Ленивая ватрушка

Категория: Выпечка
Кухня: русская
Ленивая ватрушка

Ингредиенты

Мука 2стакана
Сахар 1стакан
Яйца 4 шт.
Сметана 6 ст. ложек
Соль 0,5ч. л. без горки
Разрыхлитель 1п/10г
Начинка:
Творог 500г
Ванилин 1п/10г
Сахар 0,5ст
Яйцо 1шт

Способ приготовления

  • 1 стакан 240г
  • Яйца с сахаром взбить до бела, добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль, сметану и продолжить взбивать до ровной консистенции теста.
  • Тщательно перетереть творог, сахаром, яйцо, ванильный сахар. Я это делала с помощью блендера, но можно и руками. Дно разъемной формы д.24см выстелить бумагой для выпечки, бока формы и бумагу смазать растительным маслом. В форму вылить тесто, сверху выложить творог. Выглядит это так
  • Ленивая ватрушка
  • выпекать в духовке, разогретой до 185-190 градусов 40 минут до сухой лучинки. Время, конечно, от духовки зависит. И получите в результате вот такое вкусное чудо
  • Ленивая ватрушка
  • В разрезе:
  • Ленивая ватрушкаЛенивая ватрушка

Примечание

Рецепт из очереди к врачу. Как в старые добрые времена. Разговорились, обменялись рецептами. Я дала рецепт от Маши Шумахер Пирог с тыквой и творогом Маш, ты не против?

*АнечкаАнютк
здорово!!!! забираю в закладочки, попробую обязательно. Мои очень любят с творогом выпечку!!!!
*ИРР
Тань похож на Ярмарку (как заформован)
сразу глазами начинаю бегать рецепт, чтобы без масла
*celfh
Спасибо, девочки! Вкусный пирог
*Sonadora
Танечка, не сомневаюсь, что это очень вкусно, поэтому утаскиваю рецепт в закрома. Спасибо тебе огромное!

А в мульте ведь можно эту ватрушечку испечь, как думаешь?
*win-tat
Вот это ватрушечка! А сверху похожа на огромный беляш .
Очень люблю всё творожное, т. ч. тоже потащила в копилочку. Танюша celfh, спасибо !
*celfh
Цитата: Sonadora

А в мульте ведь можно эту ватрушечку испечь, как думаешь?
Мань, думаю, что можно, только верх будет белый из духовки пирог значительно красивей получается
Цитата: win-tat

Очень люблю всё творожное, т. ч. тоже потащила в копилочку. Танюша celfh, спасибо !
win-tat, на здоровье!
*Анchytка
Танечка подскажи - тесто само на творог наплывает или творог надо маленько утопить в тесте?
*celfh
Аня, само поднимается и наплывает)))
*Анchytка
Спасибо за ответ. Сегодня вечером испеку.
*Babushka
Охохо, что же с талией делать? Татьяна, какая лень замечательная. На завтрак очень удобно делать! Спасибо за рецепт!
*ИРР
Цитата: Babushka

Охохо, что же с талией делать?

для начала хотя бы наметить пояском
*ШуМахер
Танюх, ты её еще ватрушечкой обзови! Это ж ватрущище какое-то! После такого ватрущища никакого пояса не хватит
*ИРР
а чо? хорошее название- ЛЕНИВОЕ ВАТРУШИЩЕ
ни с кем не спутаешь

есть большой ложищей со сметанощей
*ШуМахер
от Танюшища
*Ромашка
Какая красота!!! Толь сейчас сидела и думала испечь запеканку творожную. Теперь я этому творогу нашла другое применение.
Я ее испекла))). Вкуснятина!!! Спасибо большое. Все получилось. Только из-за моих кривых полов отверстие получилось не по центру и побольше у меня творог выступал из теста. Но на вкус это не повлияло!!!
*celfh
Цитата: Babushka

На завтрак очень удобно делать! Спасибо за рецепт!
Низачто! Я и так в пять утра встаю
Цитата: ИРР

для начала хотя бы наметить пояском
120-120-120 Где талию будем делать?
Цитата: ШуМахер

от Танюшища
Хорошего человека много не бывает
*celfh
Цитата: Ромашка1

Спасибо большое. Все получилось. Только из-за моих кривых полов отверстие получилось не по центру и побольше у меня творог выступал из теста. Но на вкус это не повлияло!!!
Ромашка, как я рада, что понравился пирог !
*Aina
Цитата: Ромашка1

Какая красота!!! Толь сейчас сидела и думала испечь запеканку творожную. Теперь я этому творогу нашла другое применение.
Я ее испекла))). Вкуснятина!!! Спасибо большое. Все получилось. Только из-за моих кривых полов отверстие получилось не по центру и побольше у меня творог выступал из теста. Но на вкус это не повлияло!!!
Такс, а фото где? В теме про бош-кубикс обнаружила, что вы всё это в комбайне молотили, пришла сюда поглядеть, что вышло, а картинок нема
*ИРР
Цитата: Aina

Такс, а фото где?

да! Где фото кривых полов

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту