Салат со свиным языком

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Свиной язык крупный

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Картофель

3 шт

Зеленый горошек консервир.

150 гр

Майонез

150 гр

Укроп петрушка нарезанные

1 ст. ложка

Соль, перец

Способ приготовления

Картофель и морковь отварить в мундире до готовности. Очистить, нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, ошпарить. Язык отварить, остудить, нарезать соломкой. Добавить горошек, зелень, посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом.

Очень вкусный салат получается )

Celfh, как раз вовремя рецепт появился. Я сегодня языки варила. Часть ушла на рассольник на бульоне от языков по рецепту Stеrn, а из остальных завтра салат наделаю. Вид понравился. Думаю, и вкус тоже понравится.

Panevg1943, очень надеюсь, что салат понравится

очень вкусный салат! попробуйте в следующий раз добавить маринованные огурчики или маринованные шампиньоны... вкуснятина неописуемая! Спасибо за рецепт!

попробуйте в следующий раз добавить маринованные огурчики

Обязательно попробую!

Я тоже делаю такой салат с огурчиками маринованными, очень вкусный. Спасибо, celfh, за рецептик!

Celfh, приготовила. Правда, петрушки и укропа свежих не было, так я сухие чуть ошпарила и добавила, а, кроме репчатого лука, ещё лук-порей порезала. С маринованными же огурцами, как девочки пишут, думаю, будет уже настоящее оливье... с языком. Спасибо, плюсую.

Салат со свиным языком