Вафли хлебные простые

Категория: Выпечка
Вафли хлебные простые

Ингредиенты

Мука цельнозерновая(можно простая) 2/3 ст
Рызрыхлитель 0,5 ч л
Вода 2/3 -3/4 ст
Масло растительное 1 ст л

Способ приготовления

  • Вот такие простые хлебные вафли получаются всегда
  • 1ст=250 мл

Примечание

Фото Ikra

*Nastena
Спасибо Лика, я обязательно попробую еще раз так, как вы сказали Надеюсь все получится, а то обидно - только ведь купила(((
*Ikra
Испекла по этому рецепту! Фото нет, но вафли получились отличные! Пекла по 4 минуты каждую порцию.
Спасибо за рецепт!
*Ikra
Вот и фото:

Вафли хлебные простые
*solmazalla
, Их можно только в тоненькой вафельнице испечь? В толстой нельзя?
*severyanka76
Лика, а что у Вас за вафельница? И что между закладывали?
*Ikra
Хочу поднять тему. Потому что сегодня опять пекла вафли, и порадовалась, какой замечательный рецепт. Вафли получаются пресными, такими, как продаются заготовки для тортов. Начинку к ним можно делать любую, и сладкую, и несладкую.
Очень удачный рецепт.
*Katko
Цитата: severyanka76
Вафли получаются пресными, такими, как продаются заготовки для тортов.
О, отлично, можно типа тортика собрать.. с селедкой, например
*mamusi
Ikra, Ириночка, отзовитесь, плиииз, в какой вафельнице? А? У меня только гриль Steba...:-):-):-):-)
Получится в нем такие вафли сделать, интересно или толстоваты будут и не получится.... давно хочу именно пресные...
*Ikra
mamusi, вафельница у меня - супер! Стоила 245 рублей в Ашане, случайно купила... Покрытие, прямо скажем, никакое, и прилипает к нему все, кроме этих вафель

Вафли хлебные простые

Вафли хлебные простые

Еще, правда, годится на то, чтобы из тонких хлебных ломтиков делать вафельные хлебцы. Очень здорово выручает, когда хлеб остается. Расплющенные и подсушенные таким образом, хлебцы хранятся неограниченно долго в коробке.
*Katko
Цитата: Ikra
Покрытие, прямо скажем, никакое, и прилипает к нему все
А выглядит так прилично прям)))
*Ikra
katko, это она еще в девичестве. Но я ее все равно люблю, есть польза на все деньги
*Masinen
Ирина, я помню, тоже эту вафельницу взяла в руки и донесла до кассы и на кассе и оставила, не купила))
*mamusi
А у меня Cloer из Германии прибыла... завтра буду этот рецепт осваивать.
Вчера и сегодня пекла вафли сладкие со сливлчным маслом и сахаром. Но есть их нам уже неохотв, детей в семье нету. Взрослым как-то невкусно. Масло сильно жирно ощущается.
Так что вот такие простые вафли нам и нужны! Завтра покажу ЧТО получится! Прям мечтала о тонких!)
*win-tat
Благодаря mamusi
Цитата: mamusi
сегодня в новой вафельнице Cloer приготовила "вафли Простые хлебные" от Лики.. Ц/з мука, вода+ 1 ложка растит. масла, 0,5 ч. л. разрыхлителя! Это бомба!!!
узнала про такие отличные вафли-хлебцы . Пекла в Cloer 1.5 мин, добавила в тесто чуть соли и приправки, отличные пикантные вафельки получились. Лике большое спасибо !
Вафли хлебные простыеВафли хлебные простыеВафли хлебные простые
*mamusi
А вот и мои вафельки! Это очень быстро и удобно к завтраку, к полднику!

Вафли хлебные простые
*Yuliya K
Татьяна, Рита, какие чудесные у вас вафельки!!! Cloer у меня нет , но обязательно попробую этот рецепт на том что есть! Спасибо за наводку!
*mamusi
Юлия, на любой вафельнице для тонких вафель будет отлично!
И я хочу разнообразить рецептик. И со ржаной попробую, и с овсяной.
Я пекла на ц/з пока.
*win-tat
Юль, так они получатся на любой вафельнице . И не липнут совсем к поверхности, я только первый раз смазала вафельницу. Рецепт отличный (прямо как твое тесто ), можно играть со всякими добавками .
*Светлана62
Девочки, вафли у вас суперские получились. Спасибо, что подняли рецепт. Интересно, а в Унолде получатся из этого теста вафельные стаканчики? Девочки, попробуйте, пожалуйста. У меня мой так и лежит в упаковке, слежу за темой, но покупала именно для стаканчиков под мороженое. Пока того, что хочу, в теме не увидела. Если и этот рецепт не подойдёт, наверное, продам её, поэтому на своей пробовать печь не буду.
*win-tat
Светлана, а у меня нет Унолда, только Ves для маленьких. Нужно в теме тарталетниц "свистнуть", чтобы попробовали. Вафельки ведь пресные получаются, если делать все точно по рецепту без добавок, по вкусу очень напоминают стаканчики для мороженого . Не знаю как Унолд жарит, а в вафельнице я держала на полминуты дольше после сигнала о готовности (у меня со звонком вафельница), т. к. были ещё мягковатые после снятия.
*Светлана62
Спасибо, Таня, я так и думала.
*mamusi
Светлана62, А я просьбу совсем не поняла...
Как я попробую? У меня ни Unolda, ))) ни ейного рецептУ нету...
Что попробовать?
Цитата: Светлана62
Девочки, попробуйте, пожалуйста. У меня мой так и лежит в упаковке, слежу за темой,
*Тришка
Рит, ну она наверное просила тех , у кого он есть ...
У меня тоже тока vesочка ....
*mamusi
Тришка, Аааа, ну...
Темка то не ТА! Вот я и не поняла.
Ксю, я приготовилпсь хвастаться Cloer - кой своей. честно-честно... даже фотки есть! Вчера не было сил разместить. Щас исправлюсь!
*Тришка
Ждемс
*mamusi
Ксюш, я в той темке кинула фоты.
А здесь саму вафельнику покажу чичас! Она маленькая...

Вафли хлебные простые
Вафли хлебные простые
*win-tat
Цитата: mamusi
Она маленькая...
Маленькая да удаленькая , шикарные вафельницы у этой фирмы!
mamusi, поздравляю с отличным приобретением, и сыну респект !
*Yuliya K
Цитата: mamusi
И я хочу разнообразить рецептик. И со ржаной попробую, и с овсяной.
Цитата: win-tat
можно играть со всякими добавками .
Вот, ага, этим и зацепил - люблю такие рецепты!




Сделала и я эти вафельки - очень понравился результат! Делала два вида - на воде и на сыворотке. Пекла в вафельнице "Дельта".
Самые простые (фото № 3 и 4) делала без соли, все как по рецепту, только мука обычная - Макфа в/с . Вафли получились более равномерные по зажаристости, и по вкусу понравились больше, чем с солью и на сыворотке (фото № 2), которые горячими хрустели, а потом постепенно стали размягчаться. Теперь надо и с мукой поэкспериментировать и попробовать испечь их на другой вафельнице - советской или "Лакомке" ! Рецепт действительно классный - просто, быстро и вкусно! Хорошо, что о нем вспомнили, спасибо поискам mamusi!
Вафли хлебные простыеВафли хлебные простыеВафли хлебные простыеВафли хлебные простые
*Элен
Заразили вы, девушки, этими вафлями... читала, читала... встала... и сделала.. начала печь старой своей вафельнице.. все прилипло, два раза пропробовала, все равно... вроде и смазала... перешла на тарталетницу...
Вафли хлебные простые
Вафельницы-тарталетницы #705
*Yuliya K
Цитата: Элен
начала печь старой своей вафельнице.. все прилипло
Раз такое дело, решила и я на старой вафельнице их попробовать... Да, уже на второй вафле поняла, что все-таки для таких вафель нужно антипригарное покрытие... Испечь-то их можно, но я после каждых двух вафель проходила масляной кисточкой. На половине теста решила прибавить чайную ложку масла в тесто, стало лучше - дополнительной смазки уже не требовалось... Но предыдущие вафли из "Дельты" по вкусу и по хрупкости мне понравились все-таки больше!
Вафли хлебные простыеВафли хлебные простые
*mamusi
Девушки, насчет хрупкости...
Три раза уже пекла. Были хрустящие, но к утру оставщиеся 2-3 вафельки становились капельку мягче.
А вчера вечером после остыаания я сложила вафельки в контейнер с плотной крышкой. Утром ~хрустели также ИДЕАЛЬНО, как после выпечки сразу!
Теперь буду напекать и прятать в коробочку для быстрых перекусов. Супер!
Пы Сы: больше всего понравилось с ц/з мукой.
*Настасья78
Добрый день. Ваши вафельки - находка для нашей семьи! У меня младший ребёнок аллергик. Высыпания на яйцо и на любые молочные продукты. Нам даже хлеб нельзя, так как высыпания и на дрожжи. А тут такой простой и классный рецепт!!! Спасибо автору! Ребёнок счастлив! Из указанного количества ингредиентов получилось 14 вафель. Пекла по 1 минуте, не зажаривала, чтобы помягче были, все же ребёнку 2 годика. Пекла в мультипекаре Редмонд. Не липли к покрытию, панели не смазывала ничем. Чуть посолила тесто. Обязательно попробую с другой мукой и даже с попробую миксовать.




Вафли хлебные простые




Вафли хлебные простые




Вафли хлебные простые




Вафли хлебные простые
*Marina22
win-tat, спасибо, большое, унесла в "закрома"
*Ikra
Настасья78, вафельки восхитительные! А что за вафельница у вас с таким рисунком замечательным?
*Настасья78
У меня не вафельница, а мультипекарь "Редмонд". В нем сменные панели. Есть панель для тонких вафель.




Спасибо, Рома. Малому конечно ни мед, ни кунжут нельзя, а вот пельмени мы кушаем. Не высыпает. Обязательно попробую!
*Mirabel
Девочки! а как вы эти вафли применяете? Ну не просто же грызете .. тоже хочу свою вафельничку для тонких вафель поюзать, а то она скучает
*win-tat
Вик, только сейчас пекла эти вафли. Я их делаю пикантными , творожок можно намазюкать и с чаем, а можно в качестве хлебцев с супчиком , да они и просто так хорошо идут, как чипсы, я пока пеку, стою их хрумкаю, не оторваться. Главное, что пекутся быстро и получаются всегда, и можно вкус менять, добавляя каждый раз что-нибудь новенькое .
*Mirabel
Цитата: win-tat
я пока пеку, стою их хрумкаю, не оторваться.
ну так аналогично же
Поняла! Спасибо, Танюша!
*win-tat
Цитата: Mirabel
ну так аналогично же
*mamusi
win-tat, Танечка, ну, а я их кпк люблю. И сразу, помнишь, как нашла, с тобой поделилась. Снова чтоль тарталетницу спрятанную достать и в ней попробовать. 8 минут, как Элен пишет.
Таня, ты их в тарталетнице не пыталась печь?
*julia_bb
mamusi, Рита, классные вафли ты нашла! По виду напоминают "облатки" из Карловых Вар
Надо попробовать и в Cloer ( она дома осталась) и в тарталетнице Unold. Вот её я на дачу притащила.
Цитата: mamusi
А у меня Cloer из Германии прибыла...
И поздравляю с обновкой! Помню как ты её только выбирала и заказывала)
Автору Лике спасибо за рецепт!

А в граммы никто не переводил рецепт?
*mamusi
А зачем, Юль. Он такой примерный, по ощущению.
Это ж не хлеб.
Я меряю стаканом от мульти. В нем 160 мл. И столько же воды.
*julia_bb
Цитата: mamusi
Я меряю стаканом от мульти. В нем 160 мл. И столько же воды.
А я не догадалась, балда, у меня есть такой же от Штебы))
В общем, я приготовила двойную порцию в Унолде. Получилось 14 стаканчиков, выпекались примерно по 4 минуты, как загоралась зелёная лампочка, я вынимала. Заливала тесто по 1 нижнюю полоску




Вафли хлебные простые
*Katko
Юлия, отлично получилось
*ирман
Цитата: julia_bb


В общем, я приготовила двойную порцию в Унолде. Получилось 14 стаканчиков, выпекались примерно по 4 минуты, как загоралась зелёная лампочка, я вынимала. Заливала тесто по 1 нижнюю полоску
Юля, для мороженного такие вафельные стаканчики подойдут?
*julia_bb
Катерина, спасибо! Сама не ожидала, так как первый раз готовила в тарталетнице)
Ирина, да, как раз для мороженого в самый раз! Напоминают стаканчики как в покупном морожене
*ирман
Это замечательно, значит бум делать мороженое, спасибо.
*julia_bb
Пожалуйста)) Да, и я тоже! Вчерашнюю порцию съели, надо новое заколотить, а то стаканчики остались)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту