Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мультиблендеры, блендеры-суповарки и соевые коровы Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок и соевых коров Тема: Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92
 [1]

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Избранное
сонейка
13 Июнь 2017, 12:31

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Категория: Первые блюда
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Ингредиенты

Лук речатый350 грамм (неочищенного, 3 большие головки),
Подсолнечное масло1,5 столовые ложки,
Сливочное масло1 чайная ложка без горки
Сахарный песок1 чайная ложка без горки,
Помидор190 грамм, крупный,
Плавленный сырок25 грамм, ½ штуки маленького,
Вода холодная400 мл,
Сольпо вкусу.

Способ приготовления

  • Лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску, посолить и оставить на 10 минут.
  • Подсолнечное масло (лучше оливковое, но я готовила на подсолнечном) прокалить на сковороде (чтобы убрать привкус подсолнечного масла), убавить огонь до самого минимального, выложить сливочное масло, растопить его и положить лук. Тушить 40 минут – 1 час, но чтобы не сгорел лук. Минуты за 4 до окончания  тушения лука положить 1 чайную ложку сахарного песка.
  • Затем в блендер-суповарку налить 400 мл холодной воды, выложить лук, нарезанный на небольшие кубики плавленый сырок и помидор, и включить его на программу P2. У меня в готовом супе осталось совсем немного не измельчённых кусочков лука, поэтому после P2 можно включить раза два импульсный режим.

               

Блюдо рассчитано на

500 мл

Время приготовления:

15

Примечание

Очень вкусный суп, я даже и не ожидала, что такой вкус будет.

               
mamusi
13 Июнь 2017, 12:36

Спасибо, попробую!)))
клубничка
13 Июнь 2017, 13:37

Светочка, спасибо! Давно хочу луковый попробовать. А специи какие? Или по вкусу?
сонейка
13 Июнь 2017, 13:50

Цитата: клубничка от 13 Июнь 2017, 13:37
А специи какие? Или по вкусу?
Я никакие не добавляла. Но, думаю, что можно и со специями.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:33

19:32

19:29

19:29

19:28

19:28

19:27

19:27

19:27

19:27

19:26

19:23

19:20

19:19

19:17

19:15

19:14

19:13

19:10

19:07

19:05

19:03

18:59

18:57

18:45

18:43

18:42

18:40

18:36

18:30

18:28

18:28

18:26

18:10

17:59

17:55

17:55

17:52

17:51

17:50

17:47

17:45

17:36

17:24

17:21

17:02

16:56

16:52

16:43

16:34
VK