🔎

Пирог на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю

Категория: Выпечка
Пирог на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю

Ингредиенты

слоеное тесто 1 лист (250 гр)
груша 2 шт
сыр (любой с голубой плесенью) 150 гр
сливки
перец черный молотый

Способ приготовления

  • Разогреть духовку до 180 гр.
  • Слоеное тесто (если готовое) разморозить и слегка раскатать.
  • Груши почистить, нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см.
  • Сыр порезать ломтиками.
  • Тесто смазать сливками (это не обязательно). Сверху выкладываем начинку, чередуя ряды груш и сыра.
  • Слегка поперчить и выпекать в течение примерно 30 минут при 180 гр.
  • Еще горячий пирог можно слегка смазать абрикосовым джемом или медом.
  • Пирог на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

40 мин

Программа приготовления:

духовка

Поделиться…
*marlanca
Гала,
Галочка я первая на такую вкусняшку....
Как я люблю это сочетание в слоеном тесте......
Спасибо что напомнила, обязательно на днях повторю.....
*gala10
Оооо... красота-то какая! Груши и сыр... Класс!
Галина, спасибо! Попробую обязательно.
*Танюля
Такое я делала, это ооочень вкусно!!! Чучину пиццу повторяла, а тесто было только слоёное, вот такой пирог и получился. Только там мёд ещё и орехи!!!
Надо повторить!!!

Пирог на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю
*Гала
Галинки,
gala10, Галь, к такому пирогу здорово какое-нибудь сухое белое вино, а можно и шампанское.
*Гала
Танюль, а сыр с плесенью брала?
*Чучелка
Цитата: Гала

Танюль, а сыр с плесенью брала?
По ее фото - явно дорблю и брала. Это пицца с грушами и горгонзолой.
*Танюля
Ойййй, плесневелый!!! ФФФФкууусный!!!
Делала как у Натальи, только тесто под руку слоёное попало, а так как пиццу дюже хотелось попробовать на слоёном и делала. И так она мне понравилась, что я потом её ещё несколько раз повторяла и всё время на слоёном, на простом так и не спытала
*Гала
Цитата: Чучелка

Это пицца с грушами и горгонзолой.
Вот оно как! Было уже значит.

Да ладно, пусть живет вариант и на слоеном тесте.

Цитата: Танюля

Ойййй, плесневелый!!! ФФФФкууусный!!!
*Rada-dms
А я такие не делала, спасибо девочки!
*Гала
Это легко поправимо.
*Чучелка
Гала,

Галя, сейчас это труднопоправимо))). Где брать дорблю - непонятно. У нас его нет.
*Танюля
У нас продают, мало где, но есть. В пятницу поеду за сыром для пиццы и плесневеленького подкуплю.
*Гала
Ната, согласна, есть такое дело, найти стало трудно. Я в Билле купила, иногда бывает.
*Елена Тим
Ой, ну как нафоткает чего-нибудь - хоть стой, хоть падай!
И вроде всё так просто, проще некуда, но как жеж красиво и аппетитно! Галюнь, класс!
Недавно только подумывали с Тимоном, куда бы затолкать сыр с плесенью, акромя как в рот.
Теперь вот есть повод опять его прикупить, а то тот так и слопали просто так.
*Гала
Леночек, вот спасибо тебе, дорогая, на добром слове!
Цитата: Елена Тим
куда бы затолкать сыр с плесенью, акромя как в рот
ПрАльна, туды его туды! И груши вдогонку
*Нагира
Гал, вкуснооо так фоту б и понюхал... на «куснуть» самообмана не хватит, а вот аромат учуять всегда
Пару дней назад мы похожий доели, наш любимый, только фрукт и сыр другие фотка есть, может, в конкурс выставить
Надо и твой попробовать, вкус-то совершенно другой
*Гала
Цитата: Нагира

наш любимый, только фрукт и сыр другие фотка есть, может, в конкурс выставить
А почему бы и нет! Конечно выставить.
*julia_bb
Галина, несу спасибку за рецепт. Это очень очень вкусно. Буду готовить ещё Пирог на слоеном тесте с грушами и сыром Дорблю
*Гала
Юля, я рада, что рецепт понравился.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения