Пирог на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю
Категория: Выпечка

Ингредиенты |
Слоеное тесто | 1 лист (250 гр) |
Груша | 2 шт |
Сыр (любой с голубой плесенью) | 150 гр |
Сливки | |
Перец черный молотый | |
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 180 гр.
- Слоеное тесто (если готовое) разморозить и слегка раскатать.
- Груши почистить, нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см.
- Сыр порезать ломтиками.
- Тесто смазать сливками (это не обязательно). Сверху выкладываем начинку, чередуя ряды груш и сыра.
- Слегка поперчить и выпекать в течение примерно 30 минут при 180 гр.
- Еще горячий пирог можно слегка смазать абрикосовым джемом или медом.

Блюдо рассчитано на
2 порцииВремя приготовления:
40 минПрограмма приготовления:
духовка Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
marlancaГала,
Галочка я первая на такую вкусняшку....
Как я люблю это сочетание в слоеном тесте......
Спасибо что напомнила, обязательно на днях повторю.....
gala10Оооо... красота-то какая! Груши и сыр... Класс!
Галина, спасибо! Попробую обязательно.
ТанюляТакое я делала, это ооочень вкусно!!! Чучину пиццу повторяла, а тесто было только слоёное, вот такой пирог и получился. Только там мёд ещё и орехи!!!
Надо повторить!!!

ГалаГалинки,
gala10, Галь, к такому пирогу здорово какое-нибудь сухое белое вино, а можно и шампанское.
ГалаТанюль, а сыр с плесенью брала?
Чучелка
Танюль, а сыр с плесенью брала?
По ее фото - явно дорблю и брала. Это пицца с грушами и горгонзолой.
ТанюляОйййй, плесневелый!!! ФФФФкууусный!!!
Делала как у Натальи, только тесто под руку слоёное попало, а так как пиццу дюже хотелось попробовать на слоёном и делала. И так она мне понравилась, что я потом её ещё несколько раз повторяла и всё время на слоёном, на простом так и не спытала
Гала
Это пицца с грушами и горгонзолой.
Вот оно как! Было уже значит.
Да ладно, пусть живет вариант и на слоеном тесте.
Ойййй, плесневелый!!! ФФФФкууусный!!!
Rada-dmsА я такие не делала, спасибо девочки!
ГалаЭто легко поправимо.
ЧучелкаГала,
Галя, сейчас это труднопоправимо))). Где брать дорблю - непонятно. У нас его нет.
ТанюляУ нас продают, мало где, но есть. В пятницу поеду за сыром для пиццы и плесневеленького подкуплю.
ГалаНата, согласна, есть такое дело, найти стало трудно. Я в Билле купила, иногда бывает.
Елена ТимОй, ну как нафоткает чего-нибудь - хоть стой, хоть падай!
И вроде всё так просто, проще некуда, но как жеж красиво и аппетитно! Галюнь, класс!
Недавно только подумывали с Тимоном, куда бы затолкать сыр с плесенью, акромя как в рот.
Теперь вот есть повод опять его прикупить, а то тот так и слопали просто так.
ГалаЛеночек, вот спасибо тебе, дорогая, на добром слове!
куда бы затолкать сыр с плесенью, акромя как в рот
ПрАльна, туды его туды! И груши вдогонку
НагираГал, вкуснооо так фоту б и понюхал... на «куснуть» самообмана не хватит, а вот аромат учуять всегда
Пару дней назад мы похожий доели, наш любимый, только фрукт и сыр другие фотка есть, может, в конкурс выставить
Надо и твой попробовать, вкус-то совершенно другой
Гала
наш любимый, только фрукт и сыр другие фотка есть, может, в конкурс выставить
А почему бы и нет! Конечно выставить.
julia_bbГалина, несу спасибку за рецепт. Это очень очень вкусно. Буду готовить ещё

ГалаЮля, я рада, что рецепт понравился.