Салат «манго и огурец»

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «манго и огурец»

Ингредиенты

Манго 1/2 небольшого
Огурец 1 шт. средний
Салат руккола щепотка
Лук зеленый – порубленный 2 ст. л.
Петрушка свежая – порубленная 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное, сахар по вкусу

Способ приготовления

  • В салатник натереть манго и огурец.

  • Добавить салат рукколу, лук зеленый, петрушку, перемешать, добавить растительное масло, щепотку сахара – еще раз перемешать.

  • Салат переложить в порционные салатники, и подать на стол.

  • Салат «манго и огурец»

Примечание

Лучше всего такой салат подавать с горячим отварным картофелем.

Легкий, освежающий салатик!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

*Корсика
Рома, Татьяна, спасибо за рецепт ! Фотография осталась только такая - не очень хорошего качества, с времён знакомства с сайтом, с тех пор временами повторяю приготовление различных салатов с добавлением манго, хорошо сочетается с томатами, по типу сочетания огурцов и красной смородины.
Салат «манго и огурец»
*Рома

Корсика, на здоровье! Рада, что салатик прижился в вашем меню
Есть еще прекрасный салат с зеленым манго

Салат «манго и огурец»Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
(Рома)


И если любите как я, легкие салаты, здесь их много Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками
*Корсика
Рома, не знала, что зелёный манго может быть вкусным. Да, нравятся не только легкие салаты, но и новые сочетания ингредиентов, как, например, в средиземноморском салате сочетание отварной брокколи и свежего редиса. Спасибо за вдохновляющую подборку рецептов очень похоже на влияние французской кухни на ваш стиль. Заинтересовал салат из шпината с редисом и вяленым черносливом, возьму на заметку.
*Рома

Корсика, на здоровье!

Я бы сказала - влияние Средиземноморской кухни. А может это мой микс из овощей с легкими заправками. Трудно сказать кто на кого повлиял Просто не люблю сложные и сытные салаты с тяжелыми заправками типа майонезов
Когда есть овощи и много разных, то и рецепты сами рождаются

У зеленого манго вкус кисленький и аккуратная нарезка, и это хорошо совмещается с пресными овощами

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту