Томатный суп с болгарским перцем

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Том. паста

2 ст. л.

Картофель

4 шт

Перец болгарский

2 большие шт.

Паста/макароны

100 гр

Соль, перец, лавр. лист

по вкусу

Курица, любые части

400 гр

Способ приготовления

Очень люблю этот супчик. Варю летом для разнообразия.
Делаем зажарку.
На режиме Жарка пережариваем лук с морковью. Добавляем 2 ст. л. томатной пасты и грамм 100 воды, продолжаем жарить пока не испарится жидкость.
Выключаем режим жарка.
Добавляем порезанную курицу, картофель (режем кубиками) и болгарский перец. Я режу большими кубиками.

Солим, перчим, ложим лавровый лист и перец горошком.

Заливаем до максимума водой.

Режим СУП - давление 2 - 15 минут.
Давление стравливаем принудительно. Регулируем вкус (если надо еще солим, перчим).
Берем широкую пасту ХОРОШЕГО качества. У меня вот такая.

Я взяла 5 таких "гнездышек", получилось чуть больше 100 гр.

Ломаем "гнездышки" пополам и добавляем пасту в наш суп.
Режим РУЧНОЙ - Давление 1 - 5 минут.
Суп готов.

Можно подавать с зеленью, можно с чесноком... А можно и так есть.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Арбузно-томатный гаспачоMariS

Холодный томатный суп с песто из рукколыdopleta

Томатный суп с фасолью и тунцомИюль

А вот и идея для супчика на ужин
Спасибочки! Мне даже смотреть вкусно
Закладываю :girl_hug:

супец классный какой, беру. Спасибо.

inka_kot, очень вкусный рецепт! Спасибо огромное!!!

ооо!! интересненько в закладочки - и в первую очередь- испробовать

Девченки, забирайте!
Очень выручает когда простой суп/борщ уже приелся. И никаких супер-продуктов на него не надо, и готовится очень-очень быстро. Легкий недорогой супчик для повседневной жизни.

Сейчас еще разноцветный перец поспеет, подкину отличную идею для первого.