18 января 2017 года, 20:56 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галина, спасибо! А я что-то большой разницы с обычной капустой во вкусе и не заметила.
julia_bb
Среда, 18 января 2017 года, 22:05 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

gala10, спасибо за Гипер голубец
Обязательно приготовлю. Я вот пекинскую капусту не очень использую, а надо поробовать
Песня
Среда, 18 января 2017 года, 22:16 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галина, отлично получилось! Так аппетитно... ммм... А сырная корочка вообще зашибись класс!
Семилетка
Среда, 18 января 2017 года, 22:25 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галина! Какая идея хорошая!!!
Вот я тоже никогда пекинскую не использовала!
Обязательно попробую! И не только с черешками, а всю забабахаю!…
Что мелочиться!… гулять , так гулять!!!!
Маруся
Среда, 18 января 2017 года, 22:39 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Цитата: Семилетка от Среда, 18 января 2017 года, 22:25
никогда пекинскую не использовала
Пекинку очень люблю и даже ее выращиваю

Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Рарерка
Среда, 18 января 2017 года, 22:52 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Гааааля, это как же я чуть не прошляпила такооое
Галинка, это ж супер-пупер! Я всегда маюсь, куда эти толстопопы деть
А тут такая вкуснятина из них
В копилочку, однозначнА
mamusi
Среда, 18 января 2017 года, 22:53 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Маруся, ого, какая красавица капустка! Вы молодец, тоже обожаю пекинку...
Галина, рецепт обалденный, забираю на Ура!
Спасибо!
Ильмирушка
Четверг, 19 января 2017 года, 06:19 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галина, спасибочкА за такой чудный рецептик. Обожаю голубцы, но делаю редко - муж не любит именно из-за капусты. А пекинка, она такая нежная в сравнении с белокочанной, даже её попки...Утянула и обязательно в меню включу!
Светлана777
Четверг, 19 января 2017 года, 09:06 | Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой

Галина,спасибо за столь простой, но уверена вкуснючий рецептик... я прям такая радехонькая что увидела, а то как раз качанчики без дела валяются лежат, как увижу по заманчивой цене прям мимо пройти не могу, а есть сейчас особо не кому ( правда один фиолетовый, как увидела пекинку да в таком цвете прикупила на пробу, забабахаю и его
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы