Шоколадно-яблочная паста для блинов и оладий

Категория: Кулинарные рецепты

Шоколадно-яблочная паста для блинов и оладий

Ингредиенты

Яблоко (большое)

1 шт.

Сахар

2-3 ст. л

Какао порошок

1 ст. л

Арахис

50 гр.

(или арахисовая паста)

2-3 ст. л

Корица молотая (опционально)

0,5 ч. л

Способ приготовления

Яблоки очистить от шкурки и сердцевины, нарезать кубиками. В кастрюлю налить 50 мл. воды, добавить яблоки, сахар и какао. Варить до мягкости яблок и выпаривания жидкости. Добавить корицу, перемешать, остудить. Арахис поджарить, очистить, добавить к яблокам и измельчить блендером.
Я немного упростила процесс
Яблоки почистила, нарезала, сложила в чашку, засыпала сахаром и поставила в микроволновку на 2 минуты. В этом случае воду добавлять не нужно. Затем добавила какао и корицу, перемешала, остудила смесь до комнатной температуры. Измельчила блендером. Добавила арахисовую пасту (3 ст. л) и еще пару раз прокрутила в блендере.
Подавать к блинам или оладьям. А можно просто мазать на хлеб или лопать ложками

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 300 граммовая банка