◄ Назад 1 ... 36 37 38 39 40 [41] 42 Вперед ►

Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

ольга_волга
Пятница, 26 апреля 2019 года, 11:43 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Делаю куличи по эту рецепту уже несколько лет подряд. В тесто вместо изюма добавляю кумкват (один раз не было ничего, кроме него в холодильнике, попробовали - понравилось). Так как сырые яйца не едим, украшаю потертой белой шоколадкой сразу горячим. Опытным путем выяснила - только АльпенГольдовская белая шоколадка с миндалем и кокосом расплавляется,другие остаются стружкой. Автору несу благодарность, теперь пеку куличи каждый праздник.
anavi
Пятница, 26 апреля 2019 года, 13:37 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Девочки, а вы все на полную норму делаете? У меня кулич уперся в крышку -ХП Борк
Х500 круглое ведерко - соответственно, верх вылез из ведра, весь белый и непропеченый. Надеюсь, что вкусный...

echeva
Пятница, 26 апреля 2019 года, 15:25 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Цитата: echeva от Четверг, 05 апреля 2018 года, 18:50
Qween, подскажите пожалуйста!!! У меня сломался механизм выброса изюма..поэтому придется класть изюм вручную Когда это сделать? Хочу поставить будильник,чтобы не пропустить последнюю обминку. А также не хочу, чтобы изюм искрошился "в труху", вообщем-в раздумьях. Подскажите, очень-очень жду. У меня Панасоник
так и не дождалась ответа.. и снова Пасха... может кто-нибудь мне подсказать время заброса изюма, девочки? очень нуждаюсь
win-tat
Пятница, 26 апреля 2019 года, 15:28 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Цитата: anavi от Пятница, 26 апреля 2019 года, 13:37
а вы все на полную норму делаете? У меня кулич уперся в крышку -ХП Борк
У меня х/п Panasonic, без проблем справляется с полной нормой.

Кулич Королевский лентяй в хлебопечке Кулич Королевский лентяй в хлебопечке

Аннуся
Пятница, 26 апреля 2019 года, 16:00 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Цитата: echeva от Пятница, 26 апреля 2019 года, 15:25
так и не дождалась ответа.. и снова Пасха... может кто-нибудь мне подсказать время заброса изюма, девочки? очень нуждаюсь
панасоник, 4 режим основной с изюмом, открылся диспенсер только что)
остается 3ч 06 мин или в 3ч 08 мин до конца открылся, а теперь вмешивает
он же открылся, дождался изюм и начал потихоньку мешать




вчера пекла лентяя, достала в 2 ночи)
почему-то крыша почти ровная, загорел основательно, но не сгорел и плотный
мне кажется, что в том году был воздушный, что сминался, а этот основательно плотный. пахнет вкусно, ждем воскресенья. только еще намазать нужно
Ромашка
Пятница, 26 апреля 2019 года, 16:52 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

echeva, минут за 5 -7 до конца первого длинного замеса
Лоя
Пятница, 26 апреля 2019 года, 18:53 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Цитата: anavi от Пятница, 26 апреля 2019 года, 13:37
Девочки, а вы все на полную норму делаете? У меня кулич уперся в крышку -ХП Борк
Х500 круглое ведерко - соответственно, верх вылез из ведра, весь белый и непропеченый. Надеюсь, что вкусный...
У меня тоже ХП Bork X500, я бы посоветовала вам делать в большом ведерке.
anavi
Пятница, 26 апреля 2019 года, 19:08 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Цитата: Лоя от Пятница, 26 апреля 2019 года, 18:53
я бы посоветовала вам делать в большом ведерке
Лоя, так оно ж квадратное! Аааа, все равно вкуснейший получился!!!! Уже и не осталось от него ничего!
kartinka
Суббота, 27 апреля 2019 года, 00:41 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Девочки, я начинающий, совсем начинающий пекарь. Вот толтко осваиваю 2511. Что то не разберусь сейчас никак с отсрочкой на 13 часов, можно ли сделать так -я в ведро все сложу, печечку включать не буду, да и ведро вообще рядом поставлю, а через 13 часов поставлю в хп и включу. Очень хочется вкусный куличик
Жанночка
Суббота, 27 апреля 2019 года, 02:18 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Я последние 2 года делаю так: всё то что должно бродить с дрожжами кладу в мисочку, с утра, после работы прихожу, соеденяю с мукой в х/п и на основной тесто, потом перекладываю и в духовку, а следом закладываю в печку для второго куличика (с утра ставлю на два кулича). От ночного выпекания отказалась из за сломаного деспенсера и мука иногда не вмешивается полностью.
anavi
Суббота, 27 апреля 2019 года, 06:47 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

kartinka, Марина, конечно можно, только в ХП поставьте и включите не через 13, а через 10 часов! 13 часов включает в себя и время выпекания! Хотя я не знаю, если у вас Панас...у меня, в моей ХП, просто цикл длится 3 часа.
SinSin
Суббота, 27 апреля 2019 года, 08:53 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Вчера испекла первый раз Королевский Лентяй, ставила на ночь, таймер на 9 часов. Кулич получился замечательный: высокий, румяный, ароматный! Сегодня повторила все в точности, только отсрочку поставила 10 ч.30 мин. и корочку выбрала светлую. Результат плачевный: верх провалился, огромная дыра до самого дна. Не понимаю,что пошло не так???
Ромашка
Суббота, 27 апреля 2019 года, 21:32 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Я все кладу просто в кастрюлю, все по рецепту. Утром перекладываю в хлебопечку и ставлю на дрожжевое тесто замес сразу. Потом перекладываю в формочки и выпекаю в аэрогриле и (или) в мультиварке. У моей хлебопечки форма кирпичиком. Для кулича не нравится мне. Писать долго, а делать легко. Всей моей молодежи нравится именно по этому рецепту больше всего.
kavmins
Суббота, 27 апреля 2019 года, 21:42 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

тоже выпекала куличик по этому рецепту, но не стала держать на таймере, выпекала сразу, интересно, как это на вкус повлияет) кулич получился пышный, но такой увесистый,как я и люблю, красивый, завтра сниму пробу.....спасибо за несложный рецепт)
kartinka
Суббота, 27 апреля 2019 года, 22:34 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Испекла и уже 1/3нету у меня пан Панас 2511. Обытным путем вывела что 13 часов -это с момента включения и до конца выпечки (сама выпечка часа 4, вроде бы -04 программа) даже не ожидала, что получится
Накосячила сама с куличиком -надо было срочно уйти и он сам себе остывал в хп, просел немного под своей тяжестью, но- полсностью пропекся, бочка и верх загорелые, но не темно-непонятные. Вкус отличный, именно кулич-только вид не очень товарный если бы вытащила сразу -была бы красота вообще. Хотя порезали -и про вид забыли. .. Хочу опять поставить сегодня. Вопрос-какое минимально время можно поставить на выстаивание что бы опять получился такой же вкусный. .. (без учета 4 часов ), этот стоял 9 часов, мне завтра надо с утра уйти, хочу вытащить сама, а не так как сегодня
Андреевна
Суббота, 27 апреля 2019 года, 22:50 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Марина,вот слова автора рецепта:
"Хочу добавить, что если нет никакой возможности ставить на таймер, то пусть постоит ведерко перед началом замеса хотя-бы 1 - 4 часов, чтобы дрожжи побродили с молоком, сахаром и яйцами. "
Смело ставь 4 часа без учёта выпечки,ну или столько,чтобы вытащить утром
kartinka
Воскресенье, 28 апреля 2019 года, 00:39 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Андреевна, спасибо это я помню, я думала, есть ли какое минимально -оптимальное время, так сказать экспресс, потому что , видимо, долгое выстаивание и делает кулич таким насвщенно-вкусным. Сейчас один кулич поставила на минимум (1 час), второй поставлю уже в ночи на среднее время и потом будем сравнивать.
Ps от 13 часового уже осталось совсем чуть чуть.....
Ромашка
Воскресенье, 28 апреля 2019 года, 10:26 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

В этом году у меня заливка сильно перестояла. Все засыпала, залила в кастрюли вечером, а на замес включила в 13-00 примерно, а вторую порцию ещё через 2 часа поставила месить. Поскольку первая вымешивалась и выстраивалась в хлебопечке. На куличах это не отразилось. Тесто вымесилось, поднялось, все как надо.
Евгеша
Воскресенье, 28 апреля 2019 года, 12:48 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Всех со Светлой Пасхой!!!
Qween хотела выразить вам огромную благодарность за рецепт!!!
Такой простой, но непередаваемо вкусный и красивый кулич получился! Понравился всем!!!
Высотой 20 см!!! Румяный, сладкий. Очень-очень понравился, влюбилась в рецепт. Спасибо большое!!!
Кулич Королевский лентяй в хлебопечке
Все делала по рецепту, только семечек добавила.
kartinka
Воскресенье, 28 апреля 2019 года, 16:07 | Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке

Не могу вставить с планшета (глючит) фотки. Ночной лентяй вышел красавчик. Очень мягкий, лежал в подушечке-все равно крыша немножко треснула под тяжестью и подразошлась - стал похож на домик. Но очень вкусный делала с орехами и изюмом, спасибо за рецепт
◄ Назад 1 ... 36 37 38 39 40 [41] 42 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы