Вафли творожные с йогуртом и вареньем в микроволновке

Категория: Выпечка

Ингредиенты
творог	150гр.
Яйцо	3шт.
сахар	3ст. л.
сл. масло мягкое	3ст. л.
подс. масло	4ст. л.
Молоко	4ст. л.
Мука	130гр.
разрыхлитель	1ч. л. с горкой
соль

Способ приготовления

Творог растираем с подсолнечным и сливочным маслом. Я делала в блендере. Добавляем соль и молоко. Рамешиваем.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. И эти две смеси соединяем. Перемешали.
Муку смешали с разрыхлителем и соединили с творожно-яичной массой.
В формочки для вафель выкладываем по 2ст. л. теста на каждую вафлю. Форму встряхиваем, что бы тесто равномерно распределилось.
Формы ставим в микроволновку на полную мощность(800вт.)на 4минуты. Выключаем. Вынима ем. Переворачиваем на тарелку.
Даём остыть часа два. Вкус кардинально меняется. По жёсткости среднее, т. е. ни мягкое, ни жёсткое, а среднее.
А потом я заполнила дырочки вафелек йогуртом и вареньем. И с кофейком... очень понравилось. И когда постояли с начинкой около часа, стало ещё вкуснее.

Блюдо рассчитано на

8штук

Время приготовления:

20минут

Программа приготовления:

Микроволновка

Примечание

Ну вот и ещё один рецепт вафелек, теперь с,, начинкой". Приятного аппетита!

Творожные вафли для трубочек (Невушка)

Творожные вафли в вафельнице (Танюля)

Антоновка

Наталишка,
Наташ, ты просто гений микроволновки

Наталишка

Цитата: Антоновка

Наталишка,
Наташ, ты просто гений микроволновки

Ленааа :lol:Просто, мне попалась такаяяяя кулинарная книжка (y)Что просто глаза разбегаются. И всё, хочется попробывать

Ikra

Наталишка, ах вот ты чем была занята!
Теперь бы надо добыть такие формочки Очень хочется попробовать вафельки.

Наталишка

Ирина, а тут глянь, где ближайший магазин:
🔗

Ikra

Наталишка, уже у меня прикопана эта ссылка. Мониторю там тряпочки против окрашивания при стирке. Где магазы знаю, ни одного около

Наталишка

Ирина,

Премьер

Мда, Наталья, я таки сегодня сгоняла в фикспрайс за формочками этими. Прикупила. Довольна. Мечта о венских вафлях практически сбылась.

Пахнут они только уж больно несъедобно... Ты их как перед применением обрабатывала?

Наталишка

Оля, Странно, у меня вообще не пахло :pardon:Я их помыла в Ферри и всё. Формочки, так мне нравяться. Так красиво получаются вафли. И выскакивает всё на ура. Ничего не надо смазывать.

Иржи

Наталишка, Наташ, я все ж смазывала; налила водички, капнула туда подсолн. масла, все это дело побултыхала и вылила. Запах после выпечки немного был в первый раз, потом уже нет

Наталишка

Ирина, Это когда ты в Принцессе готовила? До Принцессы я ещё не добралась *JOKINGLY*В микре не надо смазывать. Там же всего 4минуты пеку.
Ирина, ещё раз спасибо за формочки

Иржи

Цитата: Наталишка

Ирина, Это когда ты в Принцессе готовила? До Принцессы я ещё не добралась В микре не надо смазывать. Там же всего 4минуты пеку.

В микре еще не готовила, мечтала сегодня вечером, но пока заготовки все ж как гири висят на руках, не успела. попробую в микре ничем не смазывать, это тебе спасибо за классные рецептики, у меня теперь микромания развилась благодаря им.

Наталишка

Ирина, не смазывай, проверено (y)У меня, столько рецептов уже переписано, но едоков мало. Ну яйца, да каши это ладно, но вот выпечка... Мне больше нравится готовить, ну и пробовать:вкусно-не вкусно

Иржи

Наталья, а я начинаю есть, что приготовила (выпечку) силы воли никакой..

Наталишка

Неет, но я тоже ем, но готовит мне очень нравится.

Таньча

Ну, Наталья совратительница! Завтра почещу в Фикс прайс.

Наталишка

Татьяна, давно пора. Я уже и так, и так изгаляюсь. И хвалю, и ссылки даю :lol:Прям, в пору рекламу давать

Mirabel

Наталишка, Наташ, ты каждый день угощаешь нас новыми шедеврами из микры! ну и умница же!!! Спасибо! Лично я попробую всё приготовить обязательно!

Наталишка

Вика, Я буду раду, если понравится

Lilida

Иржи, формы не рекомендуют смазывать маслом, они от этого при нагревании размягчаются, становятся более пористыми. Их нужно сбрызнуть пере выпечкой водой.

Mirabel

Наталья, Наташ, но у меня нет такой формы, а зато есть для кексиков. Ведь в ней тоже можно?

Наталишка

Лидия, а в микре, когда открываешь, то капли воды. Вот наверно, поэтому из формочек и без смазки всё вылетает. Я даже, после выпечки сразу вытираю дверцу микры. Она прям мокрая

Наталишка

Вика, Я вчера на Али... видела форму на 4вафли, что то около 4$. И форму дя вафель в виде цветка, ну как в электровафельнцах, она по 1,90$. А в кексиках лучше кексы печь, наверное

Mirabel

Наташ! Дай пож сылочку! электровафельницы есть разные, теперь ещё для микры надо приобрести формы для вафель. Клиника....

Наталишка

Вика, вот это просто посмотреть какая. Ты там полазь в силик формочках. Найдёшь дешевле.
🔗

Наталишка

Вот ещё, тоже есть дешевле.
🔗

Mirabel

Благодарю!

Иржи

Цитата: Lilida

Иржи, формы не рекомендуют смазывать маслом, они от этого при нагревании размягчаются, становятся более пористыми. Их нужно сбрызнуть пере выпечкой водой.

Просто я уже сталкивалась с такой ситуацией, что в дешевом силиконе прилипает все намертво (после водички). Правда пекла в духовке. Ну а в тапперовском силиконе у меня тоже выпечка вылетает безукоризненно, это ж другое дело

-Елена-

Наталишка, Наталья! Несу свой отчет по вафлям

Сделала одно изменение - добавила только растительное масло. Ну и два часа не выдержала
Формочка из Fix-price, ничем не пахнет.
С клубничным джемом(собственного изготовления) о-о-очень вкусно!
Спасибо за рецепт

Наталишка

Елена, спасибо за отчёт. Я рада, что вам понравилось. С клубничкой вообще вкуснятина

Ketsal

Наталишка, очень вкусные вафли-пекла в электровафельнице спасибо