Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Кальмары отварные
200гр
Яйцо отварное
5 шт
Изюм
70 гр
Огурцы свежие
2 шт средних
Горошек зеленый
200гр
Лук зеленый
200гр
Майонез
100гр
Способ приготовления
Кальмары порезать соломкой,4 яйца и огурцы -кубиками, добавить изюм, горошек и зеленый лук, майонез и все перемешать Выложить на блюдо. Сверху смазать майонезом и посыпать тертым желтком Уложить пару веточек петрушки и из яичного белка кисти сирени. Половину белка предварительно покрасить соком свеклы