Кукурузный хлеб

[Moulinex OW 6121]

Кукурузный хлеб на молоке

Категория: Дрожжевой хлеб

Кухня: американская

Ингредиенты
Молоко теплое	120 мл.
Сметана	80 гр.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Сливочное масло, размягченное	50 гр.
Яйца	2 шт.
Мука кукурузная	185 гр.
Мука ВС	112 гр.
Дрожжи инстантные быстродействующие	2 ч. л.

Способ приготовления

• 1) Готовлю тесто в хлебопечке Moulinex OW 6121: молоко, сметана, чуть взбитые вилкой яйца, масло, сахар, соль, мука ВС и кукурузная, дрожжи.
• Вес получается - 750 гр.
• Режим - "Тесто"
• Можно замешивать и расстаивать тесто вручную.
• 2) Тесто раскладываю в форму для выпекания столовой ложкой (оно жидкое) и ставлю в духовку на 20 минут при 180 градусах.
• 3) Остужаем и подаем к столу вместе с фасолевым супом.
• 

Блюдо рассчитано на

8 шт.

Время приготовления:

1 ч.50 мин.

Примечание

Вот такие классические американские хлебные булочки, которые традиционно пекутся в интересной форме и подаются к фасолевому супу-пюре.
Форма для выпечки берется классическая - представьте нашу чугунную сковороду, только разделенную на секции.
Или современную - то же самое, только силиконовая форма и без ручки.

[Лада]

Лада, спасибо! Обязательно попробую, а разрезика нет?

Хорошие хлебушки, а в чем выпекали?

[Тришка]

Тришка,
Ксюша, у меня силиконовая круглая форма (как для пирога), только разделена на секции.

Танюля,
Таня, приятного аппетита! Разрез не подумала сфотографировать...

Ксюша, у меня силиконовая круглая форма (как для пирога), только разделена на секции.

Я в такой же хочу попробовать.

А, видела такую, здорово получается!

Танюля, Тань, а как думаешь в маленькой Прицессишне получится испечь, или тока духовка?

А, видела такую, здорово получается!

Танюля, Тань, а как думаешь в маленькой Прицессишне получится испечь, или тока духовка?

Я думаю вполне. Кукурузный хлеб он же боле крупкой получается, так что самое оно.

Судя по яйцам, хлеб будет типа кекса, наверное.
Кто сделает, дайте разрезик, плиз)

Тоже хочу такой хлеб!

[Танюля]

Танюля, Танюш, пасиб!