Яйца фаршированные "Цыплята"

искусницаЯ
Среда, 06 января 2010 года, 15:36 | Яйца фаршированные "Цыплята"

Яйца фаршированные "Цыплята"

Категория: Кулинарные рецепты

Яйца фаршированные Цыплята

Ингредиенты

Сваренные вкрутую яйца
1 вариант фарша
Смешать
любой готовый мясной фарш,
белый хрен, чеснок, перец, майонез

Способ приготовления

  • Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль на половинки, вынуть желток. Если нет специальной тарелочки для фаршированных яиц, с углублениями. то низ белковых лодочек надо немного срезать, для устойчивости.
  • У меня живет два варианта начинки.
  • 2 вариант фарша
  • Баночка печени трески. Берем только печень, без жира. Размешиваем с желтком, добавляем порезанный заранее на мелкие кубики и замаринованный (соль, сахар, уксус) лучок. Майонез можно добавлять, а можно и без него.
  • Заполнить половинки белков полученной начинкой - это туловище цыплят. Из начинки сделать шарики и посадить их на туловище - это голова. Из красного перца вырезать гребешки и клювы. Глазки - из кусочков маслин. Крылышки - листья петрушки.
  • Вот и все!
  • Яйца фаршированные Цыплята

Примечание

Ничего нового, но хорошее настроение гостям - гарантировано!

Смачного! (т.е приятного аппетита!)

Поддержи автора!
toffee
Вторник, 29 ноября 2016 года, 19:35 | Яйца фаршированные "Цыплята"

Ах, какие веселые цыплятки. Приготовлю своим внучатам. Им, наверняка, очень понравятся.
Тем более, что следующий год будет годом Петуха. Надо будет на Новогодний стол поставить такую закуску.
спасибо!!!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы