«

Яблочный пирог на ржаной муке

Категория: Выпечка
Яблочный пирог на ржаной муке

Ингредиенты

Масло сливочное (комнатной t) 100 гр.
Сахар 150 гр.
Яйца (СО) 3 шт.
Мука ржаная обдирная 150 гр.
Разрыхлитель 1,5 ч. л
(у меня сода) 3/4 ч. л
Соль щепотка
Корица по вкусу
Яблоко кисло-сладкое (большое) 1 шт.

Способ приготовления

  • Яблочный пирог на ржаной муке
  • Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышности. По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого. Муку просеять, смешать с разрыхлителем (содой) и солью. Осторожно вмешать муку в тесто. Выложить тесто в форму (у меня диаметр формы 26 см), сверху уложить порезанное на кубики яблоко, посыпать корицей (ее я добавила в тесто, так вкуснее). Выпекать при 180 градусах примерно 30-35 минут до сухой спички.
  • Яблочный пирог на ржаной муке
  • Яблочный пирог на ржаной муке
  • Яблочный пирог на ржаной муке
  • Яблочный пирог на ржаной муке

Примечание

Рецепт был найден на Поваренке, автору большущее спасибо

Пирог получился просто потрясающий!!! Я даже не ожидала, что тесто без грамма пшеничной муки будет такое легкое, нежное. Любителям яблочных пирогов печь обязательно

Chardonnay
Я, я любитель яблочных пирогов! Буду печь! Яблоки есть, мука есть, ищу время! Elven, Лена, спасибо, рецептик распечатала и утащила
В Принцессе попробую испечь, нет у меня адекватной духовки
Elven
Рита, на здоровье
Цитата: Chardonnay
В Принцессе попробую испечь, нет у меня адекватной духовки
Ага, буду ждать результатов
Тришка
Спасибо за интересный рецепт !
Сладкую выпечку с ржаной мукой ниразунеготоваила , надо пропробовать !
lyudmia
Elven, я пошла готовить, вроде бы все есть для пирога
win-tat
И я, я тоже буду печь , поставила в очередь, сейчас кекс уже печется. Очень интересно попробовать на ржаной муке . Леночка Elven, спасибо за интересный рецептик !
Маря-83
Ой, в закладки! ) Надо печь!

lyudmia
Elven, Лена, принимай отчет
Яблочный пирог на ржаной муке

Но по вкусу еще ничего не могу сказать, стынет Но запах стоит по всей квартире

Приготовить просто элементарно. Как же я люблю такие рецепты. Спасибо тебе огромное.

Ой, девочки, вкус просто божественный, он просто тает во рту. Никогда бы не подумала, что так получится со ржаной мукой. Печь всем!!!!

Яблочный пирог на ржаной муке
Anatolyevna
Elven, Лен, на ржаной муке, а такой красавец! Просто, доступно и вкусно!
Elven
Цитата: Тришка
Сладкую выпечку с ржаной мукой ниразунеготоваила
Ксюш, попробуй обязательно. Оооочень вкусно. Я еще кексики выкладывала с ржаной мукой, тоже классные получаются
Татьяна, Марина, Антонина, на здоровье Буду ждать впечатлений
Людмила, ух ты!!! Как оперативно какой красивый получился! Я очень рада, что пирог понравился
Цитата: lyudmia
Ой, девочки, вкус просто божественный, он просто тает во рту. Никогда бы не подумала, что так получится со ржаной мукой
Вот-вот, у меня тоже реакция была "звезда в шоке"
lyudmia
Лена, ну я ж написала, что пошла готовить . Только немного время затянулось, пока масло из морозилки дошло до кондиции. А потом уж так быстренько весь процесс пошел. Я тоже корицу добавила прямо в тесто. Аромат стоял еще тот. Ну и что в результате. Утром поставила себе чаек, а дочь кричит, мам не трогай пирог, я его на дачу возьму. Спрашиваю, а ты хоть попробовала. В ответ - ага, поэтому и забираю (у них пикник с друзьями). А ты себе еще приготовь Так что пирог получился ну очень удачный
Elven
Цитата: lyudmia
Утром поставила себе чаек, а дочь кричит, мам не трогай пирог, я его на дачу возьму. Спрашиваю, а ты хоть попробовала. В ответ - ага, поэтому и забираю (у них пикник с друзьями). А ты себе еще приготовь
ну, раз доча заценила, я вдвойне довольная Что ж делать то?! Придется снова печь
lyudmia
Лена, а куда деваться Ну пирог и в самом деле очень вкусный. Как вовремя я зашла на хлебопечку, а то б проскочила мимо И как здорово, что поделилась с нами этим рецептом
afnsvjul
ой какой пирожок замечательный!!! А в Принцессе кто-нибудь его делал? Сколько по времени и какую порцию тогда делать - двойную или тройную?
lyudmia
Юлия, я свой делала именно в Принцессе, но в форме диаметром 24 см. Делала одинарную порцию. Из холодного состояния где-то минут 20 (проверяла палочкой). На фото видно в какой форме. Серединка немного достала до верхней крышки и немного припеклась.
afnsvjul
Людмила, спасибо!!! Сейчас пойду делать. Уж очень хочется попробовать этот пирожок!!!
lyudmia
Юлия, я ни на секунду не пожалела, что приготовила Замешивала все миксером.
gawala
А у меня с черешней... (y)Очень вкусно. Спасибо!!

Яблочный пирог на ржаной муке
lyudmia
Галина, ой, красота какая. Здесь можно менять начиночку и будет каждый раз что-то новенькое. Рецепт пошел в массы
gawala
Цитата: lyudmia
Здесь можно менять начиночку и будет каждый раз что-то новенькое.
У меня еще есть слива свежемороженная, думаю с ней тоже будет очень вкусно.

 [1] 2 3 4 5 6 ... 9 Вперед ►

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).