Гороховая каша с гренками (с отсрочкой) в мультиварке Polaris 0517

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Горох (половинки)	2 мультистак.
Вода	4-5 мультистак.
Соль, приправа, сух. бульон	по вкусу

Способ приготовления

Горох промыть, залить водой,
на 2 мультистак. гороха -4 мультистак. воды (для густой каши)
на 2 мультистак. гороха -5 мультистак. воды (как на фото)
Добавляла вместо соли немного "Ролтон" мясной
Ставим отсрочку на утро "бобы", "суп", тушение" у кого что есть, из расчета,
что время приготовления минут 40,
и на подогреве постоит минут 20.
В готовую кашу кидаем горсть домашних сухариков.
Сухарики: хлеб, лучше белый домашний, режем, заправляем подсолнечным маслом, обсыпаем приправкой, любой, остренькой, я люблю с китайской красной солью "Малосянь", отправляем в духовку на 100-120 градусов сушиться.

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Каша гороховая с куриным фаршем (Panasonic SR-TMH18) (ШуМахер)

Каша гороховая в мультиварке Brand 37501 (Melisa72ru)

Поделиться…

Белорусска

А я сварила суп-кашу из целого сухого гороха с сушеными боровиками. Класс получилось! У меня скороварка River. Сначала на режиме Выпечка обжарила репчатый лук, потом к нему добавила натертую морковь, пожарилось всё. К луку с морковкой положила отваренные заранее сушенные боровики (соломкой), тоже поджарились немного. Посолила, поперчила. Выключила режим «Выпечка». Всыпала 2 мультстакана целого сухого гороха желтого (не замоченного, но хорошо промытого), влила 5 мультстаканов воды, смешанной 1:1 с грибным отваром. Закрыла крышку герметично и на режиме «Суп/каша» варилось 30 минут, ещё минут 15 постояло на подогреве. Просто объеденье получилось. Сейчас в пост самое блюдо.
Я против сухих бульонов Роллтон - не здоровая пища.

Лоя

Это рецепт Harismа и коммент хорошо бы оставить на рецепт автора. ИМХО.