◄ Назад 1 ... 47 48 49 50 51 [52] 53 Вперед ►

Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Lagri
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 07:38 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Лариса, 1 ч.л сахара, правильно.
Amazonka
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 18:16 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, спасибо за ответ! Уже испекла по этому рецепту, только вместо сыворотки взяла простоквашу, очень вкусный хлебушек с красивой крышей получился,спасибо за рецептик Еще подскажите пожалуйста, если использовать прессов. дрожжи ,но без опары ,их тогда нужно сразу в жидкость класть или как ? А кулич или кексик не пробовали печь в х п ?Если делали,напишите пожалуйста рецептик
Lagri
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 19:39 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Лариса, прессованные дрожжи я всегда выкладываю, раскрошив, самые первые, на дно ведёрка. Потом жидкость добавляю и всё остальное. В самом конце муку. Печке хватает время всё хорошо перемешать, поэтому я их не растворяю в жидкости, а просто так выкладываю как написАла.
И кулич, и кекс пробовала печь. Всё получалось хорошо, но я в хлебопечке не люблю их печь, поэтому испекла раз, другой и больше не повторяла. Вот здесь Кекс, с рецептом я показывала, посмотрите. И кулич там, чуть дальше, есть и тоже с рецептом. может у Анастасии рецепт кулича поближе, она тоже кулич пекла и где-то в теме фото выставляла.
Amazonka
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 22:54 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, спасибо большое, обязательно попробую!
Lagri
Понедельник, 25 марта 2019 года, 08:38 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Лариса, вот здесь посмотрите рецепт кулича, выставленный Оксаной , brendabaker Хлебопечка Maxwell MW-3752WКулич в хлебопечке Maxwell 3752
Думаю, вам понравится.
Amazonka
Понедельник, 25 марта 2019 года, 11:03 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, спасибо, попробую сегодня, надеюсь по вкусу получится именно кулич,а не хлеб,как-то делала кулич и в Панасоник и в Мулинекс ,но на вкус больше был похож на суховатый хлеб и я больше не стала печь ,а сейчас думаю,может просто рецепт не совсем удачный был Заказала еще себе формы Л11 и круглые на 13 ,жду с нетерпением, хочу такой же красивый хлебушек,как тут выставляют, хоть у меня и не такие модели хп,но тоже маленькие, надеюсь все получится
Lagri
Понедельник, 25 марта 2019 года, 15:49 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

В хлебопекарных формах всегда хлеб отличный получается, мне всегда нравился такой хлеб. Только перекладывание теста иногда утомляет. Но иногда я тоже формами пользуюсь. В них и крыша хлеба всегда выпуклая и вообще вид хлеба красивый. Я в разных хлебопечках пекла в формах и никогда проколов не было. Так что всё у вас получится. Только перед перекладыванием теста в форму после последней обминки в хлебопечке, надо смазать форму (я смазывала маргарином, прямо куском маргарина мазала и растирала кистью), а потом опылить мукой, лишнюю муку вытряхнуть. Хлеб после выпечки очень хорошо выпрыгнет.)) Удачи.
Amazonka
Понедельник, 25 марта 2019 года, 16:27 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, а новые формы прокаливали в духовке ?
Lagri
Понедельник, 25 марта 2019 года, 17:04 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Да, прокаливала. Там, где я покупала формы, мне сказали, что нужно смазать маслом и прокалить, но я с одной формой так сделала и она у меня потемнела, так я другие, не смазывая, прокаливала и всё нормально. Форм у меня несколько.
Amazonka
Понедельник, 25 марта 2019 года, 17:26 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, спасибо :)Как получу ,попробую и отпишусь ,что получилось
Lagri
Вторник, 02 апреля 2019 года, 18:32 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

АнастасияК, Анастасия, хочу спросить про винтик, который мы так активно откручивали: он так и откручен остался в твоей хлебопечке? Я помню свой оставила открученным градусов на 45 и теперь ставлю тёмную корочку, хлеб плохо поджаривается, приходится сахаром регулировать корочку, то есть, думаю, может ещё немного открутить... Не может же печка быть вечной. Пусть будет - что будет. Ведёрки вон сами потихоньку выходят из строя.
АнастасияК
Вторник, 02 апреля 2019 года, 18:54 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, да, я как открутила винтик, так и оставила, не побоялась. Печёт отлично. Так что наверное можно рискнуть.
Палыч
Вторник, 02 апреля 2019 года, 19:02 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Винтом (откручивая) уменьшаем теплопроводность корпуса датчика к стенке, его прижим.
Lagri
Вторник, 02 апреля 2019 года, 19:19 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Анастасия, я уже открутила.
Цитата: Палыч от Вторник, 02 апреля 2019 года, 19:02
Винтом (откручивая) уменьшаем теплопроводность корпуса датчика к стенке, его прижим.
Не совсем поняла...
Палыч
Вторник, 02 апреля 2019 года, 19:44 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, ну а как вы думаете изменяется температура? В терморезисторе нет подвижных частей.
Lagri
Вторник, 02 апреля 2019 года, 19:59 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Игорь, это что значит, следствие откручивания винтика скажется отрицательно на работе хлебопечки что ли? Про терморезисторы не знаю ничего, попроще объясните.
Палыч
Вторник, 02 апреля 2019 года, 20:15 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Цитата: Lagri от Вторник, 02 апреля 2019 года, 17:32
может ещё немного открутить... Не может же печка быть вечной. Пусть будет - что будет.
Крутите. Он только держит датчик, прижимая его к корпусу.
Lagri
Вторник, 02 апреля 2019 года, 20:40 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Вот здесь и ниже нам объясняли чем может закончится откручивание винтика. Поэтому открутив его, мы потом назад закрутили. Но у Анастасии до сих пор всё нормально работает, поэтому можно откручивать. Ведь помогает же делать выпечку более румяной.
Lagri
Воскресенье, 07 апреля 2019 года, 08:10 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Анастасия, я так и не нашла ведро для Максвелл, перелопатив весь интернет, вёдра(от Редмонд я искала) закончились везде, а взамен купила хлебопечку Смайл 1193 небольшую, подумав, что ведро может подойти для Максвелл. В ней выпекается хлеб весом 450г/700 г. Так получилось, что ведро чуть не умещается в Максвелл, в высоту. Но я не расстроилась, потому что хлебопечка мне очень понравилась. Хлеб в ней без танцев с бубнами получается отличный: пропекается хорошо, с красивой выпуклой крышей, равномерно поджаренный, то есть всё то, чего мы так добивались в Максвелле. И, что интересно и мне очень понравилось, в этой хлебопечке Смайл, что на любой программе всего один замес и пара длительных расстоек с одной обминкой, то есть подобно программам Ржаной и Французской в Панасонике. Длительность программ нормальная, их 12. Есть и окошко, которое не мешает выпекать хлеб с выпуклой крышей. И тогда я решила не искать больше ведро для Максвелл, пусть только выпекает. И ни капли не полжалела, что купила Смайл, причём за цену менее 3 тыс.
АнастасияК
Воскресенье, 07 апреля 2019 года, 12:35 | Хлебопечка Maxwell MW-3752W

Мария, как здорово! А покажите новую печку, очень любопытно! Странно что окошко не мешает верху печься нормально. А программы какие интересные. А у нас редмондовское ведерко до сих пор продаётся в интернет-магазине, стоит в переводе на рубли что-то 1150. Хотя конечно целая новая печь за 3000 рублей вообще находка. А фото хлеба похвастаться?
◄ Назад 1 ... 47 48 49 50 51 [52] 53 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы