Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мультиблендеры, блендеры-суповарки и соевые коровы Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок и соевых коров Тема: Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92
 [1]

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Избранное
сонейка
13 Июнь 2017, 12:31

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Категория: Первые блюда
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Ингредиенты

Лук речатый350 грамм (неочищенного, 3 большие головки),
Подсолнечное масло1,5 столовые ложки,
Сливочное масло1 чайная ложка без горки
Сахарный песок1 чайная ложка без горки,
Помидор190 грамм, крупный,
Плавленный сырок25 грамм, ½ штуки маленького,
Вода холодная400 мл,
Сольпо вкусу.

Способ приготовления

  • Лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску, посолить и оставить на 10 минут.
  • Подсолнечное масло (лучше оливковое, но я готовила на подсолнечном) прокалить на сковороде (чтобы убрать привкус подсолнечного масла), убавить огонь до самого минимального, выложить сливочное масло, растопить его и положить лук. Тушить 40 минут – 1 час, но чтобы не сгорел лук. Минуты за 4 до окончания  тушения лука положить 1 чайную ложку сахарного песка.
  • Затем в блендер-суповарку налить 400 мл холодной воды, выложить лук, нарезанный на небольшие кубики плавленый сырок и помидор, и включить его на программу P2. У меня в готовом супе осталось совсем немного не измельчённых кусочков лука, поэтому после P2 можно включить раза два импульсный режим.

               

Блюдо рассчитано на

500 мл

Время приготовления:

15

Примечание

Очень вкусный суп, я даже и не ожидала, что такой вкус будет.

               
mamusi
13 Июнь 2017, 12:36

Спасибо, попробую!)))
клубничка
13 Июнь 2017, 13:37

Светочка, спасибо! Давно хочу луковый попробовать. А специи какие? Или по вкусу?
сонейка
13 Июнь 2017, 13:50

Цитата: клубничка от 13 Июнь 2017, 13:37
А специи какие? Или по вкусу?
Я никакие не добавляла. Но, думаю, что можно и со специями.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:09

10:08

10:06

10:03

10:02

10:02

10:01

10:00

09:57

09:57

09:56

09:51

09:51

09:45

09:44

09:44

09:30

09:28

09:26

09:07

09:07

09:01

08:50

08:44

08:40

08:31

08:30

08:25

08:19

08:12

08:04

07:48

07:33

07:31

07:00

06:58

06:38

06:20

05:45

05:01

04:06

02:04

02:00

01:58

01:52

01:36

00:52

00:26

23:49

23:47